[单选题]根据我国《招标投标法》，招标人和中标人订立书面合同的时候是（ ）之日起30日内。
A.合同谈判开始
B.开标
C.评标
D.中标通知书发出

参考答案:D
本题考核的是订立书面合同的时间。 建设行政主管部门自收到书面报告之日起5日内未通知招标人在招标投标活动中有违法行为的，招标人可以向中标人发出中标通知书，并将中标结果通知所有未中标的投标人。招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起30日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同，招标人和中标人不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。订立书面合同后7日内，中标人应当将合同送县级以上工程所在地的建设行政主管部门备案。 综上所述，正确选项为D。