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[判断题]巴氏杀菌法优点是最大限度地保持食品原有的风味和特性。（　　）
A.正确
B.错误

参考答案:A
巴氏消毒法多用于牛奶和酱油、果汁、啤酒及其他饮料，其优点是能最大限度地保持食品原有的性质。

热门试题:

第1题: [单项选择]铁制剂治疗缺铁性贫血，其疗效指标最早出现的是（）
A. 红细胞数上升
B. 血红蛋白上升
C. 红细胞体积上升
D. 红细胞直径增大
E. 网织红细胞数上升
参考答案:E

第2题:[单选题]大量快速输入库存血的并发症包括
A.腹水
B.低钾血症
C.糖尿病
D.枸橼酸钠中毒
E.溶血反应
参考答案:D

第3题:[单选题]国家实行生产安全事故责任追究制度，依照《安全生产法》和有关法律、法规的规定，追究（）的法律责任。
A.主要负责人
B.安全生产管理人员
C.生产安全事故责任人员
D.相关人员
参考答案:C

第4题: [单项选择]在一定生产技术组织条件下，单台设备单位时间的产量标准称为（　）。
A. 设备设计定额
B. 设备利用定额
C. 设备维修定额
D. 设备寿命定额
参考答案:B
答案解析:设备利用定额是指在一定的生产技术组织条件下，单台设备在单位时间的产量标准。

第5题:[单选题]任何排瓦斯作业严禁“一风吹”，必须保证排出的瓦斯与全风压风流混合处的甲烷和二氧化碳浓度均不超 ( )。
A.A、0.8%
B.B、0.5%
C.C、1.0%
D.D、1.5%
参考答案:D

第6题:[判断题] 根据《岗位任职协议》，乙方（经理层成员）辞职或依法被免职时，对于公司多支付的基薪、绩效薪酬和任期激励，乙方应在辞职或免职后可不全额退回。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第7题:[判断题]多媒体是以数字技术为核心的图像、声音等与计算机通信融为一体的信息环境的总称
A.正确
B.错误
参考答案:A

第8题:[多选题]根据《环境保护法》,建设项目中防治污染的设施,应当与主体工程( )。
A.同时设计
B.同时施工
C.同时竣工
D.同时验收
E.同时投产使用
参考答案:ABE

第9题: [多项选择]检察院对法院司法审判活动的监督属于( )
A. 国家监督
B. 审判监督
C. 有权监督
D. 司法机关的监督
参考答案:A,C,D
答案解析:[解析] 法律监督
[解析] 国家司法机关的监督是以审判机关和检察机关为主体进行的监督。选项D正确。检察院是国家专门法律监督机关，其监督称为检察监督。审判机关审判活动合法性的监督称为审判监督

第10题:[判断题]TN-C系统中保护线与中性线合并为PEN线。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第11题:[单选题]工作任务单一式两份，由工作票签发人或工作负责人签发，一份由（）留存，一份交小组负责人。
A.工作许可人
B.工作负责人
C.工作票签发人
D.专责监护人
E.略
F.略
参考答案:B

第12题:[单选题]布鲁菌致病作用的最主要特征是
A.迟发型变态反应

B.细胞内寄生

C.肉芽肿形成

D.外毒素引起的组织坏死

E.内毒素引起发热
参考答案:A
布鲁菌侵入机体后，在淋巴组织、肝脏、脾脏、骨髓等处的单核巨噬细胞内寄生繁殖，形成肉芽肿，此时，机体对布鲁菌及其蛋白质产生迟发型变态反应是本菌致病的主要特征，最佳答案为A，如果是多选题可加选B和C。

第13题: [单项选择]特发性血小板减少性紫癜的诊断依据不包括（）
A. 广泛皮肤、黏膜及内脏出血
B. 血小板计数减少
C. 骨髓巨核细胞成熟障碍
D. 脾脏正常或轻度肿大
E. 泼尼松治疗无效
参考答案:E

第14题: [单项选择]迁移的实质是( )。
A. 新旧经验的整合过程
B. 新旧知识的同化
C. 新旧知识的顺应
D. 新旧经验重组
参考答案:A
答案解析:[解析] 新旧经验的整合过程是迁移的实质。

第15题:[单选题]线路大、中修验收标准规定，允许速度不大于120km/h正线及到发线地段，轨距变化率（不含规定的递减率）不得大于（）。
A.1‰
B.2‰
C.2.5‰
D.3‰
参考答案:B

第16题:[单选题]220kV及以上变电站周界安全防护宜采用(____)。
A.红外双鉴
B.红外对射
C.高压线
D.电子围栏
参考答案:A

第17题: [单项选择]客船执行换证检验的时间间隔期限是多少？（）
A. 5年
B. 2-3年
C. 1年
D. 2年
参考答案:D

第18题:[填空题]（）是道岔中两股线路相交处的设备。
参考答案:辙叉

第19题:[单选题]高压流化风启动前的检查不正确的是( )
参考答案:AABCD

第20题:[单选题]高压电力电缆不需停电的工作，应填用（）工作票。
A.第一种
B.第二种
C.带电作业
D.电力电缆第一种
参考答案:B
6.3.3 填用第二种工作票的工作为：f）高压电力电缆不需停电的工作。

