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[判断题]焙烤上色一般需对原料进行初步处理,以增加呈色反应所必须的基础物质,如在鸡、鸭的表面均匀地涂上一层饴糖,使原料表面在高温下发生焦糖化反应。

参考答案:对

热门试题:

第1题: [单项选择]能引起人类猩红热的主要毒素物质是()
A. M蛋白
B. 溶血素
C. 链激酶
D. 透明质酸酶
E. 红疹毒素
参考答案:E
答案解析:红疹毒素又称链球菌致热外毒素,该毒素是人类猩红热的主要致病物质,具有致热性、丝裂原性、增加对内毒素的敏感性等作用。

第2题:
[单选题]电缆绝缘上施加的保护层,由()和外护层两部分组成
A.绝缘层
B.铠装层
C.内护层mm
D.屏蔽层
参考答案:C


第3题:
[判断题](15) 共模抑制比 KCMR 越大,抑制放大电路的零点漂移的能力越强。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题: [单项选择]
对4对线的UTP链路来说,测试近端串扰(NEXT)损耗需要的次数至少是()。
A. 4次
B. 8次
C. 12次
D. 6次
参考答案:D
答案解析:

在一条UTP的链路上,NEXT损耗的测试需要在每一对线之间进行。也就是说,对于典型的4对UTP来说要有6对线关系的组合,即测试6次。



第5题:
[单选题]( )调车作业中,应按《站细》规定连结制动软管。
A.越区
B.取送
C.推进
D.转场
参考答案:D


第6题:
[单选题]单选题:站台广播控制盒位于( ),用于站台广播。
A.站台层的立柱上
B.站台层的电梯上
C.站台层的紧急停车按钮旁
D.站台层的综合信息栏旁
参考答案:A
知识点:设备

第7题:
[判断题]硫化氢是一种无色、无味的酸性气体。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第8题:
[单选题]直流设备处于(),以及极处于极连接状态时,相应保护应为投入状态。
A. A.热备用状态
B.B.热备用、运行状态
C.C.运行状态
D.D.热备用、冷备用状态
参考答案:B


第9题: [单项选择]
1岁小儿,腹泻、脱水、中度代谢性酸中毒,经补液、纠正酸中毒治疗后出现腹胀、心音低钝、四肢腱反射减弱。最可能的原因是()
A. 低钠血症
B. 低钙血症
C. 低血糖
D. 低钾血症
E. 低血脂
参考答案:D

第10题: [名词解释]
防滑扣件
参考答案: 根据抗滑要求增设的非连接用途扣件。

第11题:
[多选题]《特种设备安全法》规定,特种设备检验、检测机构及其检验、检测人员应当依法为特种设备生产、经营、使用单位提供()的检验、检测服务。
A.安全
B.及时
C.可靠
D.便捷
E.诚信
参考答案:ACDE


第12题:
[判断题]承包商管理人员不在现场带班、现场未成立班组(岗组)的,不得施工。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题: [单项选择]
治疗新生儿破伤风用TAT的目的是
A. 减少外毒素的产生
B. 中和游离的外毒素
C. 使机体产生免疫力
D. 对抗破伤风杆菌的生长
E. 抑制破伤风芽孢杆菌的繁殖
参考答案:B

第14题: [多项选择]
贵宾客户在银行可以享受()服务.
A. 优先
B. 专属
C. 优惠
D. 免税
E. 专享
参考答案:A, B, C, E

第15题:
[单选题]读1990年伯林所撰的《不死的俄国知识阶层》一文,我们绝看不到对苏联体制_的 幸灾乐祸——他从来就没有过于在乎过那些人亡政息的东西——相反,我们会同他一起欣慰于俄国知识人风骨的_与再生。 依次填人画横线部分最恰当的一项是( )。
A.四分五裂推陈出新
B.分崩离析浴火重生
C.支离破碎日渐式微
D.土崩瓦解薪尽火传
参考答案:D
第一空,由后边的“人亡政息”可知,苏联体制是消亡了,而“四分五裂”和 “支离破碎”都是形容不完整、不统一的,没有彻底崩溃的意思,排除A项和C项;浴火重生:“经过火的燃烧后重生,比喻一种不屈不挠的奋斗精神和一种坚强的意志,用在这里与“再生”重复,故排除B项。土崩瓦解:比喻彻底崩溃。薪尽火传:比喻师生传授,学问一代代地继承下去。本题选D。

第16题:
[单选题]不适合在有严重腐蚀环境敷设的电缆是( )。
A.ZLQ
B.02
C.ZQ
D.20
参考答案:C


第17题:
[填空题]“KAX-1客车行车安全监测诊断系统”由三个分系统组成:___系统;无线通信系统;地面数据管理与专家系统。
参考答案:车载安全监测诊断


第18题:
[单选题]大鼠致畸试验处死取胎的时间为(  )。
A.孕第12天
B.孕第14天
C.孕第16天
D.孕第18天
E.孕第20天
参考答案:E
器官发生期是发生结构畸形的关键时期,也叫致畸敏感期。着床后孕体即进人器官形成期,人是妊娠3~8周,大鼠和小鼠是妊娠6~15天,家兔是妊娠6~18天。处死取胎时间应为器官形成期过后,大鼠一般为孕第20天。故选E项。

