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[简答题]怎样对素制品进行良好的包装?

参考答案: 有条件的生产厂家要采用阻气(氧气)、阻水、阻光,耐热的复合包装袋进行真空包装,并配合一定的蒸汽灭菌(如115℃、20min~30min),可有效延长贮存期。铁系脱氧剂配合充氮包装并在低温4℃左右下贮存,也是豆制品比较理想的包装贮存方法,不仅方法简便、食用安全性高,而且可使保存期高达l0d左右,有利于生产和销售。

热门试题:

第1题:[多选题]人体内含有多种矿物质,下列矿物质与其在人体内的作用对应正确的是()。
A.钙——构成人体骨骼和牙齿的最主要的矿物质
B.镁——构成人体内多种酶的重要来源
C.钠——在人体内的水分分配中起着重要作用
D.钾——对人体的渗透压十分重要
参考答案:AB
钠是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分,对人体的渗透压十分重要。钾在人体内的水分分配中起着重要作用,同时有利于体内的碳水化合物的储存,对保护体内的糖原具有十分重要的作用。C、D项错误,故选AB。

第2题: [单项选择]
访问活动的类型不包括()。
A. 因事件访问
B. 因人物访问
C. 因经验访问
D. 因利益访问
参考答案:D

第3题: [多项选择]
缓激肽的作用包括()。
A. 细动脉扩张
B. 细动脉内皮细胞收缩
C. 小血管通透性升高
D. 血管及血管以外的平滑肌收缩
参考答案:A, B
答案解析:

缓激肽可引起细动脉扩张、内皮细胞收缩,增加细静脉的通透性,还可引起血管以外的平滑肌收缩,而不是收缩血管平滑肌。



第4题:
[判断题]利用速度小于160km/h的列车与前一趟列车之间的间隔时间进行桥梁更换人行道步行板、栏杆油漆,不影响行车安全的隧道除冰作业属于天窗点内作业项目。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第5题:
[单选题]下列关于网络百科全书的说法,不正确的一项是()。
A.网络百科全书的词条主要是由网络用户创建的,对创建者的身份没有限制
B.网络百科全书的词条是由网络编辑创建的,只有网络编辑才有权创建和编辑
C.网络百科全书是动态开放的,网络用户可以随时对其中的词条进行编辑修改
D.网络百科全书不追求知识的权威性,所以对词条的解释不一定准确和完整
参考答案:B
网络百科全书是动态开放的,并非只有网络编辑才有权创建和编辑词条,网络用户可以随时对其中的词条进行编辑修改。@##

第6题:
[单选题]把一些不在品种在遗传性适应范围内的迁移再经过培育选择的引种方法称为( )。
A.间接引种
B.直接引种
C.驯化引种
D.复杂引种
参考答案:A


第7题:
[单选题]智能电能表载波模块中,RXD灯在通讯时闪烁为(____)。
A.蓝色
B.红色
C.黄色
D.绿色
参考答案:D


第8题:
[填空题]光缆的布放、光缆进站的绝缘处理、光缆在室内的余留属于 ( )部分的施工内容。
参考答案:通信站部分


第9题:[判断题]4.183. 第183题
开关未储能只闭锁合闸回路,不闭锁分闸回路。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第10题:
[判断题]职业道德修养的学习主要是为获取形成良好的( )所必须的知识。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题:
[单选题](  )必须按规定报告质量安全事故,立即启动应急预案,保护事故现场,开展应急救援。
A.建设单位项目负责人
B.施工项目负责人
C.项目总监理工程师
D.勘察单位项目负责人
参考答案:B
根据《建筑施工项目经理质量安全责任十项规定(试行)》(建质[2014]123号),建筑工程施工项目负责人(即施工项目经理)必须按规定报告质量安全事故,立即启动应急预案,保护事故现场,开展应急救援。

第12题:
[简答题]检查和判断电气故障的方法有哪些?
参考答案:直观查寻法、疑点排除法、感观查寻法、技术理论查寻法。


第13题:
[多选题]20世纪70年代起,随着资本主义经济陷入“滞胀”和新自由主义思潮的泛滥,西方国家普遍走上强化市场调节、弱化政府干预的道路。随着政府干预经济能力的弱化,资本主义生产方式固有的局限性越来越突出,资本主义经济步步陷入衰退和停滞,经济危机呈现新的特点,除金融危机频发、全球经济屡受打击和财政严重债务化、债务危机频发外,还包括( )。
A.经济增长乏力,发展活力不足,周期性危机与结构性危机交织在一起
B.去工业化和产业空心化日趋严重,产业竞争力下降
C.经济高度金融化,虚拟经济与实体经济严重脱节
D.两极分化和社会对立加剧
参考答案:ABCD


第14题: [单项选择]
空气呼吸器在使用时,面罩内压力太高的原因()。
A. 吸气阀受阻;
B. 呼气阀弹簧软;
C. 面罩不泄漏;
D. 偏离弹簧未就位
参考答案:D

