题目详情
当前位置:首页 > 学历类考试
题目详情:

[简答题]请说明“科学的食品加工”的含义及其主要内容。

参考答案: 含义:科学的食品加工-----就是在食品的加工、生产过程中保证食品安全、卫生;
①使食品具有良好的色、香、味、形和营养价值;
②使食品赋予功能性;
③使食品具有食用方便的特点。
内容:
(1)绿色食品工程
(2)合理烹饪
(3)高新技术在食品工业中的应用。
①杀菌技术
②生物技术
③膜分离技术
④挤压技术
⑤微波技术
⑥超临界流体萃取技术
⑦冷冻干燥
⑧无菌包装技术
⑨超微粉碎
⑩胶囊技术

热门试题:

第1题: [判断题]OB10经OB1调用后才能执行。
参考答案:错

第2题:
[简答题]当MVM报02201应用程序异常时如何处理?
参考答案:1.检查应用程序; 2.更换应用程序。


第3题:
[单选题]以下不是机车、车辆的基本阻力的为( )。
A.坡道阻力
B.轴承的摩擦
C.车轮与钢轨间的滚动摩擦。
参考答案:A


第4题:
[判断题]循环水场旁滤器作用主要为去除悬浮物。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题:
[单选题] 4号线联锁系统同步继电器型号?
A.JPXC-1700
B.JWXC-1700
C.JWXC-H340
D.JZXC-H18
参考答案:B


第6题:
[简答题]简述真空主断路器具有哪些特点?
参考答案:(1)绝缘性能高;(1分)(2)采用真空灭弧,环境稳定性好;(1分)(3)结构简单;(0.5分)(4)开关容量大;(0.5分)(5)机械寿命长;(0.5分)(6)维护保养简单;(0.5分)(7)与空气断路器有互换性。(1分)


第7题:
[单选题]在( )新技术、新工艺、新设备、新材料的同时,应制定相应的安全措施,经本单位总工程师批准后执行。
A.

A.采用
B.

B.研制
C.

C.试验和推广
D.

D.购买
参考答案:C


第8题: [单项选择]
择期手术前应停用下列哪种药物()
A. 络活喜
B. 维他洛克
C. 普萘洛尔
D. 尼群地平
E. 单胺氧化酶抑制剂
参考答案:E

第9题: [单项选择]
远洋船舶保险按保险期限分类,可分为定期保险和航次保险。其中,定期保险是指以时间作为保险责任起讫期限的保险。定期保险的责任期限一般为(),最短为()。
A. 半年1个月
B. 半年3个月
C. 1年1个月
D. 1年3个月
参考答案:D
答案解析:考点:远洋船舶保险的保险期限。远洋船舶保险按保险期限分类,可分为定期保险和航次保险。定期保险是指以时间作为保险责任起讫期限的保险。定期保险的责任期限一般为1年,最短为3个月。

第10题: [填空题]
香槟的种类,按使用葡萄品种可分为()、()、()。
参考答案:Chardonnay;Pinot Noir;Pinot Meunier

第11题:
[多选题]高阻故障主要采用的故障测距方法有( )
A.电桥法
B.脉冲电流法
C.二次脉冲法
D.低压脉冲法
参考答案:BC


第12题:
[单选题]中国近代史学上第一部较为详尽较为系统介绍世界历史、地理的著作是()。
A.《海国图志》
B.《天演论》
C.《资政新篇》
D.《劝学篇》
参考答案:A
魏源的《海国图志》中提出“师夷长技以制夷”,是中国近代史学上第一部较为详尽较为系统介绍世界历史、地理的著作。故本题选A。

第13题:
[多选题]《中华人民共和国人民币管理条例》立法目的是( )。
A.加强对人民币的管理
B.维护人民币的信誉
C.稳定金融秩序
参考答案:ABC


第14题: [单项选择]
此病若与鼻腔其他疾病鉴别,最可靠的应做:
A. 鼻窦X线片
B. 鼻窦CT
C. 鼻腔分泌物涂片
D. 上颌窦穿刺
E. 病理检查
参考答案:E

第15题:
[单选题]330kV输电线路跨越弱电线路,在最大弧垂时导线与弱电线路的垂直距离不得小于( )
A.3
B.4
C.5
D.8.5
参考答案:C


第16题:
[单选题]我们在水边看到的“蜻蜓点水”现象正是蜻蜓成虫的____行为。
A.产卵
B.捕食
参考答案:A


第17题: [单项选择]
肺动脉高压较少发生于()
A. 风湿性心脏病,主动脉瓣狭窄伴关闭不全
B. 风湿性心脏病,二尖瓣狭窄伴关闭不全
C. 风湿性心脏病,二尖瓣重度狭窄
D. 风湿性心脏病,肺动脉瓣狭窄
E. 风湿性心脏病,主动脉瓣狭窄伴关闭不全
参考答案:D

第18题: [简答题]
简述区域分工与合作的客观基础。
参考答案: (1)自然与历史基础的区域差异
(2)经济利益最大化的要求
(3)生产力扩张和规模经济跨区域发展的要求
(4)减少地区冲突的要求
(5)技术创新趋于高级化、综合化的要求

