第12题: [单项选择]菜籽饼粕中毒机理是()。 A. 使红细胞中正常的氧合血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而丧失了血红蛋白的正常携氧功能 B. 抑制细胞内许多酶的活性,抑制了组织细胞内的生物氧化过程,呼吸链终止,阻止组织对氧的吸收作用,导致组织缺氧症 C. 硫胺素酶可使其体内的硫胺素大量分解,导致硫胺素缺乏症 D. 硫葡萄糖苷在胃内水解,产生多种有毒降解物质,引起中毒症状 E. 刺激胃肠黏膜,引起胃肠炎。与许多功能蛋白质和一些重要的酶结合,使它们失去潘l生 参考答案:D
第13题: [单项选择]在工程项目管理组织中,直接调动和安排项目活动、组织落实项目计划的阶层是( ) A. 决策层 B. 协调层 C. 执行层 D. 操作层 参考答案:C 答案解析:[精析] 整个组织按从上到下的顺序通常分为决策层、协调层、执行层和操作层四个层面。决策层是指管理目标与计划的制定者阶层;协调层是决策层的重要参谋,属于咨询阶层;执行层是指直接调动和安排项目活动、组织落