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[单选题]下列生活中保存食物的方法,理解错误的是:
A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
B.真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C.冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冷死
D.充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触

参考答案:C
食盐腌制食物可以有效地延长食物的保质期原因是,细菌在高浓度盐溶液中由于外部的浓度远远大与内部的渗透压,致使内部的水分向细胞外渗透,最终细菌脱水死亡,没有细菌的侵蚀.食物在盐腌制时,内部的水分流向细胞外,细菌也不能生存。真空包装能够长时间保存食物的原因将空气隔绝,杜绝细菌滋生。氮气可以保存食品这与氮气的性质有关,它不活泼,属于惰性气体,不会与食物等发生反应,而且可以隔绝氧气,避免氧化反应。冷冻保藏的原理就是利用水分冻结来抑制微生物的生长繁殖(不是杀死微生物),延缓食品及微生物中的各种生化反应,抑制各种酶类的活性,以达到保藏食品的目的。因此,本题答案为C。

热门试题:

第1题: [单项选择]治疗崩漏实热证,应首选()
A. 保阴煎 
B. 固本止崩汤 
C. 清热固经汤 
D. 清热调血汤 
E. 左归丸
参考答案:C

第2题: [简答题]
《长沙市城市管理条例》是从2011年还是2012年起施行的?
参考答案:2011年。

第3题: [单项选择]
关于口腔颌面部间隙感染的描述错误的是()
A. 均为继发性
B. 有时也可为原发性
C. 多为牙源性或腺源性感染扩散所致
D. 多为需氧和厌氧菌引起的混合感染
E. 化脓性炎症可局限于一个间隙内,也可波及相邻的几个间隙
参考答案:B

第4题:
[单选题]执行政府指导价的合同,当事人一方逾期交付标的物,遇到政府指导价下降时,交付标的物后的结算应按照( )执行。
A.新价格
B.市场价
C.原价格
D.双方协商的价格
参考答案:A


第5题:
[单选题]有刀开关和熔断器的回路停电,应先取下熔断器,后拉开刀开关。送电操作顺序与此相反。
A.正确
B.错误
C.略
D.略
E.略
F.略
参考答案:B


第6题:
[判断题]闸刀在合上或拉开前必须检查和它相应的开关已在拉开位置,设备停役时先拉开关再拉电源侧闸刀,最后拉开负荷侧闸刀;复役时相反,严防带负荷拉闸刀;
A.正确
B.错误
参考答案:B


第7题:
[多选题]压力容器拟停用一年以上,下列说法正确的是( )。
A. 使用单位应当封存压力容器,在封存后 30 日 内向登记机关申请报停,并将 使用登记证交回登记机关保存
B.重新启用应当经过定期检验,经检验合格的持定期检验报告向登记机关申请 启用,领取登记证
C.重新启用只需使用单位对压力容器进行检查合格,使用单位领导批准即可投 入使用
参考答案:AB


第8题:
[单选题]车站接入区间推进运行或( )、由封锁区间返回或运行到前方站的路用(救援)列车、由区间返回的列车,接车线末端与接发旅客列车进路无脱轨器时,不得同时办理。
A.跟踪出站调车
B.退行列车
C.越站调车
D.机车故障列车
参考答案:B


第9题:
[单选题]牙槽骨垂直吸收时伴随的牙周袋多为
A.A.龈袋
B.B.复杂袋
C.C.骨上袋
D.D.骨下袋
E.E.假性牙周袋
参考答案:D


第10题: [单项选择]
合同一方当事人通知资产重组分立为两个独立的法人,原法人签订的合同( )。
A. 自然终止
B. 仍然有效
C. 可以变更
D. 可以撤销
参考答案:B

第11题:
[判断题]绝缘鞋(靴)可作为与地保持绝缘的辅助安全用具,是防护跨步电压的基本安全用具。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题:
[单选题]销售过程中的定金收取工作由( )。
A.销售人员收取后,统一交给财务人员
B.销售人员直接收取,财务人员开具收据
C.财务人员直接收取并开具收据
D.销售人员和财务人员共同收取
参考答案:C


