第4题: [单项选择]跟石头和金属相比,木质砧板从表面上看也是硬邦邦一块,可“内心”很柔软,内部的植物纤维虽紧密排列,但仍有很多细微的空隙。这使它在受到剧烈冲击时,内部结构发生弹性微调,既能避免与刀刃硬碰硬伤及刃口,又能吸收一部分冲击力,不会让刀刃在接触板面的一刹那,由于反弹力过大而“剑走偏锋”发生侧滑,这在连续切割,比如剁馅、切丝时尤为明显。句子中的“这”指是的木质砧板的()。 A. 外观形态 B. 材料 C. 制作工艺 D. 结构特点 参考答案:D 答案解析:“这”指代的是前面“可‘内心’很柔软,内部的植物纤维虽紧密排列,但仍有很多细微的空隙”,根据“内心”“内部”等词汇,可判定“这”指的是内部结构特点。因此,D项当选。
第17题: [单项选择]下列各项中,不属于会计人员强化服务基本要求的是( )。 A. 强化服务意识 B. 提高服务质量 C. 努力维护和提升会计职业的良好社会形象 D. 定期对本单位会计资料进行内部审计 参考答案:D 答案解析:[考点] 强化服务 [解析] 会计人员强化服务的基本要求是:强化服务意识、提高服务质量、努力维护和提升会计职业的良好社会形象。