第5题: [单项选择]关于食品生产经营的说法,错误的是() A. 患有痢疾、伤寒疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作 B. 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度 C. 食品生产者采购食品原料,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件 D. 食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于一年 E. 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品 参考答案:D 答案解析:《中华人民共和国食品安全法》第三十九条第三款:食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于两年。
第6题: [单项选择]对肝素的叙述下列哪项不正确( ) A. 肝素的特殊解毒剂是鱼精蛋白 B. 使用肝素后5~10分钟显效 C. 肝素使凝血时间延长5分钟 D. 肝素作用维持时间约4小时 E. 肝素在介入放射中是应用最广泛的止血药 参考答案:E
第33题: [单项选择]商品流通企业战略的特点不包括( )。 A. 全局性 B. 长远性 C. 静态性 D. 抗争性 参考答案:C 答案解析:[解析] 商品流通企业战略的特点包括:全局性、长远性、抗争性、纲领性、动态性。其中,全局性表现在商品流通企业的战略是以企业的全局为对象,根据商品流通企业总体发展的需要而制定的;长远性表现为商品流通企业