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[简答题]黄酒酿造原理。

参考答案: 黄酒是以粮食谷物(稻米、黍米、玉米、小米、小麦等)为主要原料,经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑(新陈酒)而成的酿造酒,黄酒的酿造过程是一个特定的加工酿造过程。所用原料经过浸渍与蒸煮(糊化)受到麦曲或酒药、红曲、爆麦曲、浆水中多种霉菌、酵母菌、细菌等共同作用而酿成的低酒度原汁压榨酒。

热门试题:

第1题: [单项选择]客户通过电话银行业务办理的转账交易,可到()打印交易明细。
A. 电话银行
B. 任意网点
C. 签约网点
D. 通讯公司
参考答案:C

第2题: [单项选择]
下列不属于行政处罚的是()
A. 警告
B. 罚款
C. 取保候审
D. 责令停产停业
参考答案:C

第3题: [单项选择]
运输工具遭遇海难后,在避难港由于卸货所引起的损失以及在中途港、避难港由于卸货、存仓以及运送货物所产生的费用称为()。
A. 救助费用
B. 施救费用
C. 额外费用
D. 特别费用
参考答案:D

第4题: [判断题]
会计师事务所负责人对整个事务所的工作成果和各个审计项目形成的审计结论负有直接责任。( )
参考答案:对
答案解析:[解析] 本题考点是注册会计师的审计责任。

第5题: [单项选择]
合伙制房地产估价机构由()名以上(含名)专职注册房地产估价师合伙发起设立。
A. 11
B. 22
C. 33
D. 44
参考答案:B

第6题: [多项选择]
引起预防接种事故的原因主要有哪些?()
A. 疫苗质量不合格
B. 接种操作不合要求
C. 预防接种禁忌证掌握不准
D. 接种器材使用不当
参考答案:A,B,C,D

第7题:
[单选题]车辆行进漫水落或者漫水桥时应当( )
A.加速通过,以防发动机熄火
B.停车察明水情,确认安全后,低速通过
C.必须有人在前面引路,放可通过
参考答案:B


第8题: [单项选择]
以下哪项与补体结合试验无关().
A. 抗原
B. 抗体
C. 补体
D. 溶血素
E. 酶
参考答案:E
答案解析:补体结合试验有5种成分参与反应,分属三个系统:反应系统(抗原与抗体)、指示系统(绵羊红细胞与溶血素)、补体系统(补体)。

第9题:
[单选题]用间接方法判断操作后的设备位置时,至少应有两个( )指示发生对应变化,且所有这些确定的指示均已同时发生对应变化,方可确认该设备已操作到位。
A.非同样构造或非同源的
B.同样原理或同源的
C.非同样原理或非同源的
D.非同样原理或非同期的
参考答案:C


第10题:
[判断题]救援人员在救护被塌方掩埋人员的过程中,尽量弄清被掩埋人员身体位置,力争做到从头部着手,露出头部保证呼吸的情况下进行其他工作。在不清楚被营救人员具体位置的情况下,绝对不允许用锹镐刨挖,避免造成误伤。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题: [单项选择]




根据《药品说明书和标签管理规定》

药品包装必须印有或贴有()
A. 说明书 
B. 标签 
C. 执行标准 
D. 注册商标 
E. 注意事项
参考答案:B

第12题: [单项选择]
下列关于儿童下肢骨折的功能复位,错误的是()
A. 骨干骨折对位必须在1/3以上
B. 干骺端骨折至少应有3/4左右对位
C. 短缩不能超过2cm
D. 向侧方成角不能超过15。
E. 分离及旋转移位均应完全纠正
参考答案:D

