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[简答题]为什么炒鸡蛋不必放味精。

参考答案: 鸡蛋含有加热后能产生鲜味的谷氨酸钠。如在炒鸡蛋时放味精,就会影响鸡蛋的自然鲜味,吃起来口感不良;同时鲜味的重复也是一种浪费。因此,炒鸡蛋不必加味精。

热门试题:

第1题: [单项选择]男性,13岁,临床检查见上前牙唇侧龋缘及龈乳头肿胀明显,龋缘有大量软垢,龈乳头呈球状突起,颜色暗红,质地软,探诊易出血,附着水平没有显著变化。最可能的诊断是()
A. 慢性牙周炎
B. 急性坏死性溃疡性龋炎
C. 青春期龈炎
D. 慢性龈缘炎
E. 增生性龋炎
参考答案:C

第2题:
[单选题]> 下面基于普朗克定律测温的仪表是( )。
A.热电偶温度计
B.热电阻温度计
C.光纤温度计
D.辐射温度计
参考答案:D


第3题:
[单选题]限位开关又称(),指机械行程到达终点时起限制作用的位置开关。
A.A、位置开关
B.B、终端开关
C.C、接近开关
D.D、指示开关
参考答案:B


第4题:
[判断题]数字通信是指将数字化的信号进行传输和交换的通信。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题: [多项选择]
下列关于当场收缴罚款的上交期限的表述,正确的是()
A. 执法人员应当自收缴罚款之日起二日内,交至指定的银行
B. 在水上当场收缴的,执法人员自抵岸之日起二日内交至行政机关
C. 行政机关应当在二日内将罚款上缴国库
D. 行政机关应当在二日内将罚款缴付至指定的银行
参考答案:B, D

第6题:
[多选题]引起维生素D缺乏病(如佝偻病和骨软化症)的常见原因有( )
A.阳光照射不足
B.维生素D摄人不足钙、磷摄人不足
C.慢性酒精中毒
D.肠道吸收钙、磷障碍
E.深绿色蔬菜摄人不足
参考答案:ABCDE


第7题:
[多选题]同业客户授信总额度按用途可细分为 ( )。
A.自营资金业务额度、 理财同业业务额度
B.网下同业业务额度、 国际业务额度
C.票据业务额度
D.代理及其他业务额度等分项额度
参考答案:ABCD


第8题:[简答题]B-A-A-003 1 3 3
需办理封锁手续,设置移动停车信号防护,线路开通后不限制列车速度的施工,由职务不低 于()的人员担任施工负责人。
参考答案:略


第9题:
[单选题]信号机DJ或2DJ继电器电流释放值应不小于( )mA。
A.10mA
B.20mA
C.30mA
D.40mA
参考答案:D


第10题:
[单选题]CRH380B型动车组三级修ES-18A齿轮箱C型支架叠层弹簧,区域1从外边缘径向向内6mm范围内存在橡胶缺损且橡胶缺损长度累计大于()mm时更新。
A.20
B.30
C.40
D.50
参考答案:B


第11题: [单项选择]
压力容器运行中防止()和介质泄漏,是防止事故发生的根本措施。
A. 超温、超压
B. 充装过量
C. 介质流量过大
D. 温度过低
参考答案:A

第12题:
[单选题](2020年真题)直接接触电击是触及正常状态下带电的带电体时发生的电击。间接接触电击是触及正常状态下不带电而在故障状态下带电的带电体时发生的电击。下列触电事故中,属于间接接触电击的是(  )。
A.作业人员在使用手电钻时,手电钻漏电发生触电
B.作业人员在清扫配电箱时,手指触碰电闸发生触电
C.作业人员在清扫控制柜时,手臂触到接线端子发生触电
D.作业人员在带电抢修时,绝缘鞋突然被有钉子扎破发生触电
参考答案:A
P72-79 本题重点考查触电事故种类。间接接触电击是触及正常状态下不带电,而在故障状态下意外带电的带电体时(如触及漏电设备的外壳)发生的电击,也称为故障状态下的电击。接地、接零、等电位联结等属于防止间接接触电击的安全措施。 A选项,手电钻正常状态不带电,在故障状态下带电,导致触电,属于间接接触触电。

第13题:
[判断题]( )铁路基本限界可分为建筑限界和机车车辆限界两种。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第14题:
[单选题]HXD2型电力机车功率因数(条件是接触网电压在22.5~27.5kV(正弦网压)范围内,且机车牵引功率在额定牵引功率的20%至100%范围内)是( )。
A.≥0.78
B.≥0.88
C.≥0.98
D.≥0.68
参考答案:C


