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[多项选择]刀工在烹饪中的作用是()
A. 便于咀嚼
B. 减少浪费
C. 利于入味
D. 便于烹调
E. 保持原料的性能
F. 利于造型

参考答案:C, D, F

热门试题:

第1题: [单项选择]敞口油箱,深度为3m,油的密度为800kg/m3,可算得箱底的相对压强为()。
A. 2.4Pa
B. 2.4kPa
C. 23.5Pa
D. 23.5kPa
参考答案:D

第2题:[多选题]观星盘覆盖投前中后期,投前主要是进行人群诊断洞察,洞察功能包含如下哪些部分[多选题]
A. 行业洞察
B. 品牌洞察
C. 关键词洞察
D. 兴趣洞察
参考答案:ABC


第3题: [单项选择]
消毒灭菌处理中,杀灭或抑制有机物上的各种微生物,防止其生长繁殖的处理,称之为()
A. 消毒
B. 防腐
C. 抑菌
D. 除菌
E. 灭活
参考答案:B
答案解析:杀灭或抑制有机物上的各种微生物,防止其腐败变质的处理,称为防腐。

第4题:
[单选题]司炉理论培训教师和实际操作的主考人应由培训考核单位聘任,并将( )名单报当地安全监察机构审定同意后,方可担任相应的培训教学和考试工作。
A.A.培训人员
B.B.学习人员
C.C.监察人员
D.D.聘任人员
参考答案:D


第5题:
[判断题]关于突发事件应急处置,突发事件发生时,办税服务厅负责人为第一知情人,值班领导为第一处置人。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题:
[判断题]安全保护功能实现过载、刀门高度超限、下刀门位移、刀片及砂轮耗尽、系统压力低、断电时进刀运动自动停止、机头及门罩闭合不到位等安全保护。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题:
[多选题]为做好锅炉除灰和清焦工作,司炉人员应做到( )。
A.每班按时摇动风室内放灰翻板, 把风室和灰室内积灰放净
B.利用吹灰器及时吹掉正确流管群及烟室内积灰
C.定期吹掉或清理烟管内或空气预热器的积灰
D.及时清理炉膛结渣, 按时投放清灰剂, 减少灰渣在受热面上的积存量
参考答案:ABCD


第8题:
[多选题]施工机具应定期进行()。
A.试用
B.保养
C.维护
D.修理
参考答案:BC


第9题: [单项选择]
骨折愈合期(晚期)康复治疗的目的不包括()。
A. 消除残存肿胀
B. 预防并发症的发生
C. 增加关节活动范围和肌力
D. 恢复肌肉的协调性和灵巧性
E. 软化和牵伸挛缩的纤维组织
参考答案:B

第10题:
[判断题]添乘运营列车司机室,公司员工凭添乘证添乘。
A.正确
B.错误
参考答案:B
工作证

第11题:
[判断题]公司污油水井内的污油水,容量不得越过污油水井容积的4/5。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题:
[多选题]下列业务中,应交纳营业税的有( )。
A.转让无形资产使用权
B.销售不动产
C.从事金融保险业务
D.提供加工和修理劳务
E.从事娱乐业务
参考答案:ABCE


第13题:
[判断题]《重要电力用户供电电源及自备应急电源配置技术规范》中,重要电力用户的供电电源一般包括主供电源和保安电源。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第14题:
[单选题]适用于对重要事项或者重大行动作出安排,奖惩有关单位及人员,变更或者撤销下级机关不适当的决定事项的文种是( )。(2级)
A.命令
B.意见
C.决定
D.通报
参考答案:C


第15题: [多项选择]
宏病毒的预防方法包括()
A. 经常备份系统引导扇区
B. 使用Office套装软件之前进行正确设置
C. 文件打开提示中选择不执行宏
D. 经常备份系统文件
参考答案:B, C

第16题:
[单选题]腾墩的程序是( ),换一道,拆一道。
A.由艏向艉,先中墩后边墩
B.由艉向艏,先中墩后边墩
C.由艏向艉,先边墩后中墩
D.由艉向艏,先边墩后中墩
参考答案:B


