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[单选题]为了搞好配菜工作,烹饪师既要精通刀工,又要了解( )。
A.原料的加工
B.冷菜制作
C.配菜原则
D.烹调

参考答案:D

热门试题:

第1题:[判断题]钳工是利用各种手工工具和钻床,对金属进行加工或进行机器及部件的装配等操作方法。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第2题: [简答题]
暖管操作过程中发生水击现象时如何处理?
参考答案: 应立即停止暖管,关闭主汽阀平衡阀,待水击消除后再开启主汽阀平衡阀。

第3题: [单项选择]
鼓子秧歌中的主要角色有“棒”、“花”以及什么?()
A. 伞
B. 鼓架子
C. 挂鼓子
D. 小嫚
参考答案:A

第4题: [填空题]
发动机功率的检测可分为()测功和()测功。
参考答案:稳态,动态

第5题:
[判断题]和谐型电力机车网压低于17.5kV时,低压保护环节动作,网压高于31.5KV时,过压保护环节动作( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题: [判断题]
由过失人或保险公司赔偿的财产损失,报经批准后由“待处理财产损益”账户转入“其他应收款”账户。()
参考答案:对

第7题:
[简答题] 技改工程预算总费用包含哪些费用?其中设备购置费怎么计算?
参考答案:答:1.技改工程预算总费用包含:设备购置费(15分)、建筑工程费(15分)、安装工程费(15分)、拆除工程费(15分)、其他费用(15分)。 2.设备购置费 =设备费×( 1+ 设备运杂费率)。(25分)


第8题: [多项选择]
下列关于法的渊源的说法,哪些是正确的( )
A. 影响正式的法的渊源的效力的因素主要有制定机关、适用范围和制定时间
B. 一项正式的法的渊源可能会产生出两种解释的模棱两可性和不确定性,为保证一个合理的决定,就需要诉诸法的非正式渊源
C. 习惯是社会共同体的人们事实上的共同情感和要求的体现,也是他们的共同理性的体现,故习惯可以成为法的非正式渊源
D. 《民法通则》第六条规定:“民事活动必须遵守法律,法律没有规定的,应当遵守国家政策。”由此可见,国家政策属于法的正式渊源
参考答案:A,B,C
答案解析:宪法以及各种法律、法规中规定的诸多原则是国家政策的体现,有的内容甚至成为宪法、法律和法规本身的有机组成部分。因此,国家政策对法律的制定和实施都有指导作用,但由于国家政策没有明文规定的法律效力,故只可以

第9题:
[多选题]当任一项()出现时,则表明试件达到耐火极限。
A. 失去完整性
B. 失去稳定性
C. 失去隔热性
D. 梁或板构件的最大挠度超过L/20(mm)
E. 柱构件轴向变形大于h/100(mm)
参考答案:ABCDE


第10题: [单项选择]
Nelson综合征是指
A. 泌乳素瘤引起的综合征
B. 生长激素腺瘤引起的综合征
C. 促性腺激素腺瘤引起的综合征
D. 肾上腺全切导致ACTH腺瘤和皮肤色素沉着的综合征
参考答案:D
答案解析:Nelson综合征是指肾上腺全切导致 ACTH腺瘤和皮肤色素沉着的综合征。

第11题:
[单选题]客户持湖北省联社个人存折账户可以在我行柜面办理的业务为( )。
A.补登折
B.查余额
C.修改密码
D.打印对账单
参考答案:B


第12题: [单项选择]
关于工作分析方法中观察法的说法,正确的是()。
A. 观察法通常可以比较全面的深入了解工作要求
B. 观察法可以适用于脑力要求较高的工作
C. 观察法可以获得有关任职者资格要求的信息
D. 观察法不会被观察的员工产生逆反心理
参考答案:A
答案解析:

工作分析观察法:优劣——优点:全面深入的了解工作、成本低、经济适用易操作 缺点:不适用脑力要求比较高的工作、产生被监视、逆反的心理



第13题: [单项选择]
小儿麻痹症的病原体是
A. 脊髓灰质炎病毒,
B. 柯萨奇病毒
C. 轮状病毒
D. 埃可病毒
E. 杯状病毒
参考答案:A

第14题:
[单选题]岗位按四级分类,第一级为岗位族群,第二级为子族群,第三级为( ),第四级为具体岗位,由大类到小类,逐级展开。
A.管理岗位
B.起薪岗位
C.专业岗位
D.基准岗位
参考答案:D


第15题: [多项选择]
用发行国债的方式弥补财政赤字,一般不会影响经济发展,可能产生的副作用较小,其表现为( )。
A. 发行国债只是部分社会资金使用权的暂时转移,流通中的货币总量基本不变,不会导致通货膨胀
B. 社会闲置资金是有限的,政府集中过多,将会减少民间部门可借贷资金的供给
C. 国债的认购通常遵循自愿的原则,通过发行国债获取的资金基本上是社会资金运动中游离出来的部分
D. 增加国债又要受立法程序的制约
E. 通过中央银行透支来弥补财政赤字,不会引起通货膨胀
参考答案:A,C

第16题:
[判断题]施工现场易产生扬尘污染的路面、裸露的场地及集中堆放土方等,必须种植绿色植被,防止扬尘飞扬。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第17题: [判断题]
生产经营单位的应急预案经评审或者论证后,由生产经营单位主要负责人签署公布。
参考答案:对