第15题:
[单选题]向地下有限空间内输送清洁空气,不得使用()进行通风。
A.纯氧
B.一氧化碳
C.空气
参考答案:A


第16题:
[单选题]燃烧是一种放热发光的()。
A.化学反应
B.物理反应
C.光电反应
D.分解反应
参考答案:A


第17题: [单项选择]Circle the correct letters A-C.The student believes that highways A encourage a higher standard of driving. B result in lower levels of pollution. C discourage the use of old cars.
参考答案:B

第18题:
[单选题] 起搏器感知过渡对病人的影响是
A. 心脏停搏
B. 室速
C. 心率加快
D. 心率减慢
参考答案:A


第19题:
[单选题]放大电路中引入负反馈可使放大倍数___。
A.增加
B.不变
C.减小
D.任意
参考答案:C


第20题: [单项选择]
在用钢丝绳的定期检验当不合格钢丝断面积与钢丝总断面积之比达到()%,不得用作升降物料。
A. 5
B. 8
C. 10
参考答案:C

第21题: [单项选择]
有权对特约商户进行审核的机构是()。
A. 县级支行及县级以上机构
B. 县级支行或二级分行
C. 仅限一级分行
D. 二级分行或一级分行
参考答案:D

第22题: [单项选择]
尿毒症必有的临床表现为().
A. 高血压
B. 贫血
C. 出血
D. 食欲不振
E. 骨酸痛
参考答案:B

第23题:
[多选题]按照交易方式划分,金融衍生工具可以分为( )。
A.股权
B.期权
C.期货
D.远期
E.互换
参考答案:BCDE
按照交易方式划分,金融衍生工具可以分为远期、期货、期权和互换。

第24题:
[单选题]大型养路机械附挂运行时必须符合运行技术性能规定,每台大型养路机械必须有()随车值乘。
A.押运负责人
B.运行司机
C.作业司机
D.包保干部
参考答案:B


第25题:
[单选题][单选题]25Hz轨道电路可采用不小于( )的双根等阻引接线。
A. 42mm2
B. 100mm2
C. 150mm2
D. 200mm2
参考答案:A


第26题: [单项选择]
CB-175E油泵的代号“CB”是指()。
A. 齿轮泵
B. 叶片泵
C. 柱塞泵
D. 螺旋泵
参考答案:A

第27题:
[单选题]扑救油罐火灾首选灭火剂是( )。(易)
A. 二氧化碳
B. 水
C.氟蛋白泡沫
D. 干粉
参考答案:C


第28题:
[判断题]客户侧低压验电前应先在低压设备上试验,以验证验电器或测电笔良好。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第29题:
[判断题]对交流电动机实行小修时清扫滑环和 换向器,调节刷架,更换不能用电器。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题:
[单选题]高压电力电缆不需停电的工作,应填用( )工作票。
A. 第一种
B.第二种
C.带电作业
D. 电力电缆第一种
参考答案:B


第31题:
[单选题]起重机上应备有灭火装置,驾驶室内应铺( ),禁止存放易燃物品。
A.布垫
B.纤维垫
C.塑料垫
D.橡胶绝缘垫
参考答案:D


第32题:
[简答题]慢性肾衰竭会出现哪些水、电解质和酸碱平衡失调?
参考答案:慢性肾衰竭可出现水、电解质和酸碱平衡失调,主要有:①钠、水平衡失调:常有轻度钠、水潴留,常有低钠血症,以假性低钠血症多见;②高钾血症;③代谢性酸中毒;④高磷血症;⑤低钙血症;⑥高镁血症。


第33题: [单项选择]
有关红霉素的抗菌特点不正确的是()
A. 军团菌对其高度敏感
B. 通过抑制菌体蛋白合成而达到抗菌作用
C. 对耐药金葡菌有效
D. 易产生耐药性,但停药可恢复对细菌的敏感性
E. 作为革兰阳性菌感染的首选药
参考答案:E

第34题: [判断题]
“慎独”既是一种道德修养的方法,又是一种道德修养中应达到的境界。
参考答案:对

第35题:
[多选题]以下设备属于牵引逆变器的包括( )。
A.变流器模块和传动控制单元(DCU)
B.开关电源板检测单元
C.高压电器箱
D.线路电抗器
参考答案:ABD


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