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[单选题]下列内容关于聚磷酸盐嫩化剂的叙述,正确的选项是( )。
A.聚磷酸盐嫩化剂能够使汤羹食物更加细腻
B.聚磷酸盐嫩化剂可以增强蔬菜的嫩脆程度
C.聚磷酸盐嫩化剂能够提高肉类持水能力
D.聚磷酸盐嫩化剂是一种酸性物质

参考答案:C

热门试题:

第1题:[判断题]农业银行的经营理念是以市场为导向,以客户为中心,以合规为目标。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题:
[简答题]简述蒸汽带水为什么会使转子的轴向推力增加?
参考答案:蒸汽对动叶片所作用的力,实际上可以分解成两个力,一个是沿圆周方向的作用力FU,一个是沿轴向的作用力 FZ。FU 是真正推动转子转动的作用力,而轴向力 FZ 作用在动叶片上只产生同轴向推力。这两个力的大小比例取决于蒸汽进入动叶片的进汽角ω1, ω1 越小,则分解到圆周方向的力就越大,分解到轴向上的作用力就越小;ω1 越大, 则分解到圆周方向上的力就越小,分布到轴上的作用力就越大。而湿蒸汽进入动叶片的角度比过热蒸汽进入动叶片的角度大得多。所以说蒸汽带水会使转子的轴向推力增大。


第3题:
[判断题]电缆的试验过程中,更换试验引线时,应先对设备充分放电。作业人员应戴好手套。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第4题:
[单选题]1EC法进行危险源评价时,D值为12分的危险是()。
A.可容许风险
B.显著风险
C.重大危险
D.及其危险
参考答案:A
教材P102页表7-4危险等级划分

第5题:
[多选题]下列哪些部位癌可称为声门上型癌( )
A. 会厌
B. 真声带
C. 室带
D. 杓会厌襞
E. 杓间区
参考答案:ACDE


第6题:
[判断题]根据应急处置需要,对事故现场及相关通道实行交通管制,开设应急救援“绿色通道”,保证应急救援工作的顺利开展。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题:
[多选题]下列会计科目中,贷记“银行存款”,同时借记的可能有(  )。
A.“库存现金”
B.“本年利润”
C.“应交税费”
D.“管理费用”
参考答案:ACD
用银行存款提取现金,借记“库存现金”,贷记“银行存款”;用银行存款缴纳税费,借记“应交税费”,贷记“银行存款”;用银行存款支付购买办公设备款,借记“管理费用”,贷记“银行存款”。

第8题:[单选题]同

个主题的冷拼在布局时,造型的主体和次体之间有时也可( )。
A. 转换
B. 上下转换
C. 前后转换
D. 左右转换
参考答案:A


第9题: [单项选择]
糖尿病引起失明的主要原因是()
A. 白内障
B. 青光眼
C. 视网膜微血管病变
D. 角膜炎
E. 结膜炎
参考答案:C

第10题:
墙体中为什么要设水平防潮层?
参考答案:在墙身中设置防潮层的目的是:防止土壤中的水分沿基础墙上升,防止位于勒 脚处的地面水渗入墙内,使墙身受潮。水平防潮层一般应在室内地面不透水垫层(如 砼)范围以内,通常在负0.006m 标高处设置,而且至少要高出市外地坪150mm,以防 雨水溅湿墙身。当地面为透水材料时(如碎石、炉渣)水平防潮层的位置应平齐或 高出室内地面60mm,既在+0.06mm 外

第11题:
[单选题]对于动火作业,可以采用不动火的方法代替而同样能够达到效果时,尽量采用替代的方法处理。
A.正确
B.错误
C.略
D.略
E.略
F.略
参考答案:A


第12题:
[多选题] 安全监管应当按照( )的原则,采取专项治理、专家指导、现场督办等方式进行。
A.先急后缓
B.先重后轻
C.分级负责
D.分类指导
参考答案:ACD


第13题:
[单选题]燃气的相对密度是指( )
A.空气密度与燃气密度的比值
B.燃气密度与空气密度的比值
C.空气密度与同温同压下燃气密度的比值
D.燃气密度与同温同压下空气密度的比值
参考答案:D


第14题: [判断题]
水灭火瓶的水不能饮用。
参考答案:对

第15题:
[不定项选择题]对某钢桥应用超声波检测技术进行焊缝检测,应注意如下问题:11.刚结构焊缝无损检测的人员应该( )。
A.取得超声检测相关的资格等级证书
B.受到专业培训和操作授权
C.掌握焊缝超声检测通用知识
D.具有足够的焊缝超声检测经验
参考答案:ABCD
177页:二、钢结构无损检测:近几年来钢结构在桥梁工程上的使用增加迅速,特别是在大跨径桥的建设中尤为明显,钢结构无损检测需求日益突出。这方面的检测对人员有特殊的资质要求,应由相应等级资质的人员按有关规范完成检测、报告编制与审批。

