第18题: [单项选择]被称为机体胆固醇清扫机的血浆脂蛋白是()。 A. 乳糜微粒(CM) B. 低密度脂蛋白(LDL) C. 中等密度脂蛋白(MDL) D. 高密度脂蛋白(HDL) E. 极低密度脂蛋白(VLDL) 参考答案:D 答案解析:血浆脂蛋白主要分为乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白4种类型。其中,高密度脂蛋白主要在肝脏和小肠内合成,是机体胆固醇的"清扫机",通过胆固醇的逆向转运,把外周组织中衰老细胞膜上的以及
第33题: [单项选择]必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于() A. 前者是人体所必需的,而后者不是 B. 前者可以在人体合成,而后者不能 C. 前者不能在人体合成,而后者可以 D. 前者不是人体所必需的,而后者是 E. 以上都不是 参考答案:C 答案解析:必需脂肪酸:为人体生长所必需但有不能自身合成,必须从事物中摄取的脂肪酸。在脂肪中有三种脂肪酸是人体所必需的,即亚油酸,亚麻酸,花生四烯酸。