第13题:
[填空题]民用爆炸物品治安管理的目的是( ),其核心要求是( ),防止民用爆炸物品在运输、储存、爆破作业活动中发生安全事故:其最基本的措施就是对( );其监督实施的主体是公安机关。
参考答案:保障社会公共安全|防止民用爆炸物品非法流失|爆炸物品及其危害作业的封闭管理255民用爆炸物品的从业主体,即从事民用爆炸物品生产、销售、购头、运输、储存和(爆破作业活动的单位或个人),均纳入民用爆炸物品治安管理范畴。


第14题:
[判断题]企业要顺利运转,必须根据经营目标,对各生产要素进行统筹安排和全面调度,使各要素间能够均衡配置,各环节相互衔接、相互促进。这里的统筹安排和全面调度就是组织,它需要管理者的管理行为来执行。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
题目所述内容为“协调”,而非“组织”。

第15题:
[判断题]列车进路不明时必须下道避车。()
A.正确
B.错误
参考答案:A
【铁路职工培训教材《铁路劳动安全》第25页】

第16题:
[单选题]到20世纪末,我国完成第二步战略目标,人民生活总体上达到小康水平,实现了由贫困到温饱、再到小康的历史性跨越。这在中华民族历史上具有
A.划时代意义
B.里程碑意义
C.重大意义
D.阶段性意义
参考答案:B


第17题:
[单选题]《技规》规定,列车须按有关规定( )。上行列车编为双数,下行列车编为单数。
A.确定编号
B.确定方向
C.编定车号
D.编定车次
参考答案:D


第18题:
[单选题]在分散化投资组合构建过程中,为了降低投资组合风险,人们更愿意选择与现有资产在收益上呈现( )关系的资产。
A.不相关
B.完全正相关
C.正相关
D.负相关
参考答案:D


第19题:
[判断题]低压电气工作前,应用低压验电器或测电笔检验检修设备、金属外壳和相邻设备是否有电。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题: [简答题]
案情:李某和张某密谋入户抢劫,劫取被害人杨某财物若干,并在争斗时把杨某邻居何某家的自行车砸坏,使何某的老母亲受到惊吓。这一抢劫事实被路过的聋哑人赵某(聋哑学校教师)看到,公安机关立案后,通过翻译向赵某询问了案件情况,经过侦查决定逮捕张某和李某。案件起诉到人民法院之后,法院判处李某犯抢劫罪,判处有期徒刑8年,判处张某犯抢劫罪,判处有期徒刑6年。
问题:
如果只有张某提起上诉,二审人民法院应当如何处理
参考答案:根据《刑事诉讼法》第186条第2款规定,共同犯罪的案件只有部分被告人上诉的,应当对全案进行审查,一并处理。

第21题:
[填空题]风机入口风门开度度变大时,冷却机移动溜槽和烟气出口负压( );反之,负压( )。
参考答案:升高|降低


第22题:
[单选题]礼步主要用于()中礼仪人员的行进
A.纪念活动
B.纪念仪式
C.纪念典礼
D.纪念现场
参考答案:B


第23题: [单项选择]
熔断器也适宜用作电动机()保护。
A. 额定电流
B. 过载电流
C. 环流电流
D. 短路电流
参考答案:D

第24题:
[判断题]锅炉凝结水温度高、杂质少,能节能减排,可以直接作为锅炉给水使用。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第25题: [判断题]
不锈钢一定耐蚀。
参考答案:错

第26题: [单项选择]
在调查设计中,选择合适的调查方法主要取决于()。
A. 工作方便
B. 研究的目的和条件
C. 研究者的主观愿意
D. 研究对象所能提供的信息
E. 可任意选择
参考答案:B

第27题:
[单选题]单某财政金融中心,耐火等级一级共55层建筑高度为168米为了确保发生火灾时人员能临时避难设置了避难层,每个避难层设计避难人数为2000人,该建筑至少应设置()个避难层且每个避难层面积不少于( )。
A.4400
B.4500
C.3400
D.3500
参考答案:C


第28题: [单项选择]
甲系一惯偷,一日潜入一深宅大院,盗窃一保险柜,拿回家打开一看,里面除了钱物,还有2把手枪甲将手枪藏匿家中,一个月后案发甲的行为构成()
A. 盗窃罪
B. 盗窃罪和盗窃枪支罪
C. 盗窃罪和盗窃枪支罪的竞合犯,择一重罪处罚
D. 盗窃罪和非法持有枪支罪
参考答案:D

