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[简答题]什么是抓炒?

参考答案: 是将刀工处理后的主料,经过浆糊着衣处理,用手抓制过油并用碰汁堆芡快速炒制的烹调方法、称为抓炒。

热门试题:

第1题:[单选题]在SROS 12.0 R1中,以下哪个特性开始得到支持?
A.在inter-as vprn model A中支持ASBR和ASBR之间labeled-IPv4 路由的BGP FRR
B. 在inter-as vprn model B中支持ASBR和ASBR之间labeled-IPv4 路由的BGP FRR
C. 在inter-as vprn model C中支持ASBR和ASBR之间labeled-IPv4 路由的BGP FRR
D. 在inter-as vprn model A中支持PE和PE之间labeled-IPv4 路由的BGP FRR
参考答案:C


第2题:
[判断题]两个以上行政机关共同行使行政职权时侵犯公民、法人和其他组织的合法权益造成损害的,由其共同上一级行政机关指定赔偿义务机关。
正确 错误
A.正确
B.错误
参考答案:B


第3题: [多项选择]
有关汇总记账凭证账务处理程序说法正确的有( )。
A. 减轻了登记总分类账的工作量
B. 便于了解账户之间的对应关系
C. 不利于会计核算的日常分工
D. 主要适用于规模较大、经济业务较多的单位使用
参考答案:A,B,C,D

第4题: [单项选择]
下列各项中,不符合城市维护建设税现行规定的是( )。
A. 凡缴纳增值税、消费税、营业税的企业都应缴纳城市维护建设税
B. 因减免税而需进行“三税”退库的,可同时退还城市维护建设税
C. 代征代扣“三税”的单位和个人,其城市维护建设税的纳税地点在代征代扣地
D. 海关对进口产品代征的增值税、消费税,不征收城市维护建设税
参考答案:A

第5题:
[判断题]同一高压配电站、开闭所内,在几个电气连接部分上依次进行的同类型不停电工作可使用一张配电第一种工作票。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题:
[简答题]科学家在研究A物质时无意中发现了B物质。对此,你有什么看法?
参考答案:(1)这看似偶然,实则必然,所以这首先揭示了偶然性与必然性的哲学原理,偶然性寓于必然性之中,是必然性的特殊表现形式。 (2)这说明人们对客观规律的认识总是落后于事物的发展变化。任何事物的发展都有规律可循,但这种规律不是一成不变的,世上没有永恒的真理。因此,我们必须与时俱进,不断调整视角,完善制度,甚至改革现有体制。 (3)这也说明世间万物不是孤立存在的,是相互联系、相互制约的。在我们进行社会主义现代化建设时,莫不如此。解决了个人崇拜,推行了实事求是,却出现了思想保守、体制僵化;打开了国门,对外开放,却飞进了西方苍蝇;实现了国家工业化,却形成了一代又一代的农民弱势群体;反哺了农民,却引发了新一轮通货膨胀;发展了经济,却要为天价环保埋单,等等,举不胜举。 (4)既然B物质的出现是必然的,是客观规律,是不可避免的,那么就要求我们科学家、设计师在研究A物质时能高瞻远瞩、通盘考虑,B物质如果有利,就要加速它的出现,扩大它的影响,B物质如果有弊,就要尽量延缓它的进程,减少它的副作用,只有这样,才不至于头痛医头,脚痛医脚,疲于应付,事倍功半。


第7题:
[判断题]在地质灾害现场救援时,要靠近远离山体的道路一侧行进。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题:
[判断题] 与飞行直接有关的气象要素包括气温、气压、湿度、风、降水、能见度、雷暴等。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第9题:
[多选题]"铁路局、站段不得向装卸承包企业人员发放()
A.劳动防护用品
B.工作服
C.乘车证
D.工作标牌
参考答案:ABCD
《装卸管规》第七十五条

第10题:
[多选题]立体扩散法是指对事物从( )地考察研究,力图真实地反映事物的整体以及这和整体和周围其他事物构成的立体画面的思维方式。4 易
A.多角度
B.多场地
C.多方位
D.多层次
E.多手段
参考答案:ACDE


