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[简答题]直链淀粉与支链淀粉的特性及其与大米食用品质的关系?

参考答案: a.支链淀粉越多,糯性越大
b.直链淀粉易老化。支链淀粉不易老化
c.直链淀粉含量在一定程度上决定大米蒸煮食用品质米饭的粘度-淀粉细胞的细胞壁强度。

热门试题:

第1题: [简答题]“冥河”舰对舰导弹是哪国研制的?
参考答案:“冥河”SS-N-2舰对舰导弹是前苏联研制的一种近程亚音速飞航式反舰导弹,主要装备导弹艇,适于攻击大中型水面舰船。

第2题:
[多选题]从1927年7月大革命失败到1935年1月遵义会议召开,“左”倾错误先后三次在党中央的领导机关取得了统治地位。它们是( )
A.瞿秋白的“左”倾盲动主义
B.陈独秀“左”倾机会主义
C.李立三的“左”倾冒险主义
D.王明的“左”倾教条主义
参考答案:ACD


第3题: [单项选择]
低温用钢是指用于制造工作温度低于()的零件的钢种。
A. 0℃
B. -20℃
C. -40℃
D. -60℃
参考答案:C

第4题: [简答题]
试论笛卡尔关于“我思故我在”思想的哲学意义。
参考答案: 笛卡尔认为,在所有的知识真假难辨的情况下,我们可以采取的唯一妥当的方法就是来一次普遍的和彻底的怀疑,将一切稍有疑窦的意见清除出去,寻找清楚明白、无可置疑的知识作为哲学的基础和出发点。当我们发现所有一切都是可疑的时候,这个怀疑本身却表明了一条无可置疑的真理,即“我在怀疑”本身是无可置疑的。换言之,怀疑必然有一个怀疑者在怀疑,思维必然有一个思维者在思维。因此,“我思故我在”乃是一条真实可靠、连怀疑派的任何一种最狂妄的假定都不能使之动摇的真理。
笛卡尔把“我思故我在”作为形而上学的第一原理,以主体性原则为近代哲学奠定了基础,确定了方向。然而,他将“我”看作思想的实体却是不合法的。不仅如此,当他为近代哲学确立主体性原则的同时也留下了一道二元论的难题,使后来的哲学家们在解决思维与存在的同一性问题时始终难以摆脱困境。

第5题: [单项选择]
以下哪项授信总量和限额表述是错误的?()
A. 集团客户授信限额是对某集团客户在我行可获取授信的最高控制指标。
B. 核定集团成员客户授信总量时,各成员客户授信总量之和不得超过集团客户总的授信限额。
C. 集团成员客户授信总量不得超过切分到该成员客户名下的集团客户授信限额;
D. 集团客户授信限额有效期可以超过一年。
参考答案:D

第6题:
[单选题]自6~7岁至青春期前为
A.新生儿期
B.婴儿期
C.幼儿期
D.学龄前期
E.学龄期
参考答案:E


第7题:
[多选题]GSM-R 系统承担( )等无线数据通信任务。
A.车次号校核信息
B.调度命令
C.列控信息传送
D. 工机联控
参考答案:ABC


第8题:
[单选题]HXD2型电力机车牵引电机的额定电压( )。
A.1291V
B.1391V
C.1491V
参考答案:B


第9题:
[判断题]常用的输配电线路杆塔按材质可分为砼杆、钢管杆、角钢塔等。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第10题:
[多选题]关于戴手套的描述正确的是 ( )
A. 进行侵入性操作时应当戴无菌手套
B. 戴手套前应当洗手
C. 摘手套后应当洗手
D. 非无菌操作不同病人之间可以不换手套E 戴手套前不用洗手
参考答案:ABC


第11题:
[简答题]题目问题
参考答案:正确答案


第12题:
[简答题]事规规定,何谓“未办或错办闭塞发出列车”?
参考答案:未办或错办闭塞发出列车系指未和邻站、线路所、车场办理闭塞手续,或办理闭塞的区间与列车运行的区间不一致而发出的列车。
《事规》附件1

第13题: [单项选择]
关于法是否具有溯及既往的效力问题,我国采取的原则是()。
A. 从新原则
B. 从旧原则
C. 从旧兼从轻原则
D. 从轻原则
参考答案:C

第14题: [单项选择]
糖尿病可因下列哪种细胞退化所致?()。
A. 胰外分泌部腺细胞
B. 泡心细胞
C. 胰岛A细胞
D. 胰岛B细胞
E. 胰岛D细胞
参考答案:D

第15题: [单项选择]
对喉咽的描述不正确的是()
A. 位于会厌上缘与环状软骨上缘之间
B. 向下连接食管
C. 下端有环咽肌环绕
D. 后壁平对第3~6颈椎
E. 前面借喉口与喉腔相通
参考答案:A

第16题:
[单选题]由国家制定或认可的具体规定权利、义务及其后果的行为准则是()。
A.法律规范
B.道德规范
C.政策规范
D.纪律规范
参考答案:A


第17题:
[多选题]动车组车体结构设计主要包括:“ ”、车体的密封隔声技术。
A.车头的长细比
B.车窗玻璃采用单层结构
C.流线型车体结构设计
D.车体的轻量化设计
参考答案:CD


第18题:
[单选题]UML 通过五个视图来定义系统架构,(2)表示了设计模型中在架构方面具有重要意义的类、子系统、包和用例实现的子集。
A.逻辑视图
B.用例视图
C.进程视图
D.部署视图
参考答案:A
UML对系统架构的定义是系统的组织结构,包括系统分解的组成部分,以及它们的关联性、交互机制和指导原则等提供系统设计的信息。具体来说,就是指以下5个系统视图: (1)逻辑视图。逻辑视图也称为设计视图,它表示了设计模型中在架构方面具有重要意义的部分,即类、子系统、包和用例实现的子集。 (2)进程视图。进程视图是可执行线程和进程作为活动类的建模,它是逻辑视图的一次执行实例,描述了并发与同步结构。 (3)实现视图。实现视图对组成基于系统的物理代码的文件和构件进行建模。 (4)部署视图。部署视图把构件部署到一组物理节点上,表示软件到硬件的映射和分布结构。 (5)用例视图。用例视图是最基本的需求分析模型。

