第21题: [单项选择]在某些高档点心的包装盒内有个小纸袋,将小纸袋打开,可看到灰黑色粉末,其中有些已变成棕褐色,将灰黑色粉末溶于盐酸,取上层清液,滴人几滴氯水,再滴入KSCN溶液,马上出现血红色。以下结论不正确的是() A. 该灰黑色粉末用作抗氧化剂 B. 小袋中可能装有活性铁粉 C. 小袋中的原装粉末可能是Fe2O3 D. 该灰黑色粉末不可食用 参考答案:C 答案解析:袋中原来的物质是用来和氧气反应,达到消耗氧气、防止食物被氧化的目的,如果原来就是氧化铁,就不能和氧气反应了。
第31题: [单项选择]关于DNA三级结构的叙述错误的是() A. DNA的三级结构指双螺旋的扭曲 B. 超螺旋是DNA三级结构的一种形式 C. 在核小体中DNA的扭曲方式也是一种超螺旋结构,而且可以组成更高层次的结构 D. 病毒DNA在体内以正超螺旋形式存在 E. 使染色体内DNA双螺旋链最终压缩近万倍 参考答案:D