第11题:
[单选题]倒闸操作中发生疑问时,()擅自更改操作票,应向操作发令人询问清楚无误后再进行操作。任何人不得随意 解除闭锁装置。
A.可以
B.允许
C.不准
D.禁止
参考答案:C
审核操作票

第12题:
[单选题] (单选题)在资本主义生产过程中,生产资料的价值()
A. 是逐渐消失的
B. 能发生价值增殖
C. 借助于具体劳动转移到新产品中去
D. 借助于抽象劳动而再生产出来
参考答案:C


第13题: [单项选择]
下列哪种肿瘤与梅格综合征有关()
A. 库肯勃瘤
B. 子宫内膜癌
C. 子宫肌瘤
D. 卵巢纤维瘤
E. 输卵管癌
参考答案:D
答案解析:梅格综合征是指卵巢纤维瘤合并胸、腹腔积液。

第14题:
[判断题]在使用电气设备中,赵某随意拆除接地装置,或者对接地装置随意处理。认为:“电气设备绝缘没有损坏,不使用接地装置也不会触电。”该行为违反安规关于“所有电气设备的金属外壳应有良好的接地装置。使用中不应将接地装置拆除或对其进行任何工作。”的规定
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题:
[不定项选择题]A.1~3个月
A.4~6个月
B.7~9个月
C.10~12个月
D.1~2岁
E.添加碎肉、碎菜、软饭等碎状食物的年龄为
参考答案:D
小儿添加辅食的顺序:4~6个月加菜汤、水果汁、蛋黄等泥状食物,7~9个月加鱼泥、菜泥、肝泥、蒸蛋等末状食物,10~12个月可加碎肉、碎菜、软饭等碎状食物。

第16题:
[单选题]无缝线路地段,工区常备臌包夹板数是( )/工区。
A.2套
B.4套
C.6套
D.8套
参考答案:C


第17题: [名词解释]
性别分离
参考答案:是指儿童喜欢与同性伙伴交往,而将异性伙伴看作是圈外人的倾向。

第18题:
[单选题]男性患者,45岁。甲状腺肿块4个月入院。査体:甲状腺右下叶可扪及2.5cmx2.5cmx3.5cm的肿块, 质地硬、表面不光滑,无压痛,肿块随吞咽活动度差。查血T3、T4正常,吸131I率2小时为22%,24小时为 40%。甲状腺核素扫描提示为冷结节。此病例最可能的诊断为

A.甲状腺腺瘤

B.甲状腺癌

C.单纯性甲状腺肿

D.桥本甲状腺肿
参考答案:B
本例甲状腺肿块质硬、表面不光滑,无压痛,活动度差,可基本排除ACD的诊断。查T3、T4正 常,吸131I率不高,甲扫提示冷结节,可诊断为甲状腺癌。

第19题:
[多选题]操作人、监护人资格
A.双监护操作任务:第一监护人应为主值班员及以上岗位人员,履行本标准有关操作要求,对其操作正确性负责;第二监护人应为值班负责人或熟悉电气系统、运行方式的电气运行管理人员,监护操作人、第一监护人正确履行本标准有关操作要求,对其正确性负责。
B.机、炉启停,发电机解、并列和涉及两个及以上电气系统的操作等任务,一般应由主值班员为操作人,值班负责人为监护人。
C.其他操作任务一般由副值班员为操作人,主值班员为监护人
参考答案:ABC


第20题:
[单选题]《铁路旅客运输办理细则》中规定,代用票的人数栏分别全价、半价、儿童,栏内用大写字体填写,不用栏用()划销。
A.※
B.℃
C.×
D.#
参考答案:D


第21题:
[单选题]存单质押贷款期限( )质押存单的到期日。
A.不得超过
B.等于
C.可以晚于
D.等于或晚于
参考答案:A


第22题:
[单选题]对于因平行或邻近带电设备导致检修设备可能产生感应电压时,应加装( )或使用个人保安线。
A.标示牌
B.围栏
C.隔离挡板
D.工作接地线
参考答案:D


第23题:
[单选题]癫痫患者抽搐发作时,乘务员应 ( )。
A.在其口中塞大毛巾
B.松开其安全带,移走其周围的锐利物品
C.用力按住他/她,防止撞伤
D.将其移到宽敞舒适处
参考答案:B


