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[简答题]为什么在制作广式伍仁月饼包馅的时候,饼皮总是容易破裂?

参考答案: 方式伍仁月饼馅较茸口馅硬,且有硬粒鼓出,所以饼皮可以调制的稍硬点,重量也较茸口馅要重些,另外包馅时手法应尽量快点。

热门试题:

第1题:[单选题]CRH380B牵引电机分布在:01、03、06、00车;CRH380BL牵引电机分布在:01、03、06、08、( )、11、14、00车。
A.06
B.07
C.08
D.09
参考答案:D
CRH380B(L)型动车组牵引电机注脂作业指导书

第2题:
[单选题]电站锅炉司炉人员资格认定范围为()的电站锅炉司炉人员,其他电站锅炉司炉人员由使用单位按照电力行业规范进行技能培训
A.100MW以下(不含100MW)
B.200MW以下(不含200MW)
C.300MW以下(不含300MW)
D.400MW以下(不含400MW)
参考答案:C


第3题:
[单选题]电气设备的防触电保护可分成5类各类设备,使用时对附加安全措施的装接要求,不同下列关于电气设备装接保护接地的说法中,正确的是( )。
A.Ⅰ类设备必须装接保护接地或保护接零措施
B.Ⅰ类设备可以装接也允许不装接保护接地
C.Ⅱ类设备必须装接保护接地
参考答案:A


第4题: [单项选择]在检波器的输入信号中,如果所含有的频率成分为ωC,ωC+Ω,ωC-Ω,则在理想情况下输出信号中含有的频率成分为()
A. ωC
B. ωC+Ω
C. ωC-Ω
D. Ω
参考答案:D

第5题:
[判断题]联系三角形测量,每次定向应独立进行三次,取三次最小值作为定向成果( )【该题涉及附件2.2内容】
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题:
[单选题]( )是即网段上的一台设备发送分组时,该物理网段上的其他所有设备都必须侦听它。
A.广播域
B.时间域
C.数据域
D.冲突域
参考答案:D


第7题:
[单选题]在国家企业财务通则中规定,所谓固定资产,是指使用期限超过( ),并且在使用过程中保持原有物质形态、单位价值在规定标准之上的资产。
A.一年
B.半年
C.三年
D.三个月
参考答案:A


第8题:
[单选题][T]AC005 5 1 5
根据国家标准规定,安全标志由( )构成。
A.安全色.几何图形和图形.符号
B.安全色.几何图形.符号
C.安全色.图形.符号
D.安全色.几何图形和图形
参考答案:A


第9题: [单项选择]
下列发热伴结膜充血的疾病,除外
A. 麻疹:
B. 流行性出血热
C. 结缔组织病
D. 斑疹伤寒
E. 钩端螺旋体病
参考答案:C

第10题: [单项选择]
毕尔巴鄂-古根海姆博物馆是解构主义设计的代表人物()的作品。
A. 盖里
B. 汉宁森
C. 柯布西埃
D. 屈米
参考答案:A

第11题: [单项选择]
成品油装车时,要将装油鹤管伸到油罐车(),以减少灌装损耗。
A. 1/2高度处
B. 1/3高度处
C. 1/4高度处
D. 罐底不大于200mm处
参考答案:D

第12题:
[单选题]业主项目部负责组织相关参建单位审核竣工图,组织设计单位在工程投产后()天内提交竣工资料。
A.30
B.45
C.60
D.3个月
参考答案:B


第13题:
[判断题] 境内居民通过境内银行与境内非居民发生的收付款,包括外汇与人民币,由境内银行申报。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第14题:
[判断题]通信段应定期检查、分析应急预案落实情况,发现问题及时解决。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题:
[判断题]接入网是指本地交换机到ONU之间的所有设备。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[判断题]在操纵信号时,要执行“一看、二按、三确认、四显示”制度。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题: [配伍题]
普鲁卡因的安全浓度和一次限量是( )|丁卡因的安全浓度和一次限量是( )|利多卡因的安全浓度和一次限量是( )
A. 0.5%~1%,1g
B. 0.25%~0.75%,150mg
C. 0.5%~1%,40~60mg
D. 0.25%~0.75%,40~60mg
E. 1%~2%,400mg
参考答案:A|D|E

