第1题: [简答题]
对解冻后食品品质影响的因素有哪些？参考答案:
①冻结速度；
②冷藏温度对肉汁损耗有影响；
③动物组织宰后成熟度在解冻时对汁液流失有很大影响；
④食品自身的特性：果蔬比动物组织更容易受到冷冻和解冻的损害；
⑤解冻速度对肉汁损失也有影响
第2题: [简答题]
根据“二八”定律，培养宾客的忠诚度对饭店有什么意义？参考答案:
二八定律：饭店20%的重要客户能够给饭店带来80%的利润
（1）能为饭店带来巨大的经济效益
（2）能形成良好的口碑效应，为饭店带来可观的社会效益
（3）为老顾客服务的成本较之赢得新顾客要小得多，服务的针对性强，服务效率高，减少投诉和服务纠纷
（4）忠诚宾客的规模是饭店可持续发展的
第3题: [判断题]
耐力是肌肉组织本身的机能状态，反映了肌肉活动时收缩力的大小。参考答案:错
第4题:
[判断题]在执行清空ARP缓存命令时，尽量要具体到某一个三层接口，否则会清除所有的arp缓存，带来业务瞬断；
A.正确
B.错误
参考答案:A
L2基础知识及配置
第5题: [填空题]
圣彼得大教堂广场由教廷总建筑师（）设计。广场以1586年竖立的（）为中心，横向长圆形，它和教堂之间用一个梯形广场相接。
参考答案:伯尼尼；方尖碑
第6题:
[单选题]地面站是无人驾驶航空器系统的（ ）。A.心脏
B.主体
C.心脏和灵魂
D.核心和灵魂
参考答案:D
第7题: [多项选择]
以下尺寸可以用作木脚手板的是（）。A. 厚度不小于5cm
B. 宽度在10～20cm
C. 宽度在20～30cm
D. 长度在6m以上
E. 长度在4～5m
参考答案:A, C, E
第8题: [多项选择]
要做到书面语言表达准确，要注意以下几个方面（）。A. 要注意辨析词义
B. 要注意区词的褒贬色彩
C. 要注意掌握词的搭配关系
参考答案:A,B,C
第9题: [判断题]
供应链的垂直结构是指跨越供应链的层次数目。参考答案:错
第10题: [简答题]
质量目标的符合性判断标准是什么？参考答案:
就总体质量目标来说，产品质量目标、过程质量目标、顾客满意质量目标构成了一个有机的整体，它应具有系统性、充分性和协调性的特点。所谓系统性是指质量目标要在不同的职能和层次建立，自上而下展开，自下而上保证；所谓充分性是指目标要全面，该有的目标不能少，而且要考虑“稳定”和“增强”两个方面的目标；所谓协调性是指目标之间要相互协调，不能顾此失彼。
对单个的质量目标而言，应具有合理性、适宜性和可测量性的特点。所谓合理性是指目标有必要设立，有助于改进企业的质量管理；所谓适宜性是指目标与企业的实际情况相适应，既可追求又能通过努力达到，同时还比较经济；所谓可测量性是指目标能通过一定的方法和准则进行评价。
无论是企业自己评价目标还是认证审核时对企业质量目标的评价都可按上述标准来判断。
第11题: [多项选择]
招标代理机构的职责有( )。A. 踏勘项目现场
B. 签约
C. 协助招标人拟定招标方案
D. 组织开标、评标
E. 编制和出售招标文件
参考答案:C,D,E
第12题:
[单选题]高压活动弯头的水力强度试验压力为最大工作压力的( ) 。A.1倍
B.1.5倍
C.2倍
D.2.5倍
参考答案:C
第13题: [单项选择]
儿童原发型结核最常见部位是（）A. 皮肤
B. 咽淋巴组织
C. 肠壁淋巴组织
D. 肺部
E. 颈淋巴结
参考答案:D
第14题: [多项选择]
物理信道PDSCH映射为传输信道为（）A. BCH，
B. MCH，
C. PCH，
D. DL-SCH
参考答案:C, D
第15题:
[单选题]开关零压闭锁后,开关( )分闸。A.能;
B.不能;
C.不一定;
D.无法判定。
参考答案:B
开关零压闭锁后,开关不能分闸。
第16题: [单项选择]2006年某市商品住宅实际销售量为410万m
2，预测销售量为380万m
2。如果平滑指数a=0.65，则用指数平滑法预测的2007年该城市商品住宅销售量为（）万m
2。
A. 390.5
B. 399.5
C. 523.5
D. 543.0
参考答案:B
第17题:
[单选题]《铁路旅客运输规程》规定，持通票的旅客购买卧铺票时，卧铺票只发售到()。A.到站
B.中途站
C.中转站
D.终到站
参考答案:C
第18题:
[单选题]法定休假日安排劳动者工作的，支付的工资报酬不低于标准工资的( )。A.100%
B.150%
C.200%
D.300%
参考答案:D
《劳动法》中明确规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不能超过40小时的工作制度。同时也明确指出，一旦超过最长的工作时间，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间的工资报酬：安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的150%的工资报酬;休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬;法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。
第19题:
[多选题]大多联窜货的处罚标准A.收取经销商违约金2万/套
B.收取中心1万/套
C.负激励中心经理1000元/套
D.销量调减10万/套
参考答案:ABCD
第20题:
[单选题]假设台区的户变关系、采集成功率都是稳定的，但同一台区的线损率在某一段时间出现明显的波动，最有可能的原因是（____)。
A.