第19题: [单项选择]
虚步后脚外展约为()。
A. 30度
B. 45度
C. 60度
D. 75度
参考答案:B

第20题:
[判断题]骨干IP网在软交换结构中位于应用层。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第21题: [简答题]
解释分割取醋发酵法?
参考答案: 酒精发酵醪经醋酸发酵成熟时取出发酵醪总体积的1/3—1/2,再加入同体积的酒精发酵醪继续进行发酵,并反复进行多次的方法。

第22题:
[单选题]对于胁从犯,(  )。
A.可以从轻处罚
B.应当减轻处罚
C.可以从轻或者减轻处罚
D.应当减轻或者免除处罚
参考答案:D
【精解】根据我国刑法的规定,对于被胁迫参加犯罪的,应当按照他的犯罪情节减轻处罚或者免除处罚。故选D项。

第23题:
[判断题]备用金清点,开封时,可由助理值班员在监控范围内独立完成,对封条进行检查,确认完好后,再开封进行清点
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题:
[单选题]境外投资者将境内人民币利润所得用于境内再投资,可将人民币资金从利润分配企业的账户直接划转至被投资企业或股权转让方的账户,无需开立______。;被投资企业无需开立人民币资本金专用存款账户。
A.人民币再投资专用存款账户
B.人民币特殊存款
C.人民币资本金专用存款账户
D.人民币备付金账户
参考答案:A
题型:单选分数:1难度:中
试题解析:
根据《中国人民银行国家发展和改革委员会商务部国务院国有资产监督管理委员会中国银行保险监督管理委员会国家外汇管理局关于进一步优化跨境人民币政策支持稳外贸稳外资的通知》(银发〔2020〕330号)规定:“境外投资者将境内人民币利润所得用于境内再投资,可将人民币资金从利润分配企业的账户直接划转至被投资企业或股权转让方的账户,无需开立人民币再投资专用存款账户;被投资企业无需开立人民币资本金专用存款账户,资金使用须遵守本通知第八项的规定。”

第25题:
[单选题]化学品安全标签里用CNNo.代表( )。
A.中国危险货物编号
B.联合国危险货物编号
C.物质的分子式
参考答案:A


第26题:
[单选题]浙贝母粉末置紫外光灯(365nm)下观察,荧光颜色是
A.亮淡绿色
B.浅蓝色
C.蓝紫色
D.棕黄色
E.碧蓝色
参考答案:A
荧光分析:直接取中药饮片、粉末或浸出物在紫外光灯下进行观察。例如国产沉香与进口沉香的显微特征比较近似,但在荧光显微镜下观察,国产沉香粉末中部分颗粒显海蓝色,部分显灰绿色荧光;进口沉香粉末的部分颗粒显竹篁绿色,部分显枯绿色荧光。含有伞形花内酯成分的药材,新鲜切片显亮绿色荧光,如常山等。浙贝母粉末在紫外光灯下显亮淡绿色荧光。秦皮的水浸出液在自然光下显碧蓝色荧光。答案选A

第27题:
[判断题]当维护、测试和检修设备需要断开电源时,应设置隔离电器。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题:
[单选题]折射率的高低与镜片厚薄度、色散有密切关系,它们的关联是
A.镜片折射率越大、镜片越薄、色散越明显
B.镜片折射率越大、镜片越薄、色散越不明显
C.镜片折射率越小、镜片越薄、色散越明显
D.镜片折射率越小、镜片越厚、色散越明显
参考答案:A


第29题: [多项选择]
现金银行本票可以用于()
A. 转账
B. 取金
C. 只能取现
D. 只能转帐
参考答案:A, B
答案解析:业务操作规范-人民币结算业务操作规程-第六章-第一节

第30题: [单项选择]
类风湿因子测定
A. 玻片凝集法
B. 试管凝集法(肥达试验)
C. 抗球蛋白试验(Coomb’s)
D. 间接乳胶凝集试验
E. 免疫比浊法
参考答案:C

第31题:
[多选题]集合是使()按照规范队形聚集起来的一种队列动作。
A.单个人员
B.班
C.分队
D.消防队伍
参考答案:ABC


第32题:
[判断题]高速铁路未得到准许作业的命令前,所有作业人员不得进入桥面、隧道和路基地段栅栏范围内。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题:
[多选题]下列关于企业所得税的表述中,正确的有( )。
A.如果未来期间很可能无法取得足够的应纳税所得额用以利用递延所得税资产的利益,应以可取得的应纳税所得额为限,确定相关的递延所得税资产
B.企业应以当期适用的税率计算确定当期应交所得税
C.企业应以当期适用的所得税税率为基础计算确定递延所得税资产
D.企业应以未来转回期间适用的所得税税率(未来的适用税率可以预计)为基础计算确定递延所得税资产
参考答案:ABD


第34题: [填空题]
自印复写纸(规格尺寸50厘米×30厘米)
参考答案:48162000

第35题:
[单选题]电子接收器型25Hz轨道电路残压标准是,在用0.06欧姆标准分路电阻线在轨道电路送、受电端任意一点轨面上分路时,电子接收器(含一送多受的其中一个分支的电子接收器)的轨道接收端电压应不大于( ), 输出端电压为0V,其执行继电器可靠落下。
A.7v
B.7.4V
C.10V
参考答案:C


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