第19题: [简答题]
服务器硬盘空间利用率运维指标?
参考答案: 小于70%

第20题: [单项选择]
下列选项中.体现思维的概括性的是( )
A. 把事物的各部分和属性结合起来,形成一个整体
B. 把事物加以对比,确定它们的相同点和不同点
C. 从一类事物中抽取出共同属性,形成抽象的认识
D. 在头脑中把两个事物联系起来,求同存异
参考答案:C
答案解析:[解析] 思维的特性包括:概括性、间接性和对经验的改组。其中思维的概括性是指在大量感性材料的基础上,把一类事物共同的特征和规律抽取出来,加以概括。思维的间接性是指人们借助一定的媒介和一定的知识经验对客

第21题: [单项选择]
20世纪90年代以后,死亡原因居前3位的是()
A. 脑血管病、心脏病、恶性肿瘤
B. 肺结核、心脏病、恶性肿瘤
C. 呼吸系统疾病、急性传染病、肺结核
D. 恶性肿瘤、急性传染病、肺结核
E. 恶性肿瘤、脑血管病、呼吸系统疾病
参考答案:E

第22题:
[单选题]以下对使用齿轮油的注意事项叙述错误的是( )。
A.应尽可能使用适合条件的多级齿轮油
B.不同等级的场车齿轮油可以混用
C.应按照规定的指标换油或按期换油
参考答案:B


第23题:
[判断题]岩浆岩的斑状结构是由成分、晶粒大小明显不同的两种或两种以上晶粒组成的大颗粒斑晶散布在隐晶质或非晶质基之中。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题: [单项选择]
男性,45岁,患十二指肠溃疡反复出血,行胃大部切除术,毕Ⅱ式,术后第3天诉右上腹部剧痛不能忍受,右侧腹部压痛明显,伴肌紧张及反跳痛,右上腹较著,诊断为十二指肠残端漏。此情况多见于()
A. 十二指肠巨大溃疡行胃大部切除术后
B. 胃大弯溃疡行胃大部切除术后
C. 胃底贲门溃疡行胃大部切除术后
D. 胃窦溃疡行胃大部切除术后
E. 胃小弯溃疡行胃大部切除术后
参考答案:D

第25题: [简答题]
常用解热镇痛抗炎药的分类,每类举一药名。
参考答案: 按化学结构分为:水杨酸类,如阿司匹林;苯胺类,如醋氨酚;吡唑酮类,如保泰松;其他抗炎有机酸类,如吲哚美辛。

第26题:
[简答题]问题同上
参考答案:答案错误


第27题:
[判断题]使用故障诊断技术其目的是提高设备效率和运行可靠性,防患于未然,避免故障的发生。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题:
[单选题](  )负责对信息通信客服工作进行检查考核。
A.国网公司
B.各省公司信通公司
C.国网信通部
D. 各省公司科信部
参考答案:C


第29题:
[单选题]描述性研究主要适用于()
A. 病因研究
B. 疾病分布调查
C. 预防效果调查
D. 疾病危险因素研究.
E. 疾病自然史研究
参考答案:B


第30题: [单项选择]
The ______ professor entered our classroom to give us a lecture after the bell rang.
A. respectful
B. respected
C. respecting
D. respective
参考答案:B
答案解析:本题考查词形的转换。考查的词根respect是动词;意为“尊敬,敬重”;加-ed后缀变形容词,意为“值得尊敬的”;加-ing变介词,意为“关系,说到”;加-ful变形容词,意为“恭敬的,有礼貌的”;加

第31题: [单项选择]
对于急性颅脑损伤,最好的影像学检查是()
A. MRI
B. CT
C. 头颅X光片
D. 经颅多普勒
E. SPECT
参考答案:B

第32题:
[判断题]从上述案例中应吸取的主要教训是:对电气线路整改,特别是对通电后设备的检修工作,必须是主要负责人亲自安排,落实完善的安全措施,严格工作令的签发等级,确保施工人员的作业安全。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题:
[单选题] 公民和组织应当履行的维护国家安全的义务包括:( )
A.遵守宪法、法律法规关于国家安全的有关规定
B.及时报告危害国家安全活动的线索
C.如实提供所知悉的涉及危害国家安全活动的证据
D.以上都正确
参考答案:D


第34题:
[多选题]用红外检测仪器测35kV氧化锌避雷器温度,以下( )在温升允许范围内。
A.1.5K
B.1.2K
C.1.0K
D.0.5K
参考答案:CD


第35题: [单项选择]
最能说明肝硬化病人已存在门脉高压的表现是()
A. 腹水
B. 门静脉增宽
C. 脾大
D. 痔核形成
E. 食管静脉曲张
参考答案:E

第36题:
[判断题]《国网公司安全职责规范》规定,基层单位二级机构主要负责人的安全职责之一是定期召开安全生产月度例会,每月至少参加两次班组的安全日活动,抽查班组安全活动记录,并提出改进要求。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
第二十五条(五) 定期召开安全生产月度例会,每月至少参加一次班组的安全日活动,抽查班组安全活动记录,并提出改进要求。

第37题:
[判断题]配电网建设改造应坚持配电网与上一级电网、一次网架设备与二次自动化系统、公用资源与用户资源的有效衔接、协调发展。
A.正确
B.错误
参考答案:A
2.6 国家发展改革委关于加快配电网建设改造的指导意见

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码