第10题: [单项选择]我们党把马列主义同中国实际相结合的第二次历史性飞跃的理论成果称为“邓小平理论”，是因为邓小平是( )。 A. 中国共产党第二代领导集体的核心 B. 我国改革开放和现代化建设的总设计师 C. 这一理论的主要创立者 D. 伟大的政治家和理论家 参考答案:C 答案解析:[解析] 选项A、B、D的表述本身没有错误。但是题目要求回答邓小平理论以邓小平命名的原因，只能选C，因为他是这一理论的主要创立者。
第11题: [单项选择]金樱子去毛的方法为( ) A. 用刃器刮 B. 用毛刷刷 C. 用砂炒法烫 D. 与瓷片撞 E. 挖去毛 参考答案:E
第21题: [单项选择]通常肝病患者的主要营养代谢特点是（） A. 血浆总蛋白升高 B. 负氮平衡加重 C. C.支链氨基酸／芳香氨基酸（BCAA/AA比值升高 D. 水溶性维生素缺乏 E. 脂肪含量降低 参考答案:B 答案解析:肝脏是蛋白质合成和分解的主要场所，除支链氨基酸外，其他氨基酸尤其是芳香族氨基酸都在肝脏代谢，因此肝病患者的血浆总蛋白应该降低，负氮平衡加重，BCAA/AAA比值降低。
第27题: [多项选择]下列各项情况中，能够确认收入的有( )。 A. 企业售出新产品，该新产品无法估计退货的可能性 B. 企业售出产品，已收到部分款项，但买方认为产品质量有问题，双方未达成一致意见 C. 房地产企业将开发的房产售出后，保留了对该房产的物业管理权 D. 企业判断价款收回的可能性时，确定价款收回的可能性大于不能收回的可能性 E. 企业销售需要安装的商品，如果安装程序比较简单，且商品刚刚发出 参考答案:C,D,E
第29题: [单项选择]中药炮制中发酵法的最佳温度是（） A. 10～15℃ B. 25～30℃ C. 30～37℃ D. 40℃ E. 50～55℃ 参考答案:C 答案解析:发酵的最佳温度为30～37℃。温度过高则微生物中对温度敏感的酶类容易遭到不可逆的破坏，菌体易发生老化；温度过低，微生物的生物化学反应和生长速率太慢，不能发酵。