第17题:
[单选题] 自动用印失败转手动用印申请,即针对柜面交易联动自动触发印控仪,在(  )触发自动识别失败后,提示是否转为手动用印,柜员可选择重新识别,或者转为手动用印,完成用印申请的过程。
A.1次
B.2次
C.3次
D.4次
参考答案:C


第18题:[单选题]2.15. 第15题
绝缘子发生闪络的原因是( )。
A.表面光滑
B.表面毛糙
C.表面潮湿
D.表面污湿
参考答案:D
关联评价点的名称:识记电力系统的基础知识

第19题:
[多选题]下面哪些属于接续管保护层的材质( )。
A.滤油纸
B.石蜡松香溶液
C.黑胶布
D.塑料带
参考答案:ABCD


第20题:
[单选题]一个工作负责人( )多张工作票,工作票上所列的工作地点,以一个电气连接部分为限。
A.不能同时持有
B.不能同时执行
C.不能依次执行
D.不能同时接受许可
参考答案:B


第21题:
[单选题]有限空间作业申请人由作业负责人担任或由有限空间作业单位的管理人员担任。
A.正确
B.错误
C.略
D.略
E.略
F.略
参考答案:A


第22题: [单项选择]
手足心热甚于手足背,口干咽燥,神疲,脉虚,为()
A. 足太阴脾的病变
B. 足少阴肾的病变
C. 手厥阴心包的病变
D. 足厥阴肝的病变
E. 足阳明胃的病变
参考答案:B

第23题:
[单选题]石灰的硬化是()和碳化交错进行的过程。
A.干燥结晶
B.风化
C.蒸发
D.水化
参考答案:A


第24题:
[多选题]使用抱杆立、撤杆时,( )应在一条直线上。
A.主牵引绳
B.尾绳
C.杆塔中心
D.抱杆顶
参考答案:ABCD


第25题: [填空题]
棘球蚴病多发于______,又称为______。
参考答案:肝;包虫病

第26题: [单项选择]
某住宅楼为7层混合结构,采用混凝土小型砌块,墙体加构造柱,为防止裂缝墙体中设拉接筋。外墙勒角及地面采用石材装饰。
根据以上情况,请回答下列问题:
建筑物外墙装饰所用石材,主要采用的是( )。
A. 大理石
B. 人造大理石
C. 石灰岩
D. 花岗岩
参考答案:D

第27题:
[单选题]根据公式D=LxExC,^mtP,D=LxExC=3 x 6 x 15 = 270,危险等级属于( )。
A.极其危险,不能继续作业
B.高度危险,要立即整改
C.显著危险,需要整改
D. —般危险,需要注意
参考答案:D


第28题:
[单选题]自卑与心理补偿是()人格理论的主要概念。
A.沙利文
B.荣格
C.阿德勒
D.霍尼
参考答案:C


第29题:
[判断题].资产阶级革命失败的其中一个原因是对帝国主义抱有幻想,未认识到反对封建军阀必须反对帝国主义。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[单选题]鼎汉交直流电源系统中监控模块设置的转浮充计时电流是( )。
A.0.1C10
B.0.08C10
C.0.01C10
D.0.05C10
参考答案:C


第31题:
[单选题]关于超抗原的性质,哪项错误
A.无需APc加工可直接刺激T细胞
B.无严格的MHC限制性
C.参与某些病理生理过程
D.与MHCⅡ分子的非多态区结合
E.一种超抗原只可活化少数T细胞克隆
参考答案:E


第32题:
[不定项选择题]A.汉城病毒
A.汉滩病毒
B.普马拉病毒
C.辛诺柏病毒
D.希望山病毒
E.汉坦病毒Ⅱ型为( )
参考答案:A


第33题: [单项选择]
城域网中的BR设备是()路由器。
A. 核心
B. 汇聚
C. 业务
参考答案:B

第34题: [单项选择]
下列各项,属于五行之木者为
A. 青
B. 赤
C. 黄
D. 白
参考答案:A

第35题:
[判断题]反方向救援时列尾装置由本务机车司机确认。
A.正确
B.错误
参考答案:A


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