第18题:
[判断题]0区是指正常运行时连续出现或长时间出现爆炸性气体混合物的环境。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第19题: [单项选择]
原发性痛经的主要原因是()
A. 雌激素升高
B. 孕激素升高
C. 雄激素升高
D. 前列腺素升高
E. 促性腺激素升高
参考答案:D
答案解析:原发性痛经主要与月经时子宫内膜前列腺素的含量增高有关。

第20题: [单项选择]
左心功能不全的主要症状为()。
A. 咯血
B. 胸痛
C. 呼吸困难
D. 少尿
E. 咳嗽、咳痰
参考答案:C

第21题:
[单选题].电缆分支箱应优先选择在地势()的位置
A.较高
B.平缓
C.低洼
D.无要求
参考答案:A


第22题:
[判断题]执法为民理念,是具有鲜明社会主义特色的法治理念,其核心是政法工作必须坚持做到维护和保障广大人民群众的利益。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题:
[简答题](35754)为防止隧道内水沟淤塞,应在边墙泄水孔出水处或水沟适当位置设置 。(1.0分)
参考答案:沉淀井


第24题: [简答题]
PLC为用户提供哪些继电器?什么是内部继电器?
参考答案: PLC为用户提供的内部继电器一般有:输入继电器、输出继电器、辅助继电器、特殊功能继电器、计时/计数器等。其中,输入继电器和输出继电器与PLC外部设备相连,而其他继电器与外部设备没有直接联系,因此可统称为内部继电器。PLC内部继电器并不是实际的物理继电器,它实质上是存储器中的某些触发器,该触发器为“1”态时,相当于继电器接通;该位触发器为“0”时,相当于继电器断开。对于这此内部继电器,也称“软继电器”,它为使用者的近似于继电器控制线路图的梯形图编程语言进行编程提供方便。

第25题:
[单选题]不属于正常小儿舌象的是
A.颜色淡红
B.舌体柔软
C.活动自如
D.干湿适中
E.舌苔薄黄
参考答案:E


第26题:
[单选题]铆钉连接的最大优点是( )。
A.良好的弹塑韧性
B.避免削弱杆件截面
C.节约钢材
D.提高工效
参考答案:A


第27题:
[判断题]提升机安全制动器必须采用配重式或弹簧式的制动装置。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题:
[多选题]阻抗匹配平衡牵引变压器的优点( )。
A. 一次侧无负序电流
B. 容量利用率高
C. 与电力系统中性点接地运行方式相匹配
D. 制造工艺简单
参考答案:ABC


第29题:
[判断题]信号机构的灯室之间窜光,只要不造成错误显示就不用处理
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题:
[判断题]ASZ-30型和SZ-30型自动苏生器呼吸阀的作用是强制伤员呼吸,自动地将新鲜氧气输入伤员肺部,又能将肺内气体抽出。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第31题: [单项选择]
牛、羊以肺部症状为主的疫病是()。
A. 口蹄疫
B. 球虫病
C. 巴氏杆菌病
D. 大肠杆菌病
参考答案:C

第32题:
[单选题]造成离心泵冷却水管路堵塞的可能原因是( )。
A.冷却管线长
B.水含污垢
C.水管弯头多
参考答案:B


第33题: [判断题]
系统风险来自企业外部,是单一证券无法抗拒和回避的,因此称为不可回避风险。()
参考答案:对
答案解析:掌握证券投资系统风险、非系统风险的含义,熟悉风险来源、作用机制、影响因素和收益与风险的关系。

第34题:
[填空题]自阀的重联柱塞阀用于:( )连通或切断均衡风缸管与( )的联系。( )自阀手把在紧急制动位时,使总风缸管与撒砂管连通。
参考答案:1|中继阀|2


第35题:
[判断题]110kV液压机构断路器压力异常时仍然可以分、合闸。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第36题:
[判断题]把作业场所和工作岗位存在的危险因素如实告知从业人员,会有负面影响,引起恐慌,增加思想负担,不利于安全生产。
A.正确
B.错误
参考答案:B


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