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[判断题]捏皮适应米粉面团制品的制皮。

参考答案:错
答案解析:米粉面团制皮选用的手法应该是以拍皮、摊皮为主,因为米粉不具备面粉的筋性,所以操作太过用力,皮子容易破损。

热门试题:

第1题:[单选题]397、下列不属于高倍数泡沫发生器种类的是()
A.A.简易高倍数泡沫发生器
B.B.磁驱动高倍数泡沫发生器
C.C.发动机驱动高倍数泡沫发生器
D.D.电动机驱动高倍数泡沫发生器
参考答案:B


第2题:
[判断题]金属材料代号QT42-10表示球墨铸铁,其中42表示最低抗拉强度为42/N/cm2。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第3题:
[单选题]下列设备中,属于输出设备的是( )
A.扫描仪
B.显示器
C.触摸屏
D.光笔
参考答案:B


第4题:
[判断题] 燃油的发热量与炭的发热大致相同。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第5题:
[判断题]从事融资融券业务期间,未经证监会批准,不得向客户融资、融券,也不得为客户与客户、客户与他人之间的融资融券活动提供任何便利和服务。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题: [简答题]
高渗性脱水病人为什么会有口渴感?
参考答案: 高渗性脱水时,由于细胞外液渗透压增高,可通过渗透压感受器反射性引起口渴。此外,由于水分转移,使细胞内液减少,进而导致唾液分泌抑制,口腔及咽喉部干燥,亦可引起口渴。

第7题:
[单选题]痛在头项部及后头部为何经病变?()
A.太阳经
B.阳明经
C.少阳经
D.厥阴经
参考答案:A


第8题: [单项选择]
甲长期以赌博所得为主要生活来源。某日,甲在抢劫赌徒乙的赌资得逞后,为防止乙日后报案,将其杀死。对甲的处理,下列哪一选项是正确的?()
A. 应以故意杀人罪、抢劫罪并罚
B. 应以抢劫罪从重处罚
C. 应以赌博罪、抢劫罪并罚
D. 应以赌博罪、抢劫罪、故意杀人罪并罚
参考答案:D
答案解析:

本题考核赌博罪、抢劫罪、故意杀人罪的认定。赌博罪的行为包括以赌博为业。这里的以赌博为业,是指以赌博为常业,即以赌博所得为其生活或挥霍的主要来源。故本题甲构成赌博罪。根据规定,抢劫赌资、犯罪

第9题:
[多选题]根据规定,我们识别出来的的安全环保风险等级分别有红、橙、黄、蓝级,管控单位分别对应为( )。
A.油田级
B.塔西南级
C.油服级
D.项目部级
参考答案:ABCD


第10题:
[单选题]《铁路技术管理规程》中规定,指挥列车运行的命令和口头指示,只能由()发布。
A.列车调度员
B.车站调度员
C.车站值班员
D.站长
参考答案:A


第11题:
[判断题]40. 省垂直管理的行政执法机关的执法主体资格,由县级以上人民政府登记,并向社会公告。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第12题: [单项选择]
属于白三烯受体拮抗剂()
A. 沙丁胺醇
B. 异丙托溴胺
C. 二丙酸倍氯米松
D. 孟鲁司特
参考答案:D

第13题: [单项选择]
呃声洪亮有力,冲逆而出,口臭烦渴,多喜冷饮,大便秘结,小便短赤,苔黄燥,脉滑数。其治法是 ()
A. 顺气解郁,和胃降逆
B. 清胃泄热,降逆止呃
C. 温中散寒,降逆止呃
D. 温补脾胃,和中降逆
E. 养胃生津,降逆止呃
参考答案:B

第14题: [填空题]
魏忠贤是在()当政期间乱政。
参考答案:明熹宗—朱由校

第15题:
[单选题]公司选拔人才首先是看重(),新上任人员要抓住这个锻炼机会,充分挖掘主动性、积极性。
A.人品
B.才干
C.资历
D.年龄
参考答案:A


第16题: [单项选择]
二氧化碳是以液态灌装在灭火器钢瓶内,其灌装系数为0.72kg/L,即每升钢瓶容积只可装()的二氧化碳液体,因为液态二氧化碳受热时要膨胀,必须留出充满气体的空间。
A. 0.32kg
B. 0.52kg
C. 0.72kg
D. l.0kg
参考答案:C

第17题:
[单选题]电磁操动机构的缺点之一是需配备()。
A.大容量交流合闸电源
B.大容量直流合闸电源
C.大功率储能弹簧
参考答案:B


第18题: [单项选择]给出下列关于一个使用适当的字符间距的字体的TextField的表达式,则( )选项的叙述是对的。
TextField t=new TextField("they are good",40);
A. 被显示的字符可以使用多朴字体
B. 一行中最大的字符数是40
C. 显示的宽度正好是40个字符宽
D. 用户可以编辑字符
参考答案:D

第19题:
[多选题]进行水域救援时,必须着消防员(),水下救援需佩戴(),严禁着()下水救援。开展冰面救援时还应着干式水域救援服,并采取相关保暖措施。
A.潜水装具、专用救生衣、消防防护服
B.专用救生衣
C.潜水装具
D.消防防护服
参考答案:BCD


第20题:
[判断题]收到转让价款后,农村商业银行应向受让方移交贷款合同、权利证书等资料,不得保留移交资料的复印件。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第21题:
[单选题]运营公司组建有正线、场段防汛专业应急抢险队伍,正线防汛专业应急抢险队伍由机电专业、工务专业组建及管理,场段防汛专业应急抢险队伍由(  )组建及管理。
A.机电中心
B.票务中心
C.通号中心
D.车辆中心
参考答案:D


