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[简答题]健康食堂的基本要求有哪些?

参考答案:(1)组织与管理到位;(2)设施设备完善;(3)食品加工制作规范;(4)食品进货与储存安全可靠;(5)病媒生物防制有效;(6)营养和健康干预合理有效;(7)从业人员健康管理依法合规;(8)餐饮环境服务良好。

热门试题:

第1题: [单项选择]肝脏血液循环的特点,以下观点哪项是对的()
A. 约3/4的肝脏正常血供来自门静脉
B. 约3/4的肝脏正常血供来自肝动脉
C. 原发性肝癌,约3/4血供来自门静脉
D. 原发性肝癌,门静脉、肝动脉供血各半
E. 转移性肝癌,门静脉、肝动脉供血各半
参考答案:A

第2题:
[单选题]TQJ-01型液压起复器起复09-32捣固车1、2轴:止轮器(铁鞋)前后相对安设在( )。(09-32捣固车起复指导书)
A.4轴或5轴
B.1、2轴
C.4、5轴
D.1轴或2轴
参考答案:A


第3题: [判断题]
IP地址是TCP/IP协议族中传输层所定义的协议内容。
参考答案:错

第4题: [填空题]
LKJ2000型监控装置有()和()两种防溜控制模式。
参考答案:管压防溜;手柄防溜

第5题: [单项选择]
PH值等于零是表示()。
A. 氢离子浓度为零
B. 纯水
C. 氢离子浓度为1摩尔/升
D. 溶液中无离子存在
参考答案:C

第6题: [单项选择]
待查错账金额在()的待查错账销账,应由支行核准。
A. 1000元以下
B. 1000元以上
C. 5000元以下
D. 5000元以上
参考答案:B

第7题:
[单选题]闭合性多根多处肋骨骨折,若骨折范围较小,治疗时采用哪种方法纠正反常呼吸最合适
A.牵引固定法
B.加压包扎固定
C.肋骨内固定法
D.胶布肋骨固定法
E.用呼吸器行辅助呼吸
参考答案:B


第8题:
[单选题]厂用电备自投装置至少一 试验一次。
A. 1个月
B.两个月
C.三个月
D.6六个月
参考答案:C


第9题: [简答题]
花生开花下针期的生育特点、主攻目标和管理措施是什么?
参考答案:(1)生育特点:营养生长和生殖生长并进,部分果针入土结果,是决定有效花数和有效果针数多少的时期,对水、肥需要量增加;
(2)主攻目标:生长稳而不旺,多开花,多下针;
(3)管理措施:一是培土迎果针;二是及时灌水;三是适时追肥;四是使用生长调节剂;五是防治病虫害。

第10题: [单项选择]
未经治疗的肿瘤骨转移中,骨转移灶F-FDG摄取相对较低或不摄取的肿瘤是()
A. 前列腺癌
B. 肺癌
C. 乳腺癌
D. 结肠癌
E. 鼻咽癌
参考答案:A
答案解析:前列腺癌骨转移主要为成骨性转移,成骨性转移病灶摄取18Tc-MDP较高,而摄取18F-FDG相对较低或不摄取,故正确答案为A。

第11题: [多项选择]
以下属于施工单位现场管理费的是( )。
A. 办公费
B. 保险费
C. 临时设施拆除费
D. 排污费
E. 差旅费
参考答案:A,B,D,E

第12题:
[判断题]取消信号昼间的显示方式为拢起的手信号旗,两臂于前下方交叉后,急向左右摇动数次。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题: [多项选择]
设备性能试验的一般程序包括()。
A. 设备(成套设备)在试生产期内运行稳定
B. 已整理出试生产期间成本分析报告
C. 验收组织机构已建立
D. 制定试生产方案
E. 周围环境清洁工作已完成
参考答案:C, D
答案解析:

设备性能试验的一般程序除了选项C、D外,还包括:
(1)组织所有试生产人员学习生产工艺,学习设备操作规程,定岗定员,每个人均应熟练掌握自己岗位的职责和操作规程;


第14题: [单项选择]
关于营卫之气,以下表述不正确的是()
A. 营卫同源于水谷精微,营气柔顺,富于荣养,易受脉之约束,故行脉中
B. 卫气刚悍,具有温煦护卫之功,故行脉外
C. 二者阴阳内外,互根互用,相反相成
D. 营气循十二经阴阳表里次序相继而行
E. 卫气则昼行于阴经,夜行于五脏及阳经,与昼夜阴阳有关,亦与寤寐相关
参考答案:E

第15题:
[单选题]使用单位对场车存在缺陷或故障的现象置若罔闻,同时由于()能力的不足,不能及时处置,导致场车易处于带病作业的状态,使得其性能逐渐下降。
A.维修保养
B.管理
C.作业
参考答案:A


第16题:
[单选题]655.(92061)图像分辨率是指(     )。(1.0分)
A.每英寸图像上像素点的数量
B.图像的大小
C.图像的颜色
D.以上均不是
参考答案:A


