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[多选题]菜系,又称“帮菜”,是指在(  )等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国菜肴流派。
A.选料
B.饮食
C.切配
D.口味
E.烹饪

参考答案:ACE
菜系,又称“帮菜”,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国菜肴流派。形成菜系的主要因素有:①当地的物产和风俗习惯;②气候差异;③烹饪方法。

热门试题:

第1题: [单项选择]商业银行应加强理财投资合作机构名单制管理,明确合作机构准入标准和程序、存续期管理、信息披露义务及退出机制。商业银行应将合作机构名单于业务开办()日前报告监管部门。
A. 3
B. 5
C. 10
D. 20
参考答案:C

第2题: [多项选择]
荣丰公司正在重新评价是否投产一种一年前曾经论证但搁置的项目,对以下收支发生争论,应列入该项目评价的现金流出量有( )。
A. 一年前的论证费用
B. 动用为其他产品储存的原料约100万元
C. 该项目利用现有未充分利用的厂房和设备,如将该设备出租可获收益100万元
D. 新产品销售会使本公司同类产品减少收益50万元
参考答案:B,C,D
答案解析:[解析] 本题考核的是“计算现金流量应注意的问题及假设”的知识点。一年前的论证费用为非相关成本,所以不应列入现金流出量。

第3题: [填空题]
根据RFID 系统完成的功能不同,可以粗略地把RFID 系统分成四种类型:()、便携式数据采集系统、网络系统、()。
参考答案:EAS 系统、定位系统

第4题:
[判断题]《环境保护主管部门实施限制生产、停产整治办法》自2015年1月1日起施行。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题:
[单选题]题干:芽胞与细菌有关的特性是( )
A.抗吞噬作用
B.产生毒素
C.耐热性
D.粘附于感染部位
E.侵袭力
参考答案:C


第6题: [单项选择]
栝蒌薤白白酒汤的功效为()
A. 宣肺化饮,理气散结
B. 豁痰开窍,行气止痛
C. 宣痹通阳,豁痰利气
D. 温阳益气,活血通痹
E. 宣痹通阳,降逆除满
参考答案:C

第7题:
[单选题]1339.[判断] 常态灭灯的进站色灯信号机显示一个绿色灯光——准许列车按规定速度经道岔直向位置通过车站,表示运行前方区间空闲;或准许列车按规定速度经道岔直向位置进入车站,表示运行前方至少有三个闭塞分区空闲。
A.A.对
B.B.错
参考答案:A


第8题:
[单选题]现场通信检修使用的标准化文本应具有唯一编号,并保存( )以上。
A.一年
B.半年
C.一个月
D.一季度
E.略
F.略
参考答案:A


第9题:
[单选题]IEEE802.3不是VLAN的标准()
A.false
B.true
参考答案:B


第10题: [多项选择]
根据《消防法》的规定,电器产品、燃气用具的质量必须符合的标准包括( )。
A. 地方标准
B. 技术标准
C. 企业标准
D. 国家标准
E. 行业标准
参考答案:D,E

第11题: [单项选择]
流量计式灌装机每一台计量泵可以控制的灌装头的个数是()
A. 1个
B. 2个
C. 多个
D. 无法确定
参考答案:A

第12题:
[判断题]三表跨相法适用于电源电压对称、负载对称或不对称的三相三线制和三相四线制电路中无功功率的测量
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题:
[判断题]在有感应电压的线路上测量绝缘电阻时,应采取可靠绝缘措施后方可进行。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第14题:
[判断题]绝缘防护是指用绝缘材料将导体包裹起来,使带电体与带电体之间或带电体与其他导体之间实现电气上的隔离,使电流沿着导体按规定的路径流动。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题:
[单选题] 小蒋正在固定动火区进行动火作业,因有紧急任务班长临时抽调他去完成。如果他中断作业()以上,若再需要进行动火时,应重新采样进行动火分析,安全分析合格后,方可重新开始进行动火作业。
A.15.分钟
B.20.分钟
C.25.分钟
D.30.分钟
参考答案:D


第16题: [单项选择]
下列选项中,效力最高的为()
A. 法律 
B. 行政性法规 
C. 部委规章 
D. 地方性法规
参考答案:A

第17题:
[单选题]烟站建设应该按照()的要求进行建造。
A.统一规划、统一设计、统一区域、统一流程、统一岗位、统一标识
B.统一规划、统一设计、统一规模、统一流程、统一种岗位、统一标识
C.统一规划、统一设计、统一投入、统一流程、统一种岗位、统一外观
D.统一规划、统一设计、统一规模、统一投入、统一种岗位、统一标识
参考答案:D


第18题: [单项选择]
市场经济是有效的资源配置方式,主要是因为市场经济()
A. 通过市场调节能反映出供需的长期变化趋势
B. 通过价格信号和竞争机制,使资源得到合理配置
C. 只有通过国家的宏观调控,才能达到资源的优化合理配置
D. 是和社会主义基本经济制度结合在一起的
参考答案:B