第22题: [单项选择]
胃溃疡最常见的位置是()
A. 胃后壁
B. 胃大弯及胃底
C. 胃窦小弯侧
D. 胃前壁
E. 胃小弯近贲门处
参考答案:C
答案解析:胃溃疡多好发于在胃角和胃窦小弯,多见于老年男性患者,其发病与季节变化有一定关系。

第23题: [多项选择]
以下关于培训教材开发的说法正确的有()
A. 应切合学员的实际需要
B. 设计视听教材增加趣味
C. 可采用建设“教材资料包”的方法来组织
D. 利用一切可开发的学习资源组成活的教材
E. 尽可能使用国外比较先进的原版培训教材
参考答案:A, B, C, D

第24题: [单项选择]
通常,新产品试制、修理车间的生产类型为( )生产。
A. 中批
B. 大批
C. 单件
D. 不确定
参考答案:C
答案解析:单个或少量地制造相同的产品,很少重复或完全不重复,称为单件生产。重型机器、新产品试制的生产都属于单件生产。

第25题:
[多选题]运输合同是承运人将旅客或者货物从起运地点运输到约定地点()支付票款或者运输费用的合同。
A.旅客
B.托运人
C.收货人
D.签收人
参考答案:ABC


第26题:
[多选题]消防泵按额定工作压力分为( )。
A.低压泵
B.中压泵
C.中低压泵
D.高压泵
E.高低压泵
参考答案:ABCDE


第27题:
[单选题]食盐摄入量的增加和血压之间呈现什么样的关系()
A.正相关
B.负相关
C.没有关系
D.以上都不是
参考答案:A


第28题: [单项选择]
Excel工作表求平均值的函数是()。
A. “SUM”
B. “AVERAGE”
C. “COUNT”
D. “SIN”
参考答案:B

第29题:
[多选题]CRH380B型动车组PIS系统总线由( )组成。
A.UIC总线
B.MVB总线
C.RS485总线
D.娱乐总线
参考答案:ABCD


第30题:
[多选题]下列关于土地增值税有关政策的表述,正确的有( )。
A.土地增值税清算时,已经计入房地产开发成本的利息支出,应调整至财务费用中计算扣除
B.房地产开发企业逾期开发缴纳的土地闲置费不得扣除
C.房地产开发企业为取得土地使用权所支付的契税,计入“与转让房地产有关的税金”中扣除
D.开发企业采取购入房屋异地安置拆迁户,以实际支付的购房支出计入拆迁补偿费
E.纳税人按规定预缴土地增值税后,清算补缴的土地增值税,在主管税务机关规定的期限内补缴的,不加收滞纳金
参考答案:ABDE
C选项房地产开发企业为取得土地使用权所支付的契税,计入“取得土地使用权所支付的金额”中扣除

第31题: [单项选择]
一种疾病的病死率为()
A. 该病的死亡专率
B. 每100000人的粗死亡率
C. 该病患者的死亡百分比
D. 该病死亡在各种死亡中的比例
E. 某疾病的死亡结果
参考答案:C

第32题: [单项选择]
最容易并发心房颤动的辦膜损害是().
A. 二尖辦狭窄
B. 二尖辦关闭不全
C. 主动脉辦狭窄
D. 肺动脉辦狭窄
参考答案:A
答案解析:(1)二尖辦关闭不全患者常并发感染性心内膜炎,房颤主要见于慢性重度二尖辦关闭不全患者。(2)房颤为二尖辦狭窄最常见的心律失常,也是相对早期的常见并发症,可能为患者就诊的首发症状。左心房压力增高致左心房

第33题:
[单选题]移动终端设备领用流程中,客服经理向设备保管员申请领用时,在设备端系统的设备领用页面填写事由和使用地点,经( )审批后由设备保管员在移动终端业务管理平台确认后交给客服经理。
A.营业部主管
B.会计结算部主管
C.设备保管员
D.市场部门主管
参考答案:A


第34题:
[判断题]当对车下牵引变流器箱内进行检查时,需待车体断电并完成放电后直接使用红钥匙打开变流器箱盖进行检查。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第35题:
[单选题] 关于乙烯制冷压缩机停车后分离系统的处理,下列操作正确的是( )。
A.碳二加氢反应器紧急停车
B.甲烷化反应器紧急停车
C.碳三反应器紧急停车
D.投用开工氢气(氢气并低压甲烷线)
参考答案:D


第36题: [判断题]
合成代谢的调节机制主要有酶活性的反馈阻遏和酶合成的反馈抑制。
参考答案:错
答案解析:合成代谢的调节机制主要有酶合成的反馈阻遏和酶活性的反馈抑制。

第37题:
[多选题] 触电伤员如意识丧失,应在开放气道后用看、听、试的方法判定伤员有无呼吸。以下正确的是()
A.看:看伤员的胸、腹壁有无呼吸起伏动作。
B.听:用耳贴近伤员的口鼻处,听有无呼气声音。
C.试:用颜面部的感觉测试口鼻部有无呼气气流。
D.若无上述体征可确定无呼吸。一旦确定无呼吸后,立即进行一次人工呼吸就行了。
参考答案:ABC


第38题:
[判断题]应收票据可以背书转让和贴现,到期不能收回的应收票据应当转入应收账款
A.正确
B.错误
参考答案:A
见《国网会计核算办法2021》第四章第三节应收款项第一条一般规定第五点:应收票据可以背书转让和贴现,到期不能收回的应收票据应当转入应收账款

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