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[简答题]高粱酒入口燥、爆、辣的原因是什么?

参考答案:在白酒中辣味不属于味觉,是刺激鼻腔和口腔黏膜的一种痛觉。酒中的冲、爆、辣味要适度、适当,酒喝起来有劲、够味儿。太辣、太爆、太冲酒就不好喝了。其主要原因是:1、酒体协调度不够,某些成分含量过高而引起。2、一般情况白酒入口冲辣、爆燥主要来自醛类,极微量的醛类与酒精相遇即形成辣味。像糠醛、甘油醛、乙缩醛、乙醛等都很辣。3、未经储存的新酒一般都入口冲辣、爆燥,这是因为新酒中低级醛类含量较高;储存时间短还没来得及挥发或者缔合而引起。

热门试题:

第1题:[单选题]( )负责线路巡查、临时补修、应急值守等。
A.维修工区
B.检查工区
C.线路工区
D.线路车间
参考答案:C
《普速铁路线路修理规则》第2.4.7条

第2题:
[单选题]BD034 若客人到达而无空位,商请客人在休息室等候,并告知客人大致( )时间。
A.美发
B.美容
C.等候
D.下班
参考答案:C


第3题:
[单选题]高[电]压:a)通常指超过低压的电压等级。b)特定情况下,指电力系统中()的电压等级。
A.输电
B.变电
C.配电
D.用电
参考答案:A


第4题:
[判断题]出现断轨进行临时处理或紧急处理时,应先在断缝两侧轨头非工作边做出标记,标记间距离约为5m,并准确丈量两标记间的距离和轨头非工作边一侧的断缝值,做好记录。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第5题:
[判断题]省、自治区、直辖市动物防疫监督机构应当在接到报告后2小时内,向省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门和国务院兽医主管部门所属的动物防疫监督机构报告。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题:
[多选题]正线运营列车切除车门操作的正确步骤是( )。
A.需将车门切除装置转动到规定位置
B.切除完成后需确认车门状态
C.切除完成后需确认指示灯状态
D.切除过程中可使用紧急解锁状态,切除完成后无需恢复紧急解锁
E.切除完成后需确认关门灯状态
参考答案:ABCE


第7题: [判断题]
打开电源开关显示屏无显示,应检查电台天线是否接好。
参考答案:错

第8题:
[单选题]《高铁车站服务质量规范》规定,办理站车交接,长编组动车组列车在()车厢之间。
A.4、5号
B.5、6号
C.8、9号
D.12、13号
参考答案:C


第9题:
[多选题]《南昌局集团公司关于旅客列车客运设备充电接线板安全使用管理规定的通知》(南铁客电[2018]17号)规定为满足和解决旅客列车客运设备途中充电问题,配置的接线板,允许为下列()客运备品充电。
A.便携式客车视频监控记录器
B.对讲机
C.笔记本电脑
D.移动补票机
参考答案:ABD


第10题: [多项选择]
出入口守卫的主要方法()
A. 验证
B. 报告
C. 登记
D. 观察
E. 疏导
参考答案:A, C, D, E

第11题:
[判断题]( )膳食纤维可以存进肠道蠕动利于治疗便秘,所以吃越多越好。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第12题: [简答题]
压力继电器的原理和用途是什么?
参考答案: 压力继电器常用于气压、水压和油压等保护,操纵和控制系统中。当压力超过整定值时,则切断电路。压力继电器由膜片、支柱、微动开关和调整零件等组成,管线或容器内的压力通过膜片作用于微动开关上,使其接通或切断,调整零件用来控制压力的大小。

第13题:
[单选题]按交易对手划分,委托贷款项下受金融机构委托发放的贷款不包括( )。
A.受中央银行委托发放的贷款
B.受证券业金融机构委托发放的贷款
C.受保险业金融机构委托发放的贷款
D.受住房公积金委托发放的贷款
参考答案:D


第14题:
[判断题]铁路信号分为停车信号和移动信号。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第15题:
[单选题]严格行政管理,要培养严守纪律、()、步调一致的良好作风
A.令行禁止
B.科学管理
C.严格管理
D.听从指挥
参考答案:A


第16题:
[单选题](  )负责办理永久性测量标志的保管手续。
A.国务院测绘行政主管部门
B.省级测绘行政主管部门
C.市级测绘行政主管部门
D.乡(镇)人民政府
参考答案:D
乡(镇)人民政府的职责包括:①宣传贯彻测量标志保护的法律、法规和规章;②确定永久性测量标志的管理单位或者人员,并对其保管责任的落实情况进行检查;③根据测绘地理信息行政主管部门委托,办理永久性测量标志委托保管手续;④负责永久性测量标志的日常检查,制止损毁永久性测量标志的行为,并定期向当地县级测绘地理信息行政主管部门报告测量标志保护情况。