第17题: [单项选择]
在DTH中不仅引起Ag活化的T细胞增殖,而且能使"旁观者"T细胞增殖的细胞因子是
A. IL-2
B. IL-5
C. TNF-α
D. IFN-γ
E. GM-CSF
参考答案:A

第18题: [简答题]
简述渗出液和漏出液的区别?
参考答案: (1)渗出液:①蛋白含量高,能自凝;②细胞数量多;③混浊;④密度高;⑤Rivalta试验阳性;⑥见于炎症。
(2)漏出液:①蛋白含量低,不能自凝;②细胞数量少;③清亮、透明;④密度低;⑤Rivalta试验阴性;⑥见于血液循环障碍(亦可见于某些导致血浆胶体渗透压降低的疾病)。

第19题:
[单选题]亚健康与现代未病学哪两个状态的内涵接近( )?
A.健康未病态和潜病未病态
B.潜病未病态和传病未病态
C.传病未病态和欲病未病态
D.潜病未病态和欲病未病态
E.健康未病态和欲病未病态
参考答案:D


第20题:
[单选题]下列方法中,可用于编制工程项目成本计划的是( )
A.挣值分析法
B.目标利润法
C.工期—成本同步分析法
D.成本分析表法
参考答案:B
2020版教材页码:P343

第21题:
[多选题] 以下符合动火现场环境的是()。
A.动火期间距动火点30米内不得排放各类可燃气体
B.动火期间距动火点50米内不得排放各类可燃气体
C.不得在动火点10米范围内及用火点下方同时进行可燃溶剂清洗或喷漆等作业
D.不得在动火点20米范围内及用火点下方同时进行可燃溶剂清洗或喷漆等作业"
参考答案:AC


第22题:[判断题]<p>
在慢行条件下,本线作业人员可距离500米下道避车。( )
</p>
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题: [名词解释]
典型人物的共性
参考答案: 指典型人物应当具有高度的概括性、普遍性,能概括一个较大范围内的社会生活本质内容。

第24题: [判断题]
国家机关依职权制定的文书的证明效力高于其他书证。()
参考答案:对

第25题:
[单选题]危险化学品应储存在( )并设专人管理。
A.专用仓库
B.临时库房
C.车间内
参考答案:A


第26题:
[单选题]各级通信运维单位、电网运维单位应开展通信现场( ),规范通信检修现场作业环节、作业步骤。
A.标准化管理
B.监护
C.标准化作业
D.指导
E.略
F.略
参考答案:C


第27题:
[判断题]652.网站长时间不更新内容对搜索引擎友好
A.正确
B.错误
参考答案:B


第28题:
[单选题]实验室指标收集的意义是(  )。
A.营养宣教
B.体格检查
C.评价膳食结构
D.发现人体临床营养不足,及早采取必要的预防措施
参考答案:D
实验室检查或生化检查可早期发现营养缺乏的种类和缺乏程度,为营养评价提供客观的依据。

第29题:
[判断题]电流互感器一次电流侧电流在正常运行时,应尽量在额定电流的2/3左右。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题: [判断题]
压力容器按压力分类可分为低压、中压和高压三种。
参考答案:错

第31题:
[单选题]规章制度是组织以一系列文件形式表达的、全体成员必须遵守的(____)的总称。
A. 工作标准
B. 管理条例
C. 行为准则
D. 管理标准
参考答案:C


第32题:
[单选题]智能化信号电源屏具有智能化监控功能、能实时监测电源屏的各供电模块输出电压和电流及供电模块的()
A.杂音
B.工作状态
C.绝缘
D.线间电容
参考答案:B


第33题:
[单选题]不可用于抵押的财产是( )
A.建设用地使用权
B.正在建造的建筑物
C.土地使用权
D.正在使用的交通工具
参考答案:C
P13-16 本题考查抵押物。以建筑物抵押的,该建筑物占用范围内的建设用地使用权一并抵押。以建设用地使用权抵押的,该土地上的建筑物一并抵押。抵押人未一并抵押的,未抵押财产视为一并抵押。但下列财产不得抵押: (1)土地所有权; (2) 耕地、宅基地、自留地、自留山等集体所有的土地使用权,但法律规定可以抵押的除外; (3) 学校、幼儿园、医院等以公益为目的的事业单位、社会团体的教育设施、医疗卫生设施和其他社会公益设施; (4) 所有权、使用权不明或者有争议的财产; (5) 依法被查封、扣押、监管的财产;

第34题: [单项选择]
关于肝炎病毒哪项是正确的()
A. HAV-IgM型抗体可长期存在
B. HBV正链有四个开放读码区
C. HCV传播方式与HEV相似
D. HDV是一种RNA病毒
E. HEV含双股RNA
参考答案:D

第35题:
[判断题] 电压互感器 TV 的一次绕组串联在被测电路的一次电路中。
A.正确
B.错误
参考答案:B


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