第19题: [多项选择]
腓总神经损伤的主要表现有
A. 足部伸肌瘫痪
B. 腓骨长肌瘫痪
C. 腓骨短肌瘫痪
D. 腓肠肌瘫痪
E. 比目鱼肌瘫痪
参考答案:A,B,C

第20题: [单项选择]
上海证券交易所和深圳证券交易所都编制综合指数,以反映证券交易总体价格的变动和走势,并()。
A. 按规定每分钟发布一次
B. 在交易日收盘时发布
C. 在交易日开盘时发布
D. 随即时行情发布
参考答案:D
答案解析:上海证券交易所和深圳证券交易所都编制综合指数、成分指数、分类指数等证券指数,以反映证券交易总体价格或某类证券价格的变动和走势,随即时行情发布。

第21题:
[判断题] 装设于配电变压器低压母线处的反孤岛装置与低压总开关、母线联络开关间应具备操作闭锁功能。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题:
[单选题] 年9月15日张某经人介绍购进一批盗版影碟在某县出售,截止9月20日全部售完。2002年9月17日被人告发,县工商机关经过调查核实,于次日作出对其处以500元罚款的处罚决定。则下列表述正确的有()
A.该处罚决定是对违法行为的追究,应予以支持
B.该处罚决定是工商机关滥用职权的表现
C.该处罚决定是工商机关越权的表现
D.作出该处罚决定违反了法定程序
参考答案:A


第23题:
[判断题]过热蒸汽流程中进行左右交叉,有助于减轻沿炉膛方向由于烟温不均而造成热负荷不均的影响,也是有效减少过热器左右两侧热偏差的重要措施。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题: [单项选择]
下列()原则不属于货物招标应遵循的原则。
A. 质量保证原则
B. 安全保证原则
C. 经济原则
D. 公平守信原则
参考答案:D

第25题: [单项选择]
螺旋压紧器,在使用时通常将支架临时焊固在工件上,利用丝杆()。
A. 拉
B. 顶
C. 夹紧
D. 压紧
参考答案:D

第26题:
[多选题]下列关于垂直更换水带的表述中,正确的是()。
A.水带、水枪不得脱口、卡口。
B.水带挂钩要固定牢固。
C.更换时应更换损坏水带至地面分水器之间的所有水带。
D.损坏水带应用安全绳吊放至地面。
E.损坏水带应用直接放至地面。
参考答案:ABCD


第27题:
[判断题]发生触电伤害后,发现者应首先查明电源并切断或应用绝缘手钳、木柄等绝缘工具断开电源线,在保证自身安全的前提下使触电伤者脱离电源,对触电者采取应急救治措施,并快速将伤者送往医院抢救。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题: [判断题]
公安机关办理殴打他人的行政案件中,违法嫌疑人、被侵害人对伤害程度有争议的,公安机关应当进行伤情鉴定。
参考答案:对

第29题:
[填空题]在高压电气设备的绝缘材料中,若材料中存留有小的空气隙,外施电压后,空气间隙比绝缘材料部分的电场强度( )。
参考答案:高


第30题:
[单选题]10月小儿,持续高热7天,精神萎靡,时有烦躁不安,频繁咳嗽、喘憋。左下肺叩诊稍浊,呼吸音降低,闻及小水泡音,血白细胞9×109/L。胸部X线片示两肺纹理增粗,左下肺大片状阴影,伴明显肺气肿。最可能的诊断是:( )
A.支气管肺炎合并中毒性脑病
B.重症腺病毒肺炎
C.金黄色葡萄球菌肺炎
D.支原体肺炎
E.呼吸道合胞病毒肺炎
参考答案:B


第31题:
[多选题]油箱油位合格的有(___)%
A.30
B.40
C.50
D.60
参考答案:CD


第32题: [多项选择]
在我国,空气温度最低值出现在()月份。
A. 1月份
B. 2月份
C. 7月份
D. 8月份
参考答案:A, B

第33题: [单项选择]
具有易“夹湿”特性的邪气是
A. 暑
B. 寒
C. 湿
D. 操
E. 火
参考答案:A

第34题:
[单选题]1980年2月,党的十一届五中全会通过( ),并且向全社会公布。
A.《关于若干历史问题的 决议》
B.《关于党内政治生活的 若干准则》
C.《关于建国以来党的若 干历史问题的决议》
参考答案:B


第35题: [名词解释]
市场利率
参考答案: 根据资金市场上的供求关系,随市场而自由变动的利率。

第36题:
[单选题]客户设备巡视时,特殊气候条件下,如雷雨、大雾、大风等天气时,现场检查人员应避免(     )工作。
A.户外设备巡视
B.外出
C.碰触设备
D.驾驶车辆
参考答案:A
《营销安规》14.2.1

第37题:
[判断题](43912)( )木枕地段在冬季垫入的全部垫板和混凝土枕地段总厚度超过 5mm 的垫板,应在线路解冻后 及时撤 出。(1.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:B


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