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[单项选择]属于酱的操作程序是:______。
A. 选料→入锅酱制→配调味汁→冷却切配→装盘
B. 选料→煮制香料→入锅酱制→冷却切配→装盘
C. 选料→入锅酱制→冷却切配→装盘→配调味汁
D. 选料→加工处理→入锅酱制→冷却切配→装盘

参考答案:D

热门试题:

第1题:[单选题]在下列书院中,属唐代书院的是()
A.白鹿洞书院
B.高安桂岩书院
C.鹅湖书院
D.白鹭洲书院
参考答案:B


第2题: [单项选择]
拆卸和改装计量基准由:
A. 使用单位批准
B. 县级计量行政部门批准
C. 省级计量行政部门批准
D. 县以上计量行政部门批准
E. 国务院计量行政部门批准
参考答案:E

第3题: [多项选择]
生育保险基金的构成主要包括( )。
A. 生育保险费
B. 滞纳金
C. 依法纳入生育保险基金的其他资金
D. 基金利息
参考答案:A, B, C, D
答案解析:本题考核生育保险的规定。生育保险基金主要由企业缴纳的生育保险费、滞纳金、依法纳入生育保险基金的其他资金及基金利息构成。

第4题: [单项选择]
装配尺寸链的特征是:各尺寸连接成封闭的形式;其中某一尺寸均受其他()的影响。
A. 环
B. 尺寸
C. 加工公差
D. 尺寸公差
参考答案:B

第5题: [单项选择]
具有敛肺止咳、生津安蛔功效的药物是()
A. 使君子
B. 乌梅
C. 槟榔
D. 贯众
E. 花椒
参考答案:B

第6题:
[单选题] 根据所用燃烧种类的不同,燃烧器可分为气体燃烧器、(  )和油气联合燃烧器。
A.Ⅳ型燃烧器
B.LB型燃烧器
C.液体燃烧器
D.SOD型燃烧器
参考答案:C


第7题:
[判断题]超过6个月的用电,不能视为临时用电, 必须按照相关工程设计规范配置线路。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题:
[单选题](第三十七条)登上倾斜船体时,要紧紧抓住护栏或用绳索固定在栏杆等牢固部位。不得向船舶()建筑()射水,防止集装箱等重物滑泄引发船体倾覆。(  )
A.底层 少量
B.上层 少量
C.中层 少量
D.上层 过量
参考答案:D


第9题: [单项选择]
某生参与学校、学院组织的各类社会实践与志愿服务活动情况,那么他可以在创新素质与实践能力测评中的()加分。
A. 职业技能类
B. 学科竞赛类
C. 科技学术活动类
D. 社会实践类
参考答案:D

第10题:
[判断题]负责项目管理全程开通实施进度管控,协调相关业务支撑部门落实具体实施工作,以及实施过程中的客户协调,确保业务按期交付 对 错 判断题
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[单选题]提速道岔断相保护器DBQX输出电压为直流。
A. 16V~24V
B. 17.5V~28V
C. 24V~28V
D. 28V~32V
参考答案:B


第12题:
[多选题]目前我国推行的外交布局是:( )
A.全方位
B.多层次
C.立体化
D.深入化
参考答案:ABC


第13题: [多项选择]
"五四"文学的基本特色是()
A. 开创性质
B. 启蒙色彩
C. 理性精神
D. 英雄格调
E. 开放意识
参考答案:A, B, C, E

第14题:
[多选题]野外作业遇雷雨时,作业人员应放下手中的金属器具、迅速到安全处所躲避,严禁在( )躲避
A.库房内
B.大树下
C.电杆旁
D.涵洞内
参考答案:BCD


第15题:
[单选题]燃烧应具备( )、放热和发光三个特征。
A.化学反应
B.物理反应
C.光电反应
D.吸热反应
参考答案:A


第16题:[单选题]
[知识点:院感]医院感染主要发生于
A.门诊患者
B.探视者
C.陪护家属
D.住院患者
E.医务人员
参考答案:D


第17题:
[判断题]线路中心距作业通道栏杆内侧之间的距离宜为3.9m。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题:
[单选题]《国家综合性消防救援队伍队列条令(试行)》共( )章。
A.10章76条
B.11章76条
C.10章77条
D.11章77条
参考答案:A


