第12题: [单项选择]细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一,预防措施为 A. 防止食品被细菌污染 B. 控制细菌繁殖 C. 杀灭病原菌 D. 保护易感人群 E. A+B+C 参考答案:E 答案解析:细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有发病季节明显(全年皆可发生,夏秋季多发),常因食物采购疏忽、保存不好、烹调不当、交叉污染或剩余食物处理不当而引起,动物性食品是引起细菌性食物中毒主
第19题: [单项选择]下列关于股票收益的说法,错误的是( )。 A. 包括股息收入、资本利得和公积金转增股本三个部分 B. 收益和风险是并存的,通常收益越高,风险越大 C. 股票买入价与卖出价之间的差额就是资本利得 D. 现金股息是资本利得的一种形式 参考答案:D 答案解析:[解析] 股票投资的收益由股息收入、资本利得和公积金转增股本等三个部分组成,A选项的说法正确。收益和风险是并存的,通常收益越高,风险越大,B选项的说法正确。股票买入价与卖出价之间的差额就是资本利得,C