消防工程验收由()组织,监理单位主持,公安消防监督机构指挥。 A. 建设单位 B. 施工单位 C. 设计单位 D. 技术单位 参考答案:A
第37题: [单项选择]引起肉毒梭菌毒素食物中毒的主要食物为() A. 海产品 B. 奶制品 C. 自制发酵食品 D. 剩米饭 E. 病死畜肉 参考答案:C 答案解析:奶制品与剩饭等常引起葡萄球菌肠毒素中毒。病死畜肉常引起沙门菌属食物中毒。引起肉毒中毒的食品主要为家庭自制的豆谷类食品如臭豆腐、豆豉、豆酱等,这些发酵食品所用的粮和豆类常带有肉毒梭菌芽胞,发酵过程往往密