第5题: [单项选择]竹叶石膏汤的治法是()。 A. 辛寒清热 B. 清热益气生津 C. 清热和胃,益气生津 D. 养阴清热生津 E. 清热燥湿 参考答案:C
第6题: [单项选择]根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有( )。 A. 肉及肉制品 B. 速冻蔬菜 C. 果蔬汁 D. 冰鲜水产品 参考答案:D 答案解析:[解析] 本题考查HACCP认证。2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》规定强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有6类,即罐头类、水产品类(活品、冰鲜、晾晒、脂制品