参考答案:A
谷类加工的目的：
①初加工，即将谷类经过适当碾磨，去除杂质和大量谷皮，使呈粉状或粒状，便于烹饪，增进感官性状，利于消化吸收。
②深加工，即调整食品的营养素结
第13题:[判断题]蓄电池不按规定进行充、放电、检测管理应批评教育
A.正确
B.错误
参考答案:B
第14题:[判断题]母差保护，当任一运行间隔合并单元投入检修状态，则母差保护退出运行
A.正确
B.错误
参考答案:A
第15题: [单项选择]患者男，42岁。到献血车咨询。主诉1个月前出现感冒症状，表现为发热、头疼、咽疼、乏力、皮疹、厌食、呕吐等症状。医院检查颈、腋及枕部有肿大淋巴结。实验室检查外周血可见异型淋巴细胞、CD4T细胞计数一过性下降和CD4/CD8比值有波动。该男性承认是同性恋者，且有吸毒史。根据患者的临床表现，可考虑检查下列各项，除了（）
A. HIV确认试验
B. 疟疾
C. 血清HIV抗体检测
D. 血浆HIVRNA检测
E. 血清HIV-1P24抗原检测
参考答案:B
第16题:[简答题]什么是邻近营业线施工?
参考答案:邻近营业线施工是指在营业线两侧一定范围内,新建铁路工程、既有线改造工程及地方工程等影响或可能影响铁路营业线设备稳定、使用和行车安全的施工作业。
第17题:[填空题](46813)高程测量按所使用的仪器和施测方法不同，可分为水准测量，（），气压高程测量，
其中水准测量是最准确，也是最普遍使用的。(1.0分)
参考答案:三角高程测量
第18题:[判断题] 光缆敷设在坡度大于 20 度,坡长大于 30m 的斜坡上时,应用“S”形余留。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第19题:[单选题]《旅游法》规定，利用公共资源建设的景区，不得通过增加另行收费项目等方式变相涨价；另行收费项目已经收回投资成本的应当（）
A.由政府定价继续执行
B.由政府指导价继续执行
C.应当相应降低价格或者取消收费
D.可以免费开放
参考答案:C
第20题:[判断题]根据《大型飞机公共航空运输承运人运行合格审定规则》，在 出口座位就座的旅客，紧急情况下未能协助机组成员组织其他旅客 撤离的，应承担由此产生的损害赔偿责任。（ ）
A.正确
B.错误
参考答案:B
第21题: [多项选择]锅炉的工作包括( )。
A. 燃料的输送过程
B. 燃料的燃烧过程
C. 高温烟气向水或蒸汽的传热过程
D. 蒸汽的产生过程
参考答案:B,C,D
答案解析:锅炉的工作包括燃料的燃烧过程，高温烟气向水或蒸汽的传热过程，蒸汽的产生过程。
第22题: [单项选择]在计算机中，一个字节所包含二进制位的个数是（ ）。
A. 2
B. 4
C. 8
D. 16
参考答案:C
第23题: [单项选择]对超期服役的钢轨要加强（）工作，并提高断轨紧急处理能力。
A. 观察
B. 探伤
C. 巡视
D. 了望
参考答案:B
第24题: [填空题]过滤器应当尽可能（）。严禁使用含（）的过滤器。过滤器不得因与产品（）、（）或（）而对产品质量造成不利影响。
参考答案:不脱落纤维、石棉、发生反应、释放物质、吸附作用
第25题:[判断题]操作人员穿越管道时,不能在已安装好的管道和管架上行走,与其他操作人员合理配合,不要踩在探头管子上,以免发生事故。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第26题:[多选题]社会公德包括（ ）
A.网络道德
B.环境道德
C.家庭美德
D.职业道德
参考答案:AB
第27题: [单项选择]用友报表系统中，保存报表的默认扩展名是( )。
A. REP
B. XIS
C. DOC
D. TXT
参考答案:A
答案解析:[解答] 报表格式设置完以后，切记要及时将这张报表的格式表存下来，以便随时调用。“.REP”为用友报表文件的专用扩展名。
第28题:[判断题]生产现场和经常有人工作的场所应配备急救箱，存放急救用品，并应指定专人负责保管。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第29题:[简答题]无缝线路发生胀轨跑道时，首先应按线路故障防护办法设置（ ）信号防护，拦停列车。【铁路职工岗位培训教材铁路线路工第五章第六节P193】
参考答案:单选题
第30题: [简答题]试述影响教育实验内在效度的因素及提高内在效度的措施。
参考答案:
影响教育实验内在效度的因素主要包括：偶然事件；被试成熟程度；测验；测量手段；统计回归；被试的选择差异；实验的偶然减员；取样。
提高实验效度的主要措施包括：随机设置控制组，设计控制，统计控制等多种方法控制无关变量。
第31题:[简答题]简述纯电动汽车快速充电控制策略。
参考答案::(1)将快充枪插入车辆快充口中,充电桩通过充电连接确认线 CC1,确认快充枪插入到车辆快充口中。2.快充桩向车辆快充口提供 12V 低压电,通过快充唤醒线唤醒 VCU。 (3)VCU 被唤醒后,VCU 通过充电连接确认线 CC2,确认快充桩已经连接。4.VCU 唤醒 BMS,VCU、BMS 与充电桩通过 CAN 线进行通讯。5.VCU 控制快充正、负极继电器吸合。6.快充桩的高压直流电通过 PDU 进入到动力电池,给动力电池充电。同时,高压电通过 DC/DC 转换器给低压蓄电池充电。
第32题:[单选题]《教师法》规定,对侮辱、殴打教师者,根据不同情况分别给予行政制裁、民事制裁和刑事制裁;对依法提出申诉、控告和检举的教师进行打击报复者,视情节轻重,要承担不同的法律责任,构成犯罪的要依照刑法的规定追究( )。
A.民事责任
B.行政责任
C.行政处分
D.刑事责任
参考答案:D
第33题:[多选题]5.177. 第177题
导线的连接，应符合的规定有()。
A.不同金属、不同规格、不同绞向的导线，严禁在档距内连接
B.在一个档距内，每根导线不应超过一个连接头
C.档距内接头距导线的固定点的距离，不应小于0.3m
D.钢芯铝绞线，铝绞线在档距内的连接，宜采用钳压方法
参考答案:ABD
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