[简答题]论述生物制品分离纯化方法。

参考答案: 生物制品分离纯化方法：
固液分离一般待提取的生物制品成分在提取液中以溶解状态存在，如提取液为器官或组织匀浆或细胞破碎液，这种提取液中有大量组织细胞破碎片及颗粒性杂质存在，在此种情况下，需要对提取液进行固液分离，除去细胞破碎片。固液分离是生物产。品工厂中经常遇到的重要单元操作，培养基、发酵液、某些中间产品和半成品等都需进行固液分离.其中发酵液由于种类多，黏度大和成分复杂，其固液分离最为困难，其分离方法很多可以用离心、膜过滤或双水相分配的方法等。
双水相分配法使细胞破碎片分配在一相（通常为下相）而分离，也起部分纯化作用，包括高速离心和超速离心.膜过滤技术有微虑、超滤和反透析等，微虑用于分离细胞、细胞碎片、包含体和蛋白质沉淀物等固体颗粒：超滤用于浓缩蛋白质、多糖和核酸等大分子物质；反渗透用于脱去抗生素、氨基酸等小分子中的水分双水相分配法是向水相中加入溶于水的某种高分子化合物（如葡聚糖、聚乙二醇等）后，形成密度不同的两相，双水相萃取系统是由两种水溶性高聚物或一种高聚物与无机盐在水溶液中混合而成，一相中含一种高聚物较多，而另一相含另一种高聚物较多，这就是双水相系统水相系统有聚乙二醇.葡聚糖和聚乙二醇一无机盐.聚乙二醇一无机盐应用广泛.聚乙二醇富集的上相一般会有目的产物和其他杂蛋白，下相含有细胞碎片、核酸、多糖等。双水相系统分配的机理很复杂，现在还不太清楚.氢键力、离子力、疏水作用力、其他马弓作用力都可能包括在内.影响生物分子和生物颗粒分配的因素很多，包括聚合物的种类、分子量和浓度、系统中加入的盐的种类和浓度、离子强度、pH和温度等.双水相分配法既能克服离心分离中设备投资大、能耗高的缺点，也不存在膜过滤中的泄漏和堵塞问题。