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[判断题]配菜的实质是使菜肴具有一定的数量、形体、色彩、风味的设计过程。

参考答案:错
答案解析:配菜的实质是使菜肴具有一定的质量、形体、色彩、风味的设计过程。

热门试题:

第1题: [单项选择]GOONHILLY是INMARSAT-C()区域的网络协调站
A. 印度洋和太平洋
B. 印度洋和大西洋
C. 大西洋东和大西洋西
D. 太平洋和大西洋西
参考答案:C

第2题:
[单选题]培训项目的确定,主要采用(____)等方法。
A.直接记录法和头脑风暴法
B.直接记录法和专家分析法
C.查阅资料法和专家分析法
D.问卷调查法和头脑风暴法
参考答案:B


第3题:
[单选题]以下哪个选项可能导致起重倾翻事故( )。
A.制动器失灵
B.超载
C.钢丝绳断裂
参考答案:B


第4题:
[判断题] 更换轨道电路绝缘时,应在确认扼流变压器连接线各部连接良好后,方准开始作业。( )(应知应会-铁路电务安全规则第105条)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题:
[判断题]抢救倒塌建筑中的遇险人员,应着重先救危急人员,后救可缓救人员;先救能看见的人员,后救埋陷在深层中一时不便查找的人员,救援对策应视具体情况而定。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题: [判断题]
公路工程质量评定等级分为合格与不合格。()
参考答案:对

第7题:
[判断题]刘某出于好玩,多次在公共场所穿着宣扬极端主义的服饰,根据《刑法》的规定,刘某的行为涉嫌犯罪
A.正确
B.错误
参考答案:B


第8题: [单项选择]
其采购、仓储、运输、批发销售行为对所经营药品质量有直接的影响()
A. 药品生产企业
B. 药品批发企业
C. 药品零售企业
D. 药品使用机构
E. 药品研发组织
参考答案:B

第9题: [单项选择]
结核性脑膜炎晚期是
A. 性情改变、嗜睡、呕吐
B. 烦躁不安,昏睡、剧吐
C. 意识矇眬、半昏迷、惊厥
D. 病初腹壁反射及膝反射消失
E. 颅神经中最常见视神经受损
参考答案:C

第10题:
[单选题]686在Word2007中,对图片设置( )环绕方式后,可以形成水印效果。
A.四周形环绕
B.紧密型环绕
C.衬于文字下方
D.浮于文字上方
参考答案:C


第11题:
[单选题]被电击伤并经过心肺复苏抢救成功的电击伤员,都应让其充分休息,并在医务人员指导下进行不少于()H的心脏监护。
A.12
B.24
C.36
D.48
参考答案:D


第12题: [简答题]
高血压鉴别诊断
参考答案: 1.外周大动脉狭窄高血压患者无肾动脉、主动脉、锁骨下动脉狭窄的杂音,左右侧桡动脉血压、左右侧脉搏、左右侧足背动脉搏动均对称,血压进展不是太快。进一步检查大动脉的多普勒超声,是否有动脉狭窄的血流改变,高血压对降压药的反应,必要时行动脉造影即可以证实。
2.肾性高血压患者无慢性肾盂肾炎、肾小球肾炎、糖尿病肾病、多囊肾、肾结核、风湿性疾病等的病史,无血尿或蛋白尿,尿常规正常,肾功能正常,肾脏超声未见异常。
3.嗜铬细胞瘤肾上腺髓质或交感神经的嗜铬细胞瘤分泌较多的去甲肾上腺素和肾上腺素,可以伴有发作性头痛、心悸、出汗、面色苍白等,发作时血压升高伴尿中去甲肾上腺素、肾上腺素及其代谢产物VMA显著增加,24小时尿中儿茶酚胺或VMA排泄量增加,Regitin试验阳性,肾上腺超声可以有占位性病变。
4.皮质醇增多症垂体瘤、肾上腺皮质增生或肿瘤所致,表现为满月脸、多毛、皮肤细薄,血糖增高,24小时尿游离皮质醇和17羟或17酮类固醇增高,肾上腺超声可以有占位性病变。
5.醛固酮增多症血钾低,肌无力或麻痹,尿钾增多,血清醛固酮水平增高,血浆肾素水平降低。肾上腺超声可以有占位性病变。

第13题:
[单选题]保护室内的等电位接地网应与主接地网用截面面积不小于50mm2且不少于( )根的铜排(缆)可靠一点连接。
A.3
B.4
C.5
D.6
参考答案:B


第14题:
[多选题]新的征程上,我们必须全面贯彻新时代党的强军思想,贯彻新时代军事战略方针,坚持党对人民军队的绝对领导,坚持走中国特色强军之路,全面推进政治建军、改革强军、( ),把人民军队建设成为世界一流军队。
A. 思想建军
B. 科技强军
C. 人才强军
D. 依法治军
参考答案:BCD


第15题:
[多选题]下列焊条型号中( )是铸铁焊条。
A. EZC
B. E4303
C. EZNi
D. EZV
E. E5015
F. EZCQ
参考答案:ACDF


