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[填空题]食品的真空包装保质机理:目的是为减少包装内氧气的含量,降低包装内部环境的氧气分压,防止包装食品的(),保持食品原有的色香味并延长保质期。

参考答案:霉腐变质

热门试题:

第1题:[判断题]995、有机热载体炉在热态调试前应先点火,后启动循环泵。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题:
[单选题]下列消毒方法错误的是
A. 金属器械-漂白粉
B. 皮肤-碘伏
C. 含糖培养基-间歇灭菌
D. 饮水-氯
参考答案:A


第3题: [单项选择]
1929年,佩里首先提出()概念,主张以城市干道所包围的区域作为邻里单位。
A. 中心地
B. 带形城市
C. 邻里单位
D. 增长极核
参考答案:C

第4题:
[单选题]下列关于烧伤休克错误的是(  )
A.烧伤休克多为心源性休克
B.烧伤面积超过30%,全身血管通透性增高
C.烧伤后体液立即渗出,6-8小时达到高峰
D.烧伤36小时后体液渗出停止,开始回收
E.有休克症状者,应迅速建立静脉通道,快速输注平衡盐溶液,尽快纠正休克
参考答案:A


第5题: [单项选择]
工程咨询公司为项目总承包商提供工程设计服务,在这种情况下,工程咨询公司实质上是承包商的( )。
A. 共同联合体
B. 设计承包人
C. 设计分包商
D. 联合承包人
参考答案:D

第6题: [填空题]
中毒的处理原则是()、()、()、()。
参考答案:减少毒物吸收|促进毒物排泄|抗毒剂治疗|对症治疗

第7题: [判断题]
在切削铸铁等脆性材料时,切削层首先产生塑性变形,然后产生崩裂的不规则粒状切屑,称崩碎切屑。( )
参考答案:对

第8题:
[单选题]气象信息不包括( )。
A.气压
B.风力
C.风向
D.温度
参考答案:A


第9题:
[判断题]建筑深基坑工程施工,当遇到连续降雨等不利天气状况时,监测工作可以中断。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第10题:
[多选题]党的群众路线是()。
A.一切为了群众
B.一切依靠群众
C.从群众中来
D.到群众中去
参考答案:ABCD


第11题:
[多选题] 铁路网络与信息安全突发公共事件应急预案中网络攻击事件包括( )。(应急处置-《应急预案》西铁办(2015)118号)-附件15)
A. 拒绝服务攻击事件、后门攻击事件
B. 用信息网络发布、传播违反法律法规禁止信息
C. 网络钓鱼事件、干扰事件和其他网络攻击事件
D. 漏洞攻击事件、网络扫描窃听事件
参考答案:ACD


第12题:
[单选题] 下面那项不是分散自律CTC必要条件(? )。
A.车站具备集中联锁
B.区间具备自动闭塞或自动站间闭塞
C.线路上必须有列控设备
D.网络通信设备和传输通道构成双环自愈网络
参考答案:C


第13题:
[单选题]调车作业中,扳道员或信号员应按照( ),正确及时准备进路。
A.车站值班员命令
B.调车作业计划
C.调度命令
D.阶段计划
参考答案:B


第14题: [单项选择]
城市部门和设施从城市中心向边缘扩散属于()。
A. 集中型城市化
B. 向心型城市化
C. 飞地型城市化
D. 扩散型城市化
参考答案:D

第15题:
[单选题]1936年10月,中国工农红军第一、第二、第四方面军胜利会师于( )。
A. 陕北米脂地区
B. 陕北洛川地区
C. 陕北瓦窑堡地区
D. 甘肃会宁地区
参考答案:D


第16题:
[判断题]穿墙套管安装在钢板中周围不应形成闭合磁路,钢板应双接地。
A.正确
B.错误
参考答案:A
国家电网有限公司技能等级评价机考题库(2018年版)

第17题:
[判断题]有关危险化学品单位可以为危险化学品事故应急救援提供技术指导和必要的协助。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题:
[单选题]在城市的中心区域由于受到诸多限制,城市轨道交通线路只能采用( )。
A.地面线路
B.地下线路
C.高架线路
D.以上都可以
参考答案:B


第19题: [判断题]
遵守各项工作纪律,维护工作秩序,保守国家秘密和监管对象商业秘密。()
参考答案:对

第20题: [填空题]
把高级程序设计语言编制的源程序转换成机器能执行的程序,这是由______系统软件完成的。
参考答案:语言处理程序(或编译程序、编译器、解释程序、解释器)

第21题: [单项选择]
导致加热乙酸法呈假阴性的原因有()
A. 操作过程中加酸过多
B. 应用含碘造影剂
C. 超大剂量青霉素
D. 尿液中含大量细菌分解的蛋白质
E. 尿pH接近蛋白质等电点
参考答案:A