第18题:
[多选题]人民行使国家权力的机关是()
A.全国人民代表大会
B.地方各级人民代表大会
C.各级人民政府
D.人民法院
参考答案:AB


第19题: [单项选择]
关于子宫韧带的解剖下面正确的是
A. 圆韧带起于子宫角止于腹股沟
B. 阔韧带富有肌纤维与子宫体肌纤维相接
C. 卵巢固有韧带使子宫倾向后方
D. 主韧带是横行与子宫颈两侧和骨盆壁之间
E. 子宫骶骨韧带使子宫侧向后方
参考答案:D

第20题: [简答题]
简述微观经济学与宏观经济学在研究对象方面的主要区别。
参考答案: 微观经济学是研究社会中单个经济单位的经济行为;微观经济学是以国民经济总过程的活动为研究对象。

第21题:
[判断题]泵进给压力表指示增压岐管到泵口的压力。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题:
[单选题]火焰的颜色与( )有关。
A.温度
B.空气
C.环境
D.湿度
参考答案:A


第23题:
[单选题]消防救援人员应当自觉抵制有害信息的侵蚀,不得收听、收看( )。
A.国(境)外有政治性问题的广播、电视和网络节目
B.国外的反动广播、电视和网络节目
C.有关政治方面的广播、电视和网络节目
D.国内综艺类的广播、电视和网络节目
参考答案:A


第24题: [单项选择]
案例一 (一)资料 某公司预计全年现金支出总额为840万元,全年赊销收入净额为2 700万元。该公司从购买存货到将存货出售形成应收账款的平均天数为50天;从销售形成应收账款开始到收回现金的平均天数为40天;从购买存货形成应付账款到支付现金结清账款的平均天数为30天。 (二)要求:根据上述资料,从下列问题的备选答案中选出正确答案。 该公司应收账款平均余额为:
A. 450万元
B. 67.50万元
C. 90万元
D. 300万元
参考答案:D

第25题: [单项选择]
()在电场作用下做有规则的定向移动就形成了电流。
A. 电荷
B. 分子
C. 原子
D. 中子
参考答案:A

第26题:
[单选题]煤矿井下远距离控制线路的额定电压,不得超过( )V。
A..220
B.127
C.36
参考答案:C


第27题:
[简答题]无缝线路应力调整的方法及注意事项是?
参考答案:(1)无缝线路应力调整(不改变长钢轨长度),可在比较接近实际锁定轨温的条件下,采用轨下垫入滚筒、辅助进行撞轨的方法。 (2)无缝线路应力放散和调整施工前,应制订施工计划及安全措施,组织人力,备齐料具,充分做好施工准备。


第28题:
[简答题]简述《义务教育地理课程标准(2011 年版)》课程性质中的“思想性”和“实践性”的含义。(10 分)
参考答案:(1)思想性:地理课程突出当今社会面临的人口、资源、环境和发展问题,阐明科学的人口观、资源观、环境观和 可持续发展的观念,富含热爱家乡、热爱祖国、关注全球以及可持续发展思想的教育内容。 (2)实践性:地理课程含有丰富的实践内容,包括图表绘制、学具制作、实验、演示、野外观察、社会调查和乡土 地理考察等,是一门实践性很强的课程。


第29题: [单项选择]
以下哪项不是二尖瓣球囊成形术的适应证
A. 重度二尖瓣狭窄,心功能三级
B. 瓣叶轻度钙化
C. 外科分离术后再狭窄
D. 合并左房内血栓
E. 合并轻度二尖瓣关闭不全,超声左室50mm
参考答案:D

第30题: [判断题]
企业发生的营业外收入,在相对的会计期间,应当增加企业当期的营业利润。( )
参考答案:错
答案解析:[解析] 营业外收入不影响营业利润。

第31题:
[单选题]根据《变电安规》,二次系统和照明等回路上的工作,无需将高压设备停电者或做安全措施者应填用( )工作票。
A.第一种
B.第二种
C.带电作业
D.二次工作安全措施
参考答案:B
《变电安规》第6.3.3条:填用第二种工作票的工作为:b)二次系统和照明等回路上的工作,无需将高压设备停电者或做安全措施者。

第32题: [单项选择]
用于新生儿脐带消毒的碘伏,有效碘含量是()
A. 50mg/L
B. 250mg/L
C. 500mg/L
D. 2500mg/L
E. 5000mg/L
参考答案:E
答案解析:新生儿脐带消毒用碘酊和75%乙醇处理,或用含有效碘5000mg/L的碘伏处理。

第33题:
[单选题]平行世界目前支持()APP
A.2000+
B.3000+
C.4000+
D.5000+
参考答案:B


第34题:
[判断题]变压器差动保护在新投运前应带负荷测量向量和差电压。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题:
[判断题]根据《煤矿重大安全生产隐患认定办法(试行)》之规定,井下瓦斯超限后不采取措施继续作业的,属于煤矿重大安全生产隐患。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第36题:
[多选题] 对于非金属软垫片的分类,错误的是( )。 [1分]
A.聚四氟乙烯垫片 橡胶垫片 石棉橡胶垫片
B.聚四氟乙烯垫片 聚四氟乙烯包覆垫片 非石棉纤维橡胶垫片
C.橡胶垫片 石棉橡胶垫片 非石棉纤维橡胶垫片
D.聚四氟乙烯垫片 石棉橡胶垫片 非石棉纤维橡胶垫
E.聚四氟乙烯包覆垫片 石棉橡胶垫片
参考答案:ABDE


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