第24题:
[判断题]基坑降水回灌系统回灌点应布置在被保护建筑与降水井之间,并应通过现场试验确定回灌量和回灌工艺
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题: [单项选择]
安全交底应有书面材料,有()
A. 双方的签字
B. 交底日期
C. 双方的签字和交底日期
D. 安全员签字和交底日期
参考答案:C

第26题:
[单选题]录像回放功能用于从( )上远程调取某段时间的录像数据并在平台端进行回放展示。
A.驾驶员
B.车载设备
C.服务商
D.监控中心
参考答案:B


第27题:
[单选题]普济消毒饮的主治证中的症状之一是( )
A.恶寒发热
B.热甚发斑
C.身热夜甚
D.身热谵语
E.午后热甚
参考答案:A


第28题:
[单选题]《铁路旅客运输办理细则》(铁运〔1997〕103号)规定,旅客因误售、误购、误乘或坐过了站需送回时,列车长应编制客运记录交前方停车站。车站指定()免费返回。
A.同等级列车
B.最方便列车
C.最近列车
D.最快列车
参考答案:C


第29题: [单项选择]
一汽丰田在国内有几个生产基地()。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
参考答案:C

第30题:
[多选题]智慧变电站坚持的“三化”发展方向指的是?
A.采集数字化
B.运检高效化
C.接口标准化
D.分析智能化
参考答案:ACD


第31题:
[单选题]在未来工作中,要捋清三个关系、解决四个问题。其中三个关系中( )位于中心位置。
A.产能
B.渠道
C.业务
D.运营
参考答案:A


第32题:
[单选题]排出体内氟的主要途径是
A.粪便
B.肾脏--尿
C.汗腺--出汗
D.头发
E.指(趾)甲
参考答案:B
氟排出的途径包括:①经肾脏排泄:肾脏是氟排泄的主要途径,一般成人摄氟量的40%~60%由尿排出。由尿排出的氟占总排泄量的75%左右。②其他排泄通道:机体还可通过其他途径排出部分氟,粪便排出12.6%~19.5%的氟,汗腺排出的氟约占7%~10%,还有微量的氟可由泪液、头发、指甲排出。故本题选B。

第33题:
[单选题]《生产安全事故报告和调查处理条例》中,关于事故报告和调查的责任与义务,以下说法错误的是( )。
A.事故报告应当及时、准确、完整
B.任何单位和个人对事故不得迟报、漏报、谎报或者瞒报
C.事故调查处理应当坚持实事求是、尊重科学的原则
D.事故报告后出现新情况的,无需及时补报
参考答案:D


第34题:
[单选题] 工作地点有可能误登、误碰的邻近带电设备,应根据设备运行环境悬挂( )等标示牌。
A.“从此上下!”
B.“在此工作!”
C.“止步,高压危险!”
D.“当心触电!”
参考答案:C


第35题: [单项选择]
如果知识尚未完全储备,你不要心虚,激情是一把刀,虽然未经磨砺,但它本身就有锋芒;如果经验尚未获取,你不必气馁,青春就是一把刀,虽然鲁莽粗糙,但它本身就富有力量;如果心智尚未成熟,你不必自卑,机遇就是一把刀,虽然促狭隐秘,但它本身就富有热情。这段文字意在强调( )。
A. 凡事预则立,不预则废
B. 耐心方能获得完美结果
C. 人们应对自己有信心
D. 人们应趁着年轻早日扬帆起航
参考答案:D
答案解析:[解析] 由文段的“尚未完全储备”“尚未获取”“尚未成熟”“不要虚心”“不必气馁”“不必自卑”可知,作者认为知识、经验、心智的尚未完备并非致命缺陷,这些完全可用激情、青春、机遇来弥补,即人们不必等到完

第36题:
[判断题]登高架设作业人员每年进行一次体检,凡患有不适合高处作业疾病的人员不得从事登高架设作业。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第37题: [单项选择]
油藏岩石和液体的性质一定时,油井产量大小主要决定于()。
A. 油层渗透率
B. 液体粘度
C. A和B
D. 生产压差
参考答案:D

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