第22题:
[判断题]列车长负责领导管理列车防火安全工作,贯彻上级有关消防工作部署和要求,接受上级的消防检查
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题: [单项选择]
肝内胆道出血时.胆囊可出现()
A. 缩小
B. 肿大
C. 穿孔
D. 坏死
E. 脓肿
参考答案:B

第24题: [多项选择]
基金的会计核算涉及()等经营活动。
A. 基金的投资交易
B. 基金申购赎回
C. 基金持有证券的上市公司行为
D. 基金资产估值
参考答案:A, B, C, D
答案解析:

根据《证券投资基金会计核算业务指引》,基金的会计核算对象包括投资类、负债类、资产负债共同类、所有者权益类和损益类的核算,涉及基金的投资交易、基金申购赎回、基金持有证券的上市公司行为、基金资

第25题: [单项选择]
患者女性,35岁,因昏迷半小时入院。患者母亲反映,平素非常健康,但夫妻关系紧张,昏迷前1h夫妻俩曾发生激烈争吵。查体:针尖样瞳孔,呼吸困难,呼出的气味极其难闻。听诊两肺可闻及湿啰音。目前最重要的处理是()。
A. 强心
B. 利尿
C. 扩血管
D. 立刻洗胃、碘解磷定(解磷定)和阿托品注射
E. 肾上腺皮质激素
参考答案:D

第26题: [简答题]
爱国主义的历史作用?
参考答案: 1、爱国主义是动员和鼓舞中国人民团结奋斗的一面旗帜。
2、爱国主义是推动我国社会历史前进的巨大力量。
3、爱国主义是谱写壮丽人生的力量源泉。

第27题:
[判断题]“四不伤害”是指不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害,保护他人不受伤害。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题: [多项选择]
社会保险基金具有如下哪些特点()
A. 强制性
B. 风险性
C. 储备性
D. 合理性
E. 互济性
参考答案:A, B, C, D, E

第29题: [简答题]
被他的哥哥卖到埃及是谁?
参考答案: 若瑟

第30题:
[判断题]线路局部停电作业,由工作执行人通知工作许可人撤除地线,摘下标示牌,然后合闸送电
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题: [多项选择]
生长激素大量分泌发生在( )
A. REM期
B. NREM第一期
C. NREM第二期
D. NREM第三期
E. NREM第四期
参考答案:D, E

第32题: [单项选择]
According to the context we can guess that a genius is __ while an idiot is ______.
A. a normal person... a funny person
B. a strong person... a weak person
C. a highly intelligent person... a foolish or weak - minded person
D. a famous person... an ordinary person
参考答案:C
答案解析:从第一段的第二句话可知a genius和a fool的含义相对应。从第三段的第二句可知 an idiot与a fool含义相近,可以推测出C正确。

第33题: [单项选择]
下列哪一项不属于刑事警察的主要职责( )
A. 依法进行公开的、秘密的专门调查和运用刑事科学技术手段,揭露和打击刑事犯罪
B. 运用公开管理手段、秘密力量,依靠人民群众联防控制社会上的复杂场所,限制和缩小犯罪分子的活动空间
C. 发动群众参加维护社会治安秩序工作
D. 研究犯罪分子的活动规律,防范刑事犯罪活动
参考答案:C

第34题:
[判断题]阀型避雷器火花间隙正常时起隔离作用,过电压出现并消失后起辅助灭弧作用。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题:
[单选题]项目法人在对施工投标单位进行资格审查时,应当对投标单位的主要负责人、项目负责人以及专职安全生产管理人员是否经( )安全生产考核合格进行审查。
A.安全生产监督管理部门
B.水行政主管部门
C.上级主管部门
D.第三方
参考答案:B


第36题: [单项选择]
下列属于公共关系策略重要职能之一的是()。
A. 帮助企业运用科学可行的方式促进营销目标的实现
B. 帮助企业树立正确的营销战略
C. 可以帮助企业明确科学的营销谋略
D. 帮助企业解决人际关系
参考答案:D

第37题:
[判断题]凡未登记的物资原则上不得出厂。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第38题: [单项选择]
下述哪项体征高度提示多发性硬化
A. 头痛,头晕
B. 视盘水肿
C. 复视
D. 核间性眼肌麻痹及旋转性眼球震颤
E. 四肢无力及感觉障碍
参考答案:D

第39题: [简答题]
如何理解烧结生产中配加的轧钢皮和钢渣?
参考答案:工业废弃物用于生产可变废为宝,减少资源浪费,降低烧结燃耗。对质量而言,配加轧钢皮可提高品位,配加钢渣则降低品位,由于轧钢皮含油性对外排不利。

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