第17题:
[单选题]电缆试验需拆除接地线时,应在征得()的许可后方可进行。
A.工作负责人
B.工作许可人
C.专责监护人
D.工作票签发人
参考答案:B


第18题:
[判断题]社会保险基金预算坚持收支平衡,适当留有结余。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第19题: [单项选择]
最容易引起再生障碍性贫血的药物是()
A. 氯霉素
B. 磺胺嘧啶
C. 环磷酰胺
D. 保泰松
E. 甲巯咪唑
参考答案:A
答案解析:氯霉素与再生障碍性贫血关系密切,可产生两种毒性作用,一是剂量相关,由于线粒体抑制,使骨髓发生可逆性损害,二是使粒系及红系祖细胞形成受到抑制。 【考点】:再生障碍性贫血的病因

第20题:
[单选题]压力校验仪主要用于检定和调校各类差压变送器、低压压力变送器、调节器和记录仪等仪表的标准输入信号。(1分)
A.对
B.错
参考答案:B


第21题:
[判断题]当列车配置列车自动防护设备、车内信号装置时,应以地面信号为主体信号。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第22题:
[单选题]对因患甲类传染病死亡的患者尸体,依法处理方式是
A.将尸体立即进行卫生处理,就进火化
B.将尸体立即进行卫生处理后深埋
C.将尸体立即深埋,并告知死者家属
D.将尸体移人太平间,征求死者家属意见后处理
E.对尸体进行解剖查验,然后就近火化
参考答案:A


第23题:
[判断题]铁路信号设备应用传感器最多的是轨道电路。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题:
[判断题] 使用固定扳手应注意:在需要较大力量时,不能打滑、砸手,更不能用过大的大锤。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题:
[单选题]WLAN 覆盖天线的选择,对于狭长区域,建议选择() ,开阔短距离区域,建议选择() 。
A.全向天线;全向天线
B.全向天线;定向天线
C.定向天线;全向天线
D.定向天线;定向天线
参考答案:C


第26题:
[不定项选择题]车站日常客流组织分为( )
A.大客流组织
B.进站客流组织
C.出站客流组织
D.换乘客流组织
参考答案:BCD


第27题:
[判断题]313.农村新民居农民购建房贷款所购、所建房屋是商品房的,可以不以该房屋作为抵押(
A.正确
B.错误
参考答案:B


第28题: [填空题]
物理层的主要功能是在物理媒体上传输()。
参考答案:原始比特流

第29题:
[简答题]炉水外状浑浊的原因?
参考答案:1.取样管路未冲净2.给水水质劣化3.新炉刚启动或定连排开度不够


第30题: [单项选择]已知某挖土机挖土,一次正常循环工作时间是50s,每次循环平均挖土量0.8m3,机械正常利用系数为0.6,机械幅度差为35%,则该机械挖土方1000m3的预算定额机械耗用台班量为( )台班。
A. 4.88
B. 5.21
C. 5.76
D. 7.20
参考答案:A

第31题:
[单选题]60kg/m及以上钢轨,在允许速度大于120km/h的正线上超过6mm,其他正线上超过8mm,到发线上超过( )mm,其他站线上超过11mm,应及时修理或更换
A.6
B.8
C.10
D.12
参考答案:C


第32题:
[判断题]停电时应拉开隔离开关(刀闸),手车开关应拉至试验或检修位置,使停电的线路和设备各端都有明显断开点。[判断题]
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题: [单项选择]
想象竞合犯具有的两个特征是,行为人只实施了一个行为和()
A. 行为人只有一个犯意
B. 一个行为必须触犯数个罪名
C. 一个行为必须触犯数个法条
D. 行为人只有一个犯罪目的
参考答案:B

第34题:
[单选题]《南昌局集团公司电子客票客运组织应急预案》中列车收到车站电子客票应急情况通报后,通过站车无线交互终端查验车票并进行()操作。
A.核验
B.补验
C.补票
D.补检
参考答案:D


第35题:
[判断题]煤矿企业、矿井应当定期收集、调查和核对相邻煤矿和废弃的老窑情况。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第36题: [单项选择]
电子商务是指在网络上以电子交易方式进行交易和相关服务的活动。以下网站中,不是以提供电子商务服务为主的是()。
A. 淘宝
B. 京东
C. 百度
D. 阿里巴巴
参考答案:C

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