[单项选择]水解α-葡萄糖苷键,可采用() A. 转化糖酶 B. 麦芽糖酶 C. 纤维素酶 D. 杏仁苷酶 E. 以上都不是
参考答案:B 答案解析:麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键
热门试题:
第1题: [单项选择]下属有关国民经济和社会发展计划与城乡规划关系的描述错误的是( )。 A. 国民经济和社会发展中长期计划是城乡规划的重要依据之一,而城乡规划同时也是国民经济和社会发展的年度计划及中长期计划的依据 B. 根据城市发展的长期性和连续性特点,城乡规划应比国民经济和社会发展计划作更长远的考虑 C. 城乡规划是根据国民经济和社会发展计划确定的有关内容,合理确定城乡发展的规模、速度和内容等 D. 城乡规划是在国民经济和社会发展计划指导下对行政区域范围内的土地开发和保护制定战略目标和具体计划 参考答案:D