第15题: [多项选择]
剖宫产术病人,术前的护理措施有( )。
A. 为缓解产妇焦虑,术前可使用强力镇静剂
B. 将新生儿的衣服、护肤用品送到手术室
C. 准备好新生儿急救药品
D. 嘱产妇手术当日清晨禁食
E. 密切观察并记录胎心变化
参考答案:C,D,E
答案解析:[知识点] 剖宫产术的护理要点

第16题: [单项选择]
一般情况下,每堆预制板可叠放6~8块,大型楼板不宜超过()块,最下面的垫木应用枕木垫实,每层垫木上下成一条垂直线,
A. 6
B. 10
C. 15
D. 20
参考答案:A

第17题: [单项选择]
下列关于文化艺术的表述不正确的是()。
A. 芭蕾舞起源于意大利,兴盛于法国
B. 印象派绘画的代表人物有莫奈、马奈、梵高等
C. 北宋时期的文人画多以山水、花鸟为主要内容
D. 中国传统的弹拨乐器有古筝、扬琴、琵琶、马头琴等
参考答案:D
答案解析:

[解析] 马头琴是中国少数民族蒙古族的拉弦乐器,因琴杆上端雕有马头而得名。故D项错误,当选。



第18题:
[单选题]↑↓箭头表示入侵飞机与本航空器的运动趋势,仅当入侵飞机的垂直速度>+____英尺/分钟时,箭头趋势才会
出现?
A.500英尺/分钟
B.1000英尺/分钟
C.1500英尺/分钟
参考答案:A


第19题:
[单选题]下列不属于交通运输业征税范围的是( )。
A.光租
B.地铁运输
C.城市轻轨运输
D.索道运输
参考答案:A


第20题: [单项选择]
下列关于法定盈余公积金的说法中,正确的是()。
A. 盈余公积金是从企业营业收入中按法定程序提取的
B. 当法定盈余公积金累计额达到公司注册资本的50%时,可不再继续提取
C. 当盈余公积金累计额达到公司注册资本的10%时,可不再继续提取
D. 公司分配当年税后利润时,应当按照15%的比例提取法定盈余公积金
参考答案:B
答案解析:本题考查盈余公积金的相关知识。盈余公积金是从本年净利润中提取,选项A有误。法定盈余公积金按10%的比例提取,选项D有误。

第21题: [多项选择]
下列选项中,属于防水材料的有( )。
A. 防水卷材
B. 黏结剂
C. 粒化高炉矿渣粉
D. 止水带
E. 膨胀胶条
参考答案:A,B,D,E

第22题:
[判断题]新参加电气工作的人员、实习人员和临时参加劳动的人员(管理人员、非全日制用工等),应经过安全知识教育后,方可到现场单独工作。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题:
[单选题]诊断半月板损伤的依据是
A. 膝关节正侧位X线片
B. 有膝部外伤史及疼痛
C. 抽屉试验(+)
D. 麦氏试验(+)
E. 膝部CT
参考答案:D


第24题: [单项选择]
下列属于部门预算支出的人员经费的是( )。
A. 取暖费
B. 福利费
C. 社会保险缴费
D. 交通费
参考答案:C

第25题:
[简答题]遇有冲刷、起土、上拔或导地线、拉线松动的杆塔,登杆塔前,应先( )、打好临时拉线或支好架杆。
参考答案:培土加固


第26题:
[多选题]抢险救援消防车是指装备了各种( )的专勤消防车。
A.消防救援器材
B.消防员特种防护装备
C.消防破拆工具
D.火源探测器
参考答案:ABCD


第27题: [单项选择]
咳声如犬吠,多见于
A. 白喉
B. 百日咳
C. 燥咳
D. 热咳
E. 肺痈
参考答案:A

第28题:
[判断题]施工料具集中管理,不需要派人看守。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第29题: [单项选择]
原发性高血压Ⅱ级眼底表现是
A. 眼底正常
B. 视网膜动脉变细
C. 眼底出血、渗出
D. 视网膜动脉变窄,动静脉交叉压迫
E. 眼底出血伴视盘水肿
参考答案:D

第30题: [单项选择]
地面安全阀的液控压力范围是()。
A. 6000~8000psi
B. 4000~5000psi
C. 2000~4000psi
D. 6000~7000psi
参考答案:B

第31题: [判断题]
旋紧气缸盖螺帽时,可照规定顺序及扭力,一次旋紧。
参考答案:错

第32题: [多项选择]
在病人的粪便中不能查到虫卵的寄生蠕虫是:()
A. 斯氏狸殖吸虫
B. 日本血吸虫
C. 卫氏并殖吸虫
D. 旋毛虫
E. 细粒棘球绦虫
参考答案:A, D, E

第33题: [单项选择]
国内目前最常见的同定桥桥体类型是
A. 金属桥体
B. 金属与非金属联合桥体
C. 非金属桥体
D. 悬空式桥体
E. 自凝塑料桥体
参考答案:B

第34题:
[判断题] 接地引下线导通测试中,当发现测试值在50mΩ以上时,应反复测试验证。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第44分册接地引下线导通测试细则,第2页,3.1.3

第35题:
[多选题]车站是铁路运输生产的基本单位,按照技术作业性质不同车站可分为()和编组站站,其中区段站和编组站统称为技术站。
A.终点站
B.中间站
C.始发站
D.区段站
参考答案:BD


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