第11题: [单项选择]在一定环境中，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为( ) A. 食品变性 B. 食品变化 C. 食品酸败 D. 食品腐败变质 参考答案:D 答案解析:[解析] 食品腐败变质是微生物为主的各种因素作用下食品降低或失去食用价值的一切变化。其鉴定一般采用感官、物理、化学和微生物四个方面的指标。
第14题: [单项选择]低钾血症病人，经补充钾治疗后，病情仍无改善后，应考虑有（）。 A. 低钠血症 B. 低镁血症 C. 高钙血症 D. 地氯血症 参考答案:B 答案解析:肾脏不仅可以排出钾离子，还能排出镁离子，且低镁血症有消化道的症状，还能引起心律失常，心电图表现也类似于低钾血症，故当补钾后病情仍没有好转，可考虑低镁血症。
第19题: [单项选择]天台乌药散的配伍体现了下列何项（） A. 行气药与散寒药配伍 B. 行气药与清热药配伍 C. 行气药与补气药配伍 D. 行气药与化痰药配伍 E. 行气药与养阴药配伍 参考答案:A 答案解析:天台乌药散主治肝经寒凝气滞证，药物组成中以乌药为君，行气疏肝、散寒止痛；木香、小茴香、青皮、高良姜为臣，助行气散结、祛寒止痛之力；槟榔、川楝子、巴豆共为佐使。所以配伍体现了行气药与散寒药合用。
第29题: [填空题]执行下面的程序，消息框里显示的结果是 【13】 。 Private Sub Form_Click（ ） Dim Str As String，K As Integer Str="ab"， For k=Len(Str)To 1 Step-1 Str=-Str & Chr(Asc(Mid(Str,k，1))+k) Next k MsgBox Str End Sub 参考答案:abdb 答案解析:[解析] Len()函数是字符串长度检测函数，返回字符串所含字符数。Chr()函数是字符代码转换字符函数，将数值表达式转换成字符串。Asc()函数是字符串转换字符代码函数，返回字符串首字符的ASCⅡ值
第32题: [单项选择]下列对原文的叙述和分析，不正确的一项是： A. 李靖生性沈厚，深得皇帝信任，在被派做畿内道大使时，因脚有病，请求退休 B. 皇帝恩准了李靖的要求，并给以很高的评价和赏赐 C. 吐谷浑进犯边境，李靖急国家之急，主动请战。经过艰苦作战，终于平定了吐谷浑 D. 李靖死后，皇帝下令按卫青、霍去病的旧制规格，营建李靖夫妻的坟墓，以此来表彰他的功劳 参考答案:
