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[判断题]制汤时若过早地加入食盐,会加快原料中蛋白质变性凝固,从而导致原料中可溶性呈味物质难以浸出,影响汤汁的滋味。
A.正确
B.错误

参考答案:A

热门试题:

第1题:[多选题]依据《中国电业安全工作规程热力和机械部分》(QB 26164.1-2010)3.2.13规定:关于升降口、大小孔洞、楼梯和平台等,下列说法正确的是( )。
A.必须装设不低于1050mm高的栏杆
B.装设的脚部护板不低于100mm
C.离地高度高于20m的平台、通道及作业场所的防护栏杆不应低于1200mm
D.检修期间需将栏杆拆除时,必须装设坚固的临时遮栏,并设明显警告标志
参考答案:ABCD


第2题:
[单选题]根据《商业银行资本管理办法(试行)》,在利用权重法计算信用风险加权资产时,商业银行对我国其他金融机构债权的风险权重为()。
A.80%
B.90%
C.100%
D.110%
参考答案:C


第3题:
[单选题]在公司2020年提升电网设备利用效率专项工作中,各供电局负责编写( )千伏及以下电网部分的研究报告及数据填报,提出解决措施建议。
A.220
B.110
C.35
D.10
参考答案:B


第4题: [简答题]
谓词和谓词性短语可以作宾语吗?
参考答案: 汉语里体词和体词性短语经常作宾语,不过,谓词和谓词性短语也可以充当宾语。谓词性短语作宾语同动词有密切的关系。有的动词,例如“同意、赞成、反对、喜欢、担心”等,既能带体词性宾语,也能带谓词性宾语。也有的动词只能带谓词性宾语,例如“感到、主张、打算、希望、禁止”等。谓词和谓词性短语作宾语的、例如:
①我们主张尽快解决这个问题。
②领导正讨论派谁去参加会议。
③政府对这些人进行了批评教育
④我赞成给上边打个报告。
⑤我明天打算去。

第5题: [单项选择]
When you ______ back to Beijing next month, let me know the exact date.
A. will come
B. had come
C. be coming
D. come
参考答案:D
答案解析:[解析] 本题考查时态。本句暗含的是将来时态,在时间状语中,从句用一般现在时表示将来,所以选项D用动词的一般现在时是正确的。
[译文] 当你下个月回北京的时候,要让我知道具体的日期。

第6题: [简答题]
危急遮断器滑阀的结构和动作原理是怎样的?
参考答案: 危急保安器的飞锤或飞环飞出后,都通过撞击危急遮断油门上的拉钩来实现关闭主汽门和调节汽门。因此说,是危急保安器和危急遮断油门共同组成超速保护装置。
危急遮断滑阀的结构型式很多,它主要由活塞、拉钩、导销、压弹簧、扭弹簧及外壳组成。每只危急保安器配用一只危急遮断滑阀。
在正常运行中,活塞被拉钩顶住,活塞所处位置,使二次油室、安全油室均不与任何油路相通。当转速升高到危急保安器动作后,飞环打击在拉钩上,使拉钩逆时针方向旋转而脱钩,活塞在下部弹簧的作用下抬起,使二次油和安全油分别与回油管接通,同时泄掉安全油和二次油,自动主汽门和调节汽门关闭停机。若需危急遮断滑阀重新挂钩,可操作复位装置使复位油进入活塞上部,在复位油压的作用下,活塞下行,拉钩借扭弹簧的作用顺时针转回原位重新顶住活塞,复位油随即切断,危急遮断滑阀处于工作位置。

第7题:
[单选题]CPC 卡丢失:客户在出口收费站停车交费时未能交还 CPC 卡造成的 CPC 卡数量( )
A.增多
B.下降
C.上升
D.减少
参考答案:D


第8题:
[单选题]>常用耐火砖的尺寸为( )。
A.230×114×65
B.250×114×65
C.230×116×68
参考答案:A


第9题:
[单选题]在站内线路上施工时,如施工地点距离道岔小于( )时,在该端警冲标相对处线路上,设置移动停车信号牌(灯) 防护。
A.20m
B.30m
C.50m
D.80m
参考答案:C


