[简答题]以油菜花为例简述被子植物花的组成；以小麦花为例简述禾本科植物花的组成。

参考答案: 油菜花：油菜花有4个萼片，4个黄色花瓣，呈十字形排列，花瓣基部具短爪，花托上有蜜腺，常与萼片对生。雄蕊6个，外轮2个较短，内轮4个较长，为四强雄蕊；一个雌蕊圆柱状，由两个心皮结合而成，子房上位，侧膜胎座，胚珠多数，子房原为一室，但被侧膜胎座向内延伸的假隔膜将子房分为二室，故称假二室。
小麦：小麦穗轴上有许多小穗，每一个小穗基部有2片坚硬颖片，称外颖和内颖；颖片内有几朵花，其中基部2～3朵是以后能正常发育结实的花，上部几朵往往是发育不完全的不育花，不能结实；每一朵能发育的花外面又有2片鳞片状薄片包住，称为稃片，外边一片为外稃，是花基部的苞片，里面一片称内稃；有的小麦品种，稃的中脉有明显而延长的芒；内稃里面有2个小型囊状突起，称为浆片，内稃和浆片是由花被退化而成。小麦的雄蕊有3个，花丝细长，花药较大，开花时常悬垂花外；雌蕊一个，有2条羽毛状拄头，花柱不显著，子房一室。不育花只有内、外稃，无雌雄蕊。小麦花是禾本科植物花的典型代表。
以上分析表明：被子植物花由花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群组成。禾本科植物花的花序上着生许多小穗，每个小穗由两个颖片和若干朵花组成，每朵花由外稃、內桴、桨片、雄蕊和雌蕊组成。