第5题:[单选题] 为了增进乳汁分泌,乳母的膳食应充分补充下列哪种物质?( ) A. 流质食物及汤类 B. 固体食物 C. 捞饭或精制米面 D. 半固体食物 E. 保健食品 参考答案:A 乳母所需热能和营养素比普通成人高,为了增进乳汁分泌,餐次要比平时多,营养物质的浓度要比平时大些,食物种类也要全面,应合理安排每日膳食,乳母每日应多喝一些汤、水、每餐中应有汤和粥,宜多吃些牛乳、豆乳及其制品,以利于提供优质蛋白质和钙,需适量吃些主食,保证供给充足的能量,吃一定量的动物性食物,为了摄取较多的维生素和矿物质,还应多吃些蔬菜、水果等。