第16题:
[多选题]中国铁路上海局集团有限公司关于公布《中国铁路上海局集团有限公司动车组列车广播、显示屏使用管理办法》的通知 (上铁客〔2017〕484号)中规定:动车组列车广播应采取录音播放。以下几种情况可以进行口播作业:()。
A.供餐广播
B.应急广播
C.自动广播故障
D.显示屏显示错误
参考答案:ABCD


第17题: [单项选择]
自动发电控制的简称是()。
A. AVC
B. SVC
C. AGC
D. EDC
参考答案:C

第18题:
[单选题]运输单位在法定假日和传统节日等运输高峰期或者恶劣气象条件下,以及国家重大活动期间,应当采取(),加强铁路危险货物运输安全检查,确保运输安全。必要时可采取停运、限运、绕行等措施。
A.安全应急管理措施
B.安全应急预防措施
C.安全应急控制措施
D.安全应急检查措施
参考答案:A
《铁路危险货物运输安全监督管理规定》第28条

第19题: [单项选择]
结核性心包炎治疗中应用激素,其作用不包括( )
A. 减轻心包炎症
B. 加快心包渗出液的吸收
C. 缓解症状
D. 减少发生心包缩窄的危险
E. 降低死亡率
参考答案:D

第20题:
[单选题]二次工作安全措施票的工作内容及安全措施内容由()填写,由技术人员或班长审核并签发。
A.工作票签发人
B.工作许可人
C.工作负责人
D.专责监护人
E.略
F.略
参考答案:C


第21题: [填空题]
中国移动的“三不”政策指的什么?()
参考答案:不换卡;不换号;不登记

第22题:
[判断题]发生员工事故达到重伤,事故作业项目负责人要受到免职处分,留厂察看1个月。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题:
[单选题]危险化学品库房门应为铁门或木质外包铁皮,采用( )。设置高侧窗(剧毒物品仓库的窗户应加设铁护栏)。
A.外开式
B.内开式
C.内.外开式都可以
参考答案:A


第24题:
[判断题]辅导“师傅”辅导的新员工人数和最终的转正人数,将被作为其晋升.晋级的重要考核指标,在同等条件下,辅导人数多.保有率高(以是否转正计算)的可以优先获得晋升.晋级的机会。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题: [单项选择]
下述胃肠激素,哪一种可促进胃排空()
A. 促胃液素
B. 抑胃肽
C. 促胰液素
D. 生长抑素
E. 胰高血糖素
参考答案:A

第26题:
[单选题]地锚坑在引出线露出地面的位置,其前面及两侧的( )范围内不准有沟、洞、地下管道或地下电缆等。地锚埋设后应进行详细检查,试吊时应指定专人看守。
A.1.0m
B.1.5m
C.2.0m
D.3m
参考答案:C


第27题: [判断题]
保护配电变压器的阀型避雷器,只要是安装在变压器一次侧即可。
参考答案:错

第28题: [单项选择]
用于肝胆火旺,大便秘结患者的便秘类非处方药是( )
A. 便秘通
B. 苁蓉通便口服液
C. 麻仁润肠丸
D. 润肠丸
E. 龙荟丸
参考答案:E
答案解析:[知识点] 常用非处方中成药——便秘类药

第29题:
[判断题]违法行为情节显著轻微或者没有明显社会危害的,可以不采取行政强制措施。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[单选题]患者男性,40岁,既往体健。3天前车祸导致大量失血,经输血治疗后食欲减退、恶心、呕吐,伴尿色黄,明显乏力。经检查明确诊断为肝炎。该患者肝炎最可能由哪种病毒引起
A.乙型肝炎病毒
B.丙型肝炎病毒
C.戊型肝炎病毒
D.丁型肝炎病毒
E.甲型肝炎病毒
参考答案:B
经过输血感染的肝炎,最多见的是丙型肝炎。

第31题: [单项选择]
妇女绝经后反复出现血性白带首先必须排除()。
A. 老年性阴道炎
B. 生殖系统恶性肿瘤
C. 盆腔炎
D. 子宫颈息肉
E. 子宫颈糜烂
参考答案:B

第32题: [单项选择]
哪一种物品不能采用煮沸消毒()
A. 金属器械
B. 棉织品
C. 玻璃制品
D. 皮革
E. 食具
参考答案:D

第33题: [单项选择]
一般情况下,使用( )建立表结构,要详细说明每个字段的字段名和所使用的数据类型。
A. “数据表”视图
B. “设计”视图
C. “表向导”视图
D. “数据库”视图
参考答案:B

第34题:[判断题][T]A-E-E-012 3 1 3
工务段应配有电工人员,经常保养、定期检修隧道照明设备,使其经常保持完好状态。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题:
[判断题]有刀开关和熔断器的回路停电,应先取下熔断器,后拉开刀开关。送电操作顺序与此相反。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第36题:
[单选题]大曲在用于生产前要经过粉碎。曲粉的粉碎程度以通过20目筛的占%为宜。
A.50
B.60
C.70
D.80
参考答案:C


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