第19题:
[单选题]消防救援人员违法违纪,应当给予处分的,由( )机关按照管理权限给予处分。
A.支队;
B.大队;
C.站级(中队);
D.任免
参考答案:D


第20题:
[单选题]压井管汇(  )用作日常灌钻井液用。
A.可以;
B.不能;
C.紧急情况下可以;
D.非冬季可以。
参考答案:B


第21题:
[单选题]选线的第一步工作是()
A.进行路线平、纵、横综合设计
B.确定所有细部控制点
C.解决路线的基本走向
D.逐段解决局部路线方案
参考答案:C


第22题:
[多选题]所谓职业道德行为,就是那些可以甚至必须接受()评判的职业行为——这是由职业的( )及其道德属性所决定的。
A.职业道德规范
B.社会道德规范
C.社会性
D.历史性
参考答案:AC
2.2.1

第23题:
[判断题]单位要根据需要,没有必要引进、采用先进适用的应急救援技术装备。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第24题:
[判断题]2159.制动下拉杆的圆销开口销须卷起,其他各种圆销开口销须双向劈开60度以上。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第25题:
[单选题]立、撤杆塔时,禁止基坑内有人。除指挥人及指定人员外,其他人员应在杆塔高度的(  )倍距离以外。
A.1.1
B.1.2
C.1.3
D.1.4
参考答案:B


第26题: [单项选择]
以下关于神经系统症状的说法正确的是()
A. 许多神经系统症状可以由其他系统疾病引起
B. 神经系统的疾病不会以其他系统或器官的症状作为主诉
C. 昏迷基本上都是中枢神经系统疾病引起的
D. 抽搐肯定是神经系统疾病引起的
E. 患者出现烦躁不安等精神症状通常是由于合并了神经系统疾病
参考答案:A

第27题: [单项选择]
下列方法不是气态污染物常用处理的方法的是()
A. 吸收法
B. 吸附法
C. 催化法
D. 活性污泥法
参考答案:D

第28题: [单项选择]
在基础施工中发现地下障碍物,需对原工程设计进行变更,变更导致合同价款的增减及造成的承包商损失应由( )承担。
A. 建设单位
B. 建设单位、承包商
C. 承包商
D. 工程设计单位
参考答案:A

第29题:
[单选题]下列不属于人民警察可以使用武器的情形的是()。(1.0分)
A.使用剧毒危险品实施暴力犯罪的人为怀孕妇女的
B.犯罪行为人处于存放大量易燃易爆危险品的场所,但是不使用武器予以制止,可能发生更为严重危害后果的
C.查出交通违法行为时,行为人实施危及人民警察生命安全行为的
D.处理交通疏导执法活动的
参考答案:D


第30题:
[判断题]在12306.cn网站注册且通过铁路12306手机APP完成人脸身份核验的旅客,也可通过12306.cn网站办理其他人使用电子支付方式为其购买的铁路电子客票改签、退票手续。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题: [填空题]
中国青年艺术剧院是文化部所属的文艺演出单位,前身是成立于1941年的“________”。
参考答案:延安青年艺术剧院

第32题:
[填空题]装有列尾装置的列车出发前、进站前、进入长大下坡道前和停车站出站后,应使用列尾装置对()的压力变化情况进行检查。
参考答案:制动主管C27


第33题:
[单选题]小儿咽鼓管的特点是( )。
A.较细长
B.较细短
C.较粗长
D.较粗短
E.粗短且水平位
参考答案:E
幼儿的咽鼓管较成人短而平,内径也较大,故咽部感染易经咽鼓管侵入鼓室,引起中耳炎。

第34题:
[单选题]调车手信号停车信号夜间的显示方式为()。
A.红色灯光,无红色灯光时,用白色灯光上、下急剧摇动。
B.展开的红色信号旗,无红色信号旗时,两臂高举头上,向两侧急剧摇动。
C.红色灯光作圆形转动后,上下摇动。
D.拢起的手信号旗,两臂于前下方交叉后,左右摇动数次。
参考答案:A


第35题:
[单选题]磨煤机高低压油系统共有(( ))台高压油泵,其中#(( ))泵作为备用泵。 (  )
A. 3 1
B. 3 2
C. 3 3
D. 2 2
参考答案:C


第36题: [简答题]
什么叫风机的并联运行?其目的是什么?
参考答案: 风机并联运行是指两台或两台以上风机并行共同向一条管道输送气体。
其目的是以增减设备台数来适应更大范围的流量变化,这样既保证了每台风机运行的经济性,又增加了锅炉设备运行的安全性。
 

第37题:
[判断题]重定向功能是将用户从当前页面或Servle对定向到另一个JSP页面或Servle对。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


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