可能有用户窃电
B. 台区考核总表接线存在问题（漏接，反接等）
C. 用户表计量异常
D. 都不是
参考答案:A
第21题:
[判断题]使用紧线器时，应理顺紧线器上的钢丝绳，不得将其扭曲，以免发生断绳事故。（ ）A.正确
B.错误
参考答案:A
第22题:
[单选题]典卖契约是一种附有回赎条件的特殊类型的买卖契约。宋朝法律规定，以原价赎回标的物的最长期限是( )。
A.10年
B.20年
C.30年
D.40年
参考答案:C
典卖契约中业主的权利有：得到钱主给付的典价；在约定的回赎期限内，或没有约定回赎期限及约定不清的，在30年内可以原价赎回标的物，C项正确。钱主的权利包括：契约期限内标的物的使用收益权；对于标的物的优先购买权；待赎期中的转典权；待赎期中业主不行使回赎权时，取得标的物的所有权。
第23题:
[多选题]下列属于加强全面推行行政执法三项制度组织保 障力度的( )。A.严格按照标准配备执法装备
B.严格执行执法人员人身意外伤害和工伤保险制度
C.完善行政执法制度建设
D.建立工作协调机制
参考答案:ABCD
第24题: [简答题]
霍乱的辨证应注意哪些方面？参考答案:
①辨寒热干湿，以明病变属性。
②辨吐泻轻重，以明病变性质。
③辨有无转筋，以明津液存亡。
④辨亡阴亡阳，以明病情是否危重。
第25题:
[判断题]在拆除作业中,发现不明物体,应停⽌施
⼯,采取相应的应急措施,保护现场,及时向有关部门报告。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第26题:
[多选题]车站拾到现金处理方式正确的是（）。A.并入营收
B.按乘客遗失物品办理
C.不得将捡到现金封入营收封包
D.占为己有
参考答案:BC
第27题:
[多选题]柯克帕特里克四级评估模式从评估的深度和难度角度将培训效果分为（ ）。A.工作层面
B.反应层面
C.学习层面
D.行为层面
E.结果层面
参考答案:BCDE
柯克帕特里克四级评估模式从评估的深度和难度角度将培训效果分为四个递进的层次：反应层面、学习层面、行为层面、结果层面。
第28题: [多项选择]
下列哪些属于皮鞋类商品的维修范围？（）A. 开胶，严重跳针
B. 鞋跟变形、裂、断、或掉
C. 鞋垫不牢固
D. 明显变色、脱色
参考答案:A, B, C
答案解析:《淄博银座商城有限责任公司制度汇编》开胶、严重跳针、鞋跟变形、裂、断、或掉；鞋垫不牢固；跟面脱落；装饰品出现损坏、脱落、应免费给予维修，维修时间不超过规定期限
第29题:
[单选题]以下活动，不可以使用信用卡的是（ ）。A.提现现金
B.购买汽车
C.购买股票
D.房屋装修
参考答案:C
信用卡资金应用于合法合规的消费用途，不得以任何形式流入证券市场、期货市场，不得用于股本权益性投资，不得用于生产经营（不含服务“三农”的惠农信用卡），不得用于房地产项目开发，不得用于购房，不得用于购买理财产品，不得用于投资账户交易类产品，不得用于购买债券，不得用于借贷，不得用于洗钱等违法犯罪活动，不得用于其他法律法规、规章、规范性文件明确规定禁入的领域。
第30题:
[多选题]06CG002082 我国现行电价按电压等级分类的原则是（）。A.现行电价按电压等级一般分为低、中、高压供电电价
B.低压为不满足1kV
C.中压为1～35kV
D.高压为110kV及以上
参考答案:AB
第31题: [单项选择]
To find oneself one has to know ______.A. his strong points
B. his weak points
C. both his strong and weak points
D. what he likes
参考答案:C
答案解析:细节题。答案在最后一段第一句。了解自己不仅意味着要知道自己擅长和喜欢什么，还要了解自己不擅长和不喜欢的方面。
第32题:
[简答题]当场有条件维修解决的应当场维修解决；需要由供应商或者厂家提供零配件或协助维修解决的，若不影响系统主要功能的，可在（ ）个工作日内解决。
参考答案:7
第33题:
[单选题]配电线路导线压接后，接续管弯曲度不应大于管长的百分之( )，略有弯曲时应校直。A.2
B.2.5
C.2.8
D.3
参考答案:A
第34题:
[单选题]无菌手术感染率标准值为A.＜2％
B.＜3％
C.＜4％
D.＜5％
E.＜6％
参考答案:A
第35题:
[简答题]一客户致电95598反映供电公司工作人员吴某在当地10千伏业扩报装项目中指定施工单位。客户情绪激动,十分不满。如果你是95598客服代表,根据《国家电网公司95598业务管理暂行办法》,该如何处理?
参考答案:(1)安抚客户情绪;(2)详细记录客户信息和举报内容;(3)征询客户是否需要回访和保密;(4)下发举报工单。
第36题:[判断题]
02年,我国的民航运输总周转量达到165亿吨公里,上升到世界五位,我国成为了一个航空大国。
A.正确
B.错误
参考答案:A