第21题:[判断题]操作机械传动的隔离开关和绳索传动的柱上断路器应戴线手套。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第22题: [名词解释]水稻秧田化学除草
参考答案:1、常规育秧和塑盘育秧：每亩用30%草杀特乳油75—100毫升或35%隆苗可湿性粉剂25~30克，对水45公斤均匀喷雾；地膜秧可在播种塌谷后施药，露地秧在播后2~3天施药。注意：稻种须经催芽播种，药后保持秧板湿润，但不积水。对稗草多发田块，可在秧苗3~4叶期用50%杀稗王可湿性粉剂30~45克/亩，对水45公斤均匀喷雾，在喷药前一天排干田水，药后1~2天复浅水，并保持薄皮水5~7天。
2、旱育秧：在清除老草后，在播种覆土后至出苗前，亩用35%隆苗可湿性粉剂25~30克，对水45公斤喷雾。施药时秧床要充分湿润，但不积水，药后保持湿润一周左右或覆盖地膜。

第23题:[单选题]飞机未通电状态下怎样发现APU灭火瓶已被释放（）
A.通过FDU
B.通过ECAM
C.通过一个红色圆片
D.通过检查爆炸冒
参考答案:C

第24题:[填空题]第七章第233条第二百三十三条货车运用车间应建立以下基本工作制度：（七）资料统计管理制度。明确资料室定置管理及（）、借阅、保存、销毁等管理要求，定期对各类表报台账数据进行统计分析，按规定期限妥善保管、分类存放、便于查询。对于替代手工台账的（），明确保存期限、备份方案、查询方式、统计分析等要求。
参考答案:资料归档|电子台账

第25题:[填空题]牵引变电所的10kV所用变压器安装在牵引变电所围墙外的，若有低压开关箱，以<--NR C-->分界：分界点至<--NRC-->（含低压开关箱），由供电单位负责管理，分界点至<--NRC-->，由牵引变电所管理单位负责管理。
参考答案:低压开关箱馈出开关下桩头100mm处，电源侧，负荷侧

第26题:[单选题]下列哪项不是描述疾病人群分布的特征
A. 年龄
B. 民族与种族
C. 行为特征
D. 生活环境
E. 职业特征
参考答案:D

第27题:[多选题]线路上的轨枕类型及配置根数，应根据（）及等确定。
A.运量
B.线路允许速度
C.线路设备条件
D.道床
参考答案:ABC
《普速铁路线路修理规则》第3.5.1条

第28题: [单项选择]

李某，女性，45岁，肥胖。晚餐后右上腹剧痛，发热，出现腹膜刺激征。病人需进一步做胆囊造影检查。

检查当日晨早餐应( )
A. 进食高脂肪餐
B. 进食低脂肪餐
C. 进食低蛋白饮食
D. 进食无盐饮食
E. 禁食
参考答案:E

第29题:[判断题]《广西电网公司供电营业职工文明服务行为规范》要求客户服务人员在客户面前可以双手抱胸，尽量减少不必要的手势动作。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第30题: [简答题]试述常用限压阀的构造及设置的目的是什么？
参考答案: 常用限压阀为柱塞式限压机构，它由限压阀套、限压阀、弹簧、“O”形圈等组成。常用限压阀是常用制动时，保持作用风缸不超过350Kpa，以达到限制制动缸的目的。

第31题:[判断题]旅客违章携带物品补收运费时，不得超出本次列车的始发和终点站。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第32题: [多项选择]小儿生理性体重下降正确的包括
A. 必须为足月顺产儿
B. 多发生在人工喂养者
C. 生后一周内发生
D. 出生后7～10天内恢复至出生体重
E. 大约减少出生体重的3%～9
参考答案:C,D,E

第33题: [单项选择]以学科为基础组织起来的各门学科的课程形态的是（）。
A. 学生中心课程
B. 社会中心课程
C. 学科中心课程
D. 科目本位课程
参考答案:C

第34题:[多选题]对县以上的地方各级人民政府工作部门的具体行政行为不服申请的复议，由本级人民政府或者上一级主管部门管辖。但是，法律规定，对有些具体部门的行政复议，须向其上一级主管部门申请。这些部门是（）。
A.海关、金融、国税、外汇管理
B.国家安全机关
C.独立的司法行政部门
D.工商管理、环境保护、质量技术监督
参考答案:AB

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[判断题]巴氏杀菌法优点是最大限度地保持食品原有的风味和特性。（ ）A.正确B.错误

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[判断题]巴氏杀菌法优点是最大限度地保持食品原有的风味和特性。（　　）
A.正确
B.错误