第22题: [单项选择]要买铁炒锅,不要买不锈钢炒锅,因为不锈钢炒锅易糊锅,又不好清洗,而且化学结构复杂。大家知道,用不锈钢杯子泡的茶水就不好喝。据《食品与健康》杂志介绍,不要用不锈钢锅长期烹饪食物,也不要用不锈钢锅长期盛放油、酱、醋等食品,因为使用不当会释放对身体有害的物质,这些物质能与含有碱性的茶生成有毒、有害的氧化物。 下列说法符合文意的一项是( ) A. 不锈钢炒锅比铁锅好 B. 不锈钢炒锅可以长期盛放油、酱、醋等食品 C. 不锈钢炒锅可能会释放对人体有害的物质 D. 铁锅化学结构复杂,会释放对身体有害的物质 参考答案:C 答案解析:[解析] “要买铁炒锅,不要买不锈钢炒锅”,通过这句话就可以排除A。“不要用不锈钢锅长期烹饪食物,也不要用不锈钢锅长期盛放油、酱、醋等食品,因为使用不当会释放对身体有害的物质”,通过这句话我们就可排除
第35题: [单项选择]安全现状评价是针对某一个生产经营单位总体或局部的生产经营活动进行的安全评价,根据有关法规的规定或生产经营单位安全管理要求进行。下列有关安全评价的内容中,不属于安全现状评价的是( )。 A. 采用合适的方法进行危险识别、进行量化的安全状态评价 B. 进行事故模拟,预测影响范围,分析事故可能造成的最大损失和发生的概率 C. 对发现的事故隐患进行排序,提出整改措施与建议 D. 预测建设项目存在的危险、有害因素的种类 参考答案:A 答案解析:[解析] 针对生产经营活动、工业园区的事故风险、安全管理等情况,辨识与分析其存在的危险、有害因素,审查确定其与安全生产法律法规、规章、标准、规范要求的符合性,预测发生事故或造成职业危害的可能性及其严重