第29题: [填空题]
具有____________型体温的妇女,停经后体温升高持续____________不见下降者,早孕的可能性大,如体温升高持续超过____________周。则早孕的可能性更大。
参考答案:双相型;18天;3

第30题:
[填空题]往复泵开车前,其冲程位置应为( )。
参考答案:0%


第31题: [单项选择]
给新生儿心外按压的部位是( )。
A. 胸骨体下1/3
B. 胸骨体上1/3
C. 胸骨体下1/4
D. 胸骨体上1/4
E. 胸骨体下1/2
参考答案:A
答案解析:[知识点] 新生儿窒息的抢救步骤及护理配合

第32题: [单项选择]
[*]
参考答案:B
答案解析:[解析]
M: Susan visited her aunt Marie by train.

[解析] 原句是说苏珊坐火车去拜访她的姨妈。而图片[A]画的是汽车,图片[B]画的是

第33题:
[单选题]假设whitehAll公司同意以$5.50的单价卖给flAnk公司处理过的产品。在生产的第一个月,whitehAll公司销售了50,000单位产品,月末存货是10,000单位。下面哪一项陈述正确?
A.上一个月的经营利润是$50,000,期末存货价值是$15,000
B.上一个月的经营利润是$50,000,期末存货价值是$45,000
C.上一个月的经营利润是$125,000,期末存货价值是$30,000
D.上一个月的经营利润是$200,000,期末存货价值是$30,000
参考答案:B
答案A不正确,因为分摊的联合生产成本$3.00应该计入期末存货价值。答案B正确,联合生产成本根据产量分摊。因此Am-12分摊的联合生产成本是每单位$3.00($300,000/(60,000+40,000))。Am-12的单位成本因此是$4.5($3.00+$90,000/60,000)。总的存货价值是$45,000($4.5*10,000)。总的经营利润是$50,000(($5.50-$4.5)*50,000)。答案C不正确,因为额外生产成本$1.50应该计入期末存货价值。答案D不正确,因为分摊的联合生产成本$3.00应该计入产品销售成本,并且额外生产成本$1.50应该计入期末存货价值。

第34题:
[多选题]顶板事故是最常见、最容易发生的事故,当出现以下()征兆时,要及时采取措施防范。
A.顶板、支架发出响声
B.工作面风流中瓦斯忽大忽小,打钻时顶钻、卡钻、喷瓦斯等现象
C.顶板出现裂 缝、顶板脱层
D.直接顶漏顶等
参考答案:ACD


第35题:
[多选题]农业资源的基本特征包括(  )。
A.可逆性
B.系统性
C.地域性
D.数量的有限性和潜力的无限性
E.稀缺性与有价值性
参考答案:BCDE
农业资源的基本特征包括:①系统性;②地域性;③持续性;④动态性;⑤数量的有限性和潜力的无限性;⑥稀缺性与有价值性。

第36题:
[单选题]对于能挑150斤的人,领导者既不是只让他挑100斤,也不是硬要他挑200斤,体现了( )
A.扬长避短,各尽所能
B.量才用人,职能相称
C.用人不疑,疑人不用
D.爱护人才,关心帮助
参考答案:B
B项正确,“对于能挑150斤的人,领导者既不是只让他挑100斤,也不是硬要他挑200斤”,体现了领导者要根据人才能力的大小,给予适当的职位,即量才用人。

第37题:
[单选题]配电线路、设备检修,在显示屏上断路器(开关)或( )的操作处应设置“禁止合闸,有人工作!”或“禁止合闸,线路有人工作!”以及“禁止分闸!”标记。
A.接地刀闸
B. 母线刀闸
C. 三把
D. 保护压板
参考答案:C


第38题: [单项选择]
库欣病的病因是( )。
A. 垂体分泌ACTH过多 B.异位ACTH分泌过多 C.肾上腺皮质腺瘤
B. 肾上腺皮质腺癌
C. 不依赖ACTH的肾上腺大结节性增生
参考答案:A
答案解析:[解析] 内分泌代谢疾病常见症状

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