第10题:
[多选题]责任会计报告按业绩内容分,包括()。
A.管理者业绩报告
B.部门业绩报告
C.成本业绩报告
D.利润业绩报告
参考答案:AB


第11题:
[单选题]骨盆外测量时,髂棘间径可间接判断骨盆入口平面的
A.前后径
B.横径
C.对角径
D.斜径
E.直径
参考答案:B


第12题: [单项选择]
按期限长短分类,国债可以分为()。
A. 实物国债和货币国债 
B. 短期国债、中期国债和长期国债 
C. 赤字国债、建设国债、战争国债和特种国债 
D. 流通国债和非流通国债
参考答案:B
答案解析:

A选项是按发行本位分类;C选项是按用途分类;D选项是按是否流通分类。故选B。



第13题: [单项选择]
入院记录的要求与住院病历不同的是()
A. 书写人
B. 既往史、个人史、发育史、家族史和体格检查
C. 医师签名
D. 主诉、现病史
E. 完成的时间
参考答案:B

第14题: [简答题]
简述法律的基本特征。
参考答案:(1)法律具有国家意志性;(2)法律具有国家强制性;(3)法律规定人们的权利和义务,具有普遍适用性;(4)法律是建立和维护有利于掌握国家政权的阶级的社会关系和社会秩序的重要手段。

第15题: [单项选择]
案例分析第75~78题) 甲系某市民政部门负责人。当地因遭受雪灾得到上级划拨的200万元救灾款,甲擅自决定用其中30万元为本单位购买了一辆公务车。丙做生意急需资金周转,找到甲的配偶乙。在乙的帮助下,丙和甲、乙共同策划,从救灾款中借得50万元给丙。乙私自收受了丙给的5万元好处费。甲的行为使当地人民群众利益遭受重大损害。
A. 挪用公款罪
B. 挪用特定款物罪
C. 滥用职权罪
D. 违反财经纪律行为
参考答案:B
答案解析:本题所考查的考点是挪用公款罪、挪用特定款物罪、滥用职权罪的辨别,根据《刑法》第三百八十四条“国家工作人员利用职务上的便利,挪用公款归个人使用,进行非法活动的,或者挪用公款数额较大、进行营利活动的,或者

第16题: [单项选择]
战略一般是企业未来( )年左右的发展构想。
A. 5
B. 6
C. 7
D. 8
参考答案:A
答案解析:战略一般是企业未来5年左右的发展构想。

第17题: [简答题]
简述软交换CE的接入流程。
参考答案: (1)按照设计、建设单位的工程计划,提前确认AR-CE互连传输情况
(2)完成CE接入数据网管工作
(3)进行AR-CE传输链路的调测、连接
(4)割接前CE配臵审核
(5)站点接入IP承载网割接时测试要求
(6)割接后工作

第18题:
[单选题]实行寿命管理的车轴、轴承,当剩余寿命小于1个段修期时,经检查确认良好装车使用后,应由装车单位承担( )的质量保证责任。
A.自装车始计算的剩余质量保证期
B.1个段修期
C.配件寿命期
D.超出使用质量保证期部分
参考答案:D


第19题: [判断题]
MGB1420万能磨床控制电路电气故障检修时,自动循环磨削加工时不能自动停机,可能是电磁阀YF线圈烧坏,应更换线圈。
参考答案:错

第20题: [单项选择]
This table is strong and {{U}}durable{{/U}}.
A. long-lasting
B. extensive
C. far-reaching
D. eternal
参考答案:A
答案解析:durable:耐用的,long.1asting:持久的。画线词与选项A意思相同,可互换,故A为正确答案。

第21题:
[判断题]训练中要全程观察、了解参训人员状况,出现不适症状应立即停训,视情采取休息调整、干预治疗等措施。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题:
[单选题]FZh-CTC型分散自律调度集中在控显机终端或控制台上增加一个带铅封的非常站控按钮及( )表示灯
A.3个
B.4个
C.1个
D.2个
参考答案:A


第23题: [单项选择]
要清除宏病毒,可()。
A. 将硬盘格式化
B. 删除所要执行文件
C. 打开有病毒的文档,单击”工具/宏/宏“菜单命令,在打开的对话框中的”宏的位置“处选择“Nomal.dot”,删除此模板中的所有宏,再将文档中所有内容复制到剪贴板,再将此内容以新文件名保存。
D. 删除所有模板
参考答案:C

第24题:
[判断题]【安全技术等级考试公共安全一级判断题】240 发生道路交通事故后,如车辆起火燃烧,等待交警到后报警。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第25题:
[单选题]气焊作业氧气瓶、乙炔瓶距离小于5米,离动火点距离小于10米的,每次考核( )元。
A.200元
B.300元
C.500元
参考答案:A


第26题: [单项选择]
《中华人民共和国建筑法》规定,建筑施工企业的( )违章指挥、强令职工冒险作业,因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的,依法追究刑事责任。
A. 设计人员
B. 施工人员
C. 管理人员
D. 项目经理
参考答案:C
答案解析:根据《中华人民共和国建筑法》第七十一条规定:建筑施工企业违反本法规定,对建筑安全事故隐患不采取措施予以消除的,责令改正,可以处以罚款;情节严重的,责令停业整顿,降低资质等级或者吊销资质证书;构成犯罪的

第27题: [单项选择]
用硅橡胶类印模材料取模可能引起脱模的原因是()
A. 托盘选择不合适
B. 未使用托盘粘结剂
C. 脱模时用力过大
D. 印模材在口内停留时间不够
E. 以上均是
参考答案:E
答案解析:用硅橡胶类印模材料取模时,选择合适的托盘,使用托盘粘结剂,按厂家要求在口内放置足够的时间,避免脱模。

第28题:
[单选题]关于发动机退役与报废,说法不正确的是( )。
A.发动机到寿,应当申请退役或报废,填写空军航空发动机机械检查证明书;
B.因事故等原因损坏无修复价值的,应由航材部门,组织报废技术鉴定,并填写空军航空发动机机械检查证明书。
C.批复后按有关程序组织发动机的退役或报废,并移交发动机。
D.严禁从退役或报废发动机上擅自拆卸部附件。
参考答案:B


第29题:
[单选题]【单选题】“塞翁失马焉知非福”告诉我们应该树立正确的(   )
A.得失观
B.义利观
C.苦乐观
D.生死观
参考答案:A


第30题:
[单选题]继电器按动作时间分类,可分为正常动作继电器、( )、快动继电器。
A.缓动继电器
B.电磁继电器
C.直流继电器
D.交流继电器
参考答案:A


第31题:
[单选题]便携式强光防爆工作灯,强光与工作光 ( )焦距 。
A.可转换、可调
B.可转换、不可调
C.不可转换、不可调
D.不可转换、可调
参考答案:A


第32题: [单项选择]
在计量法律法规体系中,《中华人民共和国强制检定的工作计量器具检定管理办法》属于()。
A. 计量法律
B. 计量行政法规
C. 计量规章
D. 规范性文件
参考答案:B

第33题: [单项选择]
西餐进行时,可将刀、叉放成()形。
A. 八字形
B. 二字形
C. 十字形
D. 任意性
参考答案:A

第34题:
[单选题] 曼彻斯特编码是将( )。
A.数字数据转换为数字信号
B.模拟数据转换为数字信号
C.数字数据转换为模拟信号
D.模拟数据转换为模拟信号
参考答案:A


第35题: [单项选择]
下列属于园林建筑的是()
A. 廊
B. 花池
C. 入口大门
D. 围墙护栏
参考答案:A

第36题: [单项选择]
关于腹主动脉瘤的外科手术治疗,下列哪项不是手术适应证()。
A. 瘤体直径≥5cm
B. 瘤体直径<5cm,且比较对称者
C. 伴有持续性剧烈腹痛者
D. 有泌尿系统或胃肠道压迫症状者
E. 引起远端动脉栓塞者
参考答案:B
答案解析:此题主要考察腹主动脉瘤的外科手术适应证。对于瘤体直径≥5cm者,因其破裂出血危险较大,故是手术适应证;瘤体虽直径<5cm,但不对称易于破裂者也是手术适应证;瘤体直径<5cm且比较对称,破裂风险暂时较小

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