第9题: [单项选择]合同中当事人约定了违约金，也约定了定金。合同履行过程中发生违约后，( )。 A. 未违约一方可以选择定金或违约金要求对方赔偿 B. 违约一方可以选择定金或违约金承担违约赔偿责任 C. 未违约方可以同时采用定金和违约金要求对方赔偿 D. 违约金和定金的约定同时无效，需采用其他方式追究违约责任 参考答案:C 答案解析:[解析] 《中华人民共和国合同法》第116条规定，当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。
第32题: [单项选择]下列对餐厅主管工作描述不正确的是哪项（）？ A. 负责对宾客服务、菜肴质量控制、人员培训考核、成本控制、内部管理等方面实施服务和管理工作 B. 协助运营经理制定酒店的餐饮经营预算，并完成酒店下达的餐饮经营指标。 C. 主要负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务 D. 严格控制原材料和辅料成本，做好采购和库房管理，合理控制餐饮毛利率。 参考答案:C
