第1题: [单项选择]在质量管理的PDCA循环中，A阶段的职能包括 (37) 等。 A. 确定质量改进目标，制订改进措施 B. 明确质量要求和目标，提出质量管理方案 C. 采取措施，以持续改进过程业绩 D. 规范质量行为，组织质量计划的部署和交底 参考答案:C 答案解析:[解析] 戴明环(PDCA)是实施项目或其他任何工作的普遍方法。也就是在做任何事情之前，要做周密计划(Plan)，依据此计划去做(Do)，在这个做的过程中要适时检查(Check)，并在必要时采取纠正行
第3题: [单项选择]学龄儿童一日三餐中，早餐和午餐的营养素供给量应分别达到（）。 A. 全天推荐量的30%、45% B. 全天推荐量的35%、40% C. 全天推荐量的25%、35% D. 全天推荐量的30%、40% E. 全天推荐量的25%、45% 参考答案:D 答案解析:由于学龄儿童的特殊性，家长和学校应为学龄儿童安排好一日三餐，其中早餐和午餐的营养成分应分别达到全日推荐供给量的30%、40%，每日供给至少300ml牛奶，以提供优质蛋白质、维生素A以及钙质；每日供给1