第16题: [单项选择]
有以下程序: #include <sldio.h> main( ) { int x=0,y=5,z=3; while(z-->0&& ++x<5) y=y-1; printf("%d,%d,%d/n",x,y,z); } 程序执行后的输出结果是( )。
A. 3,2,0
B. 3,2,-1
C. 4,3,-1
D. 5,-2,-5
参考答案:B
答案解析:[解析] 当x=0,y=5,z=3时,z->0&&++x<5成立,执行y=y-1;此时y=5-1= 4,z=z-1=2,x=x+1=1;条件z-->0&&++x<5仍然成立,继续执行y=y-1,此时y

第17题: [多项选择]
在进行公路场地抗震液化详细判别时,临界标贯锤击数N0的计算与()相关。
A. 标贯点处土的总上覆压力σ0和有效上覆压力σe
B. 竖向地震系数Kv
C. 地震剪应力随深度的折减系数
D. 黏粒含量修正系数
参考答案:A, C, D

第18题:
[单选题]绝缘电阻的单位一般是( )。
A.欧
B.千欧
C.兆欧
参考答案:C


第19题:
[判断题]对设备性能、状态不清楚不动。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题: [单项选择]
某建筑公司与一单位签订建筑承包合同,总承包额800万元,工期18个月;后将工程的一部分分包出去,分保合同的分包额为100万元。该建筑公司所持建筑合同应纳印花税为( )。
A. 300元
B. 2400元
C. 2700元
D. 4500元
参考答案:C
答案解析:该建筑公司所持建筑合同共两份,应纳印花税=800万×0.3‰+100万×0.3‰ =0.27万元=2700元。

第21题:
[单选题]进行有功功率和频率的三次调整时,依据的是( )
A.有功功率日负荷曲线
B.有功功率月负荷曲线
C.有功功率季负荷曲线
D.有功功率年负荷曲线
参考答案:A


第22题:
[判断题]发行可交换公司债券,应当将预备用于交换的股票设定为本次发行的公司债券的担保物。()
A.正确
B.错误
参考答案:A
略。

第23题: [简答题]
简要比较《国家公务员暂行条例》规定的辞职与辞退的异同之处。
参考答案: (1)概念不同,辞职是国家公务员依照法律、法规,申请终止其与国家行政机关的作用关系。辞退是国家行政机关依照法律、法规、解除其与国家公务员的作用关系。
(2)条件不同。辞职的条件是国家公务员本人自愿。辞退的条件是国家行政机关单位方面强制。
(3)程序不同,国家公务员辞职是双方行为:个人申请和机关批准。辞退国家公务员是国家行政机关批准。
(4)后果不同。国家公务员辞职没有辞职费。辞退国家公务员有一定的辞退费。

第24题:
[单选题](B737ng)737NG用什么控制盒替代了737-345的失速管理计算机
A.没替代一样
B.SMYD 1
C.SMYD 2
D.SMYD 1&2号
参考答案:D


第25题:
[单选题]某高供低计用户,用电比例为工业95%,居民生活5%,已知4月份抄见有功电量为10000kWh。该户4月份总电费为(____)元。(假设一般工商业电价为0.6262元/kWh,居民生活电价为0.5元/kWh,变损为435kWh)
A.5368.64
B.6334.55
C.6468.52
D.5646.88
参考答案:C


第26题:
[简答题] 什么是电池的限定容量?
参考答案:在设计生产电池时,规定或保证在指定的条件下,应该放出最低限度的容量,称为限定容量。


第27题:
[判断题]负有安全生产监督管理职责的部门对涉及安全生产的事项进行审查、验收,可适当收取费用。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第28题:
[单选题]盆腔炎病因不包括
A.胞脉空虚
B.手术创伤
C.湿热邪毒乘虚而入
D.饮食不节
E.房室不节
参考答案:D
考点:主要由于经期、产后胞脉空虚,或手术创伤,或房室不节,湿热邪毒乘虚而入,与血相博,客于冲任、胞官而致病。

第29题:
[单选题]《中华人民共和国循环经济促进法》中的“循环经济”是指在()等过程中进行的减量化、再利用资源化活动的总称。
A.设计、生产和流通
B.生产、流通和消费
C.设计、生产和消费
D.生产、流通和回用
参考答案:B
《中华人民共和国循环经济促进法》第二条规定,本法所称循环经济,是指在生产、流通和消费等过程中进行的减量化、再利用、资源化活动的总称。

第30题: [简答题]
窃电行为有哪些?
参考答案: 窃电行为包括:(1)在供电企业的供电设施上,擅自接线用电;(2)绕越供电企业的计量装置用电;(3)伪装或者开启法定的或者授权的计量鉴定机构加封的电能计量装置封印用电;(4)故意损坏供电企业电能计量装置;(5)故意使供电企业的电能计量装置计量不准或者失效;(6)采用其他方法窃电。

第31题:
[单选题]在搭接、开断、接入小母线时,要防止小母线短路、接地、小母线开路及工作人员人身触电。要防止在拆开、固定小母线端子(槽铁)时引起小母线()。
A.接地及短路
B.接地及开路
C.脱落或接地
参考答案:A


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