第19题:
[多选题]关于多核苷酸链的叙述,正确的是 A.链的两端在结构上是不同的
A.具有方向性
B.由20种不同的单核背酸组成
C.(A+T) / (G+
D.比值等于1
参考答案:AB


第20题: [填空题]
档案标引分为()、()。
参考答案:分类标引;主题标引 

第21题:
[单选题]断路器的跳合闸位置监视灯串联一个电阻,其目的是为了( )
A.限制通过跳闸绕组的电流
B.补偿灯光的额定电压
C.防止因灯座短路造成断路器误跳闸
D.防止灯泡过热
参考答案:C


第22题: [单项选择]
Robert Spring spent 15 years ____________.


A. running a bookstore in Philadelphia
B. writing letters to Miss Fanny Jackson
C. as a forger
D. as a respectable seller
参考答案:C
答案解析:[解析]从文章第一段第一句:Robert Spring,a 19th century forger,did well in his job that he was able to make his l

第23题:
[单选题](44597)()不是带传动中普通V带外表面压印内容。
A.带宽
B.基准长度
C.国标号
D.带型
参考答案:A


第24题:
[多选题]以下()矿井必须建立瓦斯抽放系统。
A.回采工作面的绝对瓦斯涌出量>5m³/min
B.矿井绝对瓦斯涌出量)40m³/min
C.开采的煤层有煤与瓦斯突出危险
D.年产量在40万t以下的矿井,其矿井绝对瓦斯涌出量>15m³/min
E.掘进工作面的绝对瓦斯涌出量>3m³/min
参考答案:ABCDE


第25题:
[单选题]信贷业务负责人每周抽查信贷业务(含贷后检查)不少于( )笔。
A.3
B.4
C.5
D.6
参考答案:A


第26题:
[单选题]线路所防护分歧道岔的色灯信号机开放经道岔侧向位置的进路时显示( ),表示分歧道岔为18号及以上,开往半自动闭塞或自动站间闭塞区间,或开往自动闭塞区间且列车运行前方次一闭塞分区空闲。
A.两个黄色灯光
B.一个黄色灯光
C.一个黄色闪光和一个黄色灯光
D.一个绿色灯光和一个黄色灯光
参考答案:C


第27题: [多项选择]
工程师通常对承包人的索赔提出质疑的情况有( )。
A. 事实依据不足
B. 合同依据不足
C. 承包人遵守意向通知要求
D. 发包人和承包人共同负有责任、承包人必须划分和证明双方责任大小
E. 索赔事项不属于发包人或工程师的责任,而是与承包人有关的其他第三方的责任
参考答案:A,B,D,E
答案解析:[解析] 工程师对索赔的反驳

第28题: [单项选择]
针麻时哪种中枢神经介质不参与反应()
A. 乙酰胆碱
B. 5-HT
C. 去甲肾上腺素
D. 肾上腺素
E. 阿片样物质
参考答案:D

第29题:
[单选题]为男性患者导尿,提起阴茎与腹壁成60°角,可使( )
A.耻骨下弯消失
B.耻骨前弯消失
C.尿道膜部扩张
D.尿道三个狭窄都消失
E.耻骨下弯和耻骨前弯均消失
参考答案:B


第30题: [单项选择]
配对资料符号秩和检验,若有两个差数的绝对值相等,符号相反,其前已排至第4秩次,则它们的秩次应编为
A. 5和6
B. 5和(-6)
C. (-5)和6
D. 5.5和5.5
E. (-5.5)和5.5
参考答案:E

第31题: [单项选择]
关于分娩期产妇的生理、心理特点的叙述,错误的是()。
A. 血容量达到高峰
B. 血管、血流动力学变化大
C. 宫缩引致腹痛、腰骶痛
D. 撕裂、出血致抵抗力下降
E. 紧张、孤独而产生焦虑
参考答案:A
答案解析:血容量在32~34周达到高峰,并维持此水平直至分娩。

第32题: [多项选择]
出纳管理子系统,进行银行对账时,应该对单位日记账进行的调整是()。
A. 加企业已收银行未收
B. 加银行已收企业未收
C. 减企业已付银行未付
D. 减银行已付企业未付
参考答案:B, D

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