第13题:
[多选题]车辆出车前必须检查:( )。
A.制动器
B.转向系统
C.操纵柄、信号装置是否可靠
D.燃油、水、润滑油是否充足
参考答案:ABCD


第14题:
[填空题]东风8B型内燃机车转向架的基础制动装置是机车制动系统的( ),是满足机车紧急制动距离要求和确保机车行车安全的重要装置。
参考答案:执行机构


第15题:
[单选题]人的本性中有着天然暴力因子。莎士比亚的戏剧,自始至终的场景都是暴力,在暴力中显出人性中的爱和懦弱。持枪文化最能体现美国文化特点:创新、冒险、勇敢。但另一方面,却是残忍、血腥。从未经历过此种流变的其他人的确无法理解,无法理解美国人这种血液中的东西,但是却都能体会暴力。每个人一定都经历过暴力因子被激发的情况,是用暴力回敬过去,还是换一种方式解决,即选择热血,还是理智。这段文字意在( )。
A.揭示人的本性中存在着天然暴力因子
B.剖析持枪文化最能体现美国的文化特点
C.提醒美国人舍弃枪支才是明智之举
D.表明持枪文化是美国人无法舍弃的传统
参考答案:C
注意理解文段的主旨,文段主要是讲美国的持枪行为因为人本性中有着暴力因子而变得危险、血腥,所以美国人应该避免这一点,即舍弃枪支,用理智的方式去处理问题。A、D两项说法片面,以偏概全;B项偏离主题。故C项为正确选项。

第16题:
[判断题]机车、动车组运行中,由于LKJ系统故障引起关断LKJ系统电源的定义为LKJ系统故障关机。要求每月LKJ系统故障关机率不大于0.1。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题: [单项选择]
柯尔伯格的道德发展理论认为()。
A. 环境和文化的影响不能改变一个人道德发展的顺序
B. 环境和文化的影响不能决定道德发展的速度
C. 环境和文化的影响可以改变一个人道德发展的顺序
D. 环境和文化的影响不能改变道德的内容
参考答案:A

第18题: [简答题]
乙炔瓶填料的作用是什么?
参考答案:(1)阻止乙炔分解爆炸与传播;(2)使丙酮均匀吸收乙炔。

第19题: [单项选择]
风热病邪致病初起先犯:().
A. 卫气
B. 肺卫
C. 脾胃
D. 阳明
参考答案:B

第20题: [单项选择]
5个月女婴,因腹泻5天,食奶减少而就诊。当日小便减少。查体:精神稍差,口唇黏膜干燥,前囟凹陷,哭时泪少,血清钠检查123mmol/L()
A. 60~90ml/kg,1/2张含钠液
B. 90~120ml/kg,1/1张含钠液
C. 120~150ml/kg,2/3张含钠液
D. 150~180ml/kg,1/2张含钠液
E. 150~180ml/kg,1/3张含钠液
参考答案:C

第21题: [单项选择]
The Piccadilly Hotel is in
A. Manchester.
B. Tansy Tableware.
C. Germany.
参考答案:A
答案解析:[解析]
Woman: Hello, is that the Piccadilly Hotel in Manchester
Man: Yes, good afternoon. Can

第22题: [填空题]
当19世纪法国画家借里柯的作品()展出时,被视为浪漫主义的伟大宣言。
参考答案:《梅杜萨之筏》

第23题:
[多选题]客户申请贷款时不得存在到期未还的逾期贷款和信用卡恶意透支,可视为信用卡恶意透支的情况包括()。
A.A.当前逾期金额超过800元
B.B.当前逾期期数为2期及以上
C.C.信用卡账户状态为冻结、止付、呆账等非正常状态
D.D.最近24个月存在连续未还最低还款额3次及以上,或累计6次未还最低还款额
参考答案:BCD


第24题: [多项选择]
根据经济发展的梯度原理,发达地区产业向落后地区转移是一个规律。对于这种转移,是来者不拒,照单全收,还是以我为主,择善而“取”,正是一个地方领会和落实“又好又快”发展的标尺。弄清楚对方为什么要转移,避免将那些别处驱逐的污染企业“引狼入室”,能有效地防止走上“先污染后治理”的老路。经济要“又好又快”发展,就要转变增长方式,从偏重“量”的增长转向“质”的提高;而评价增长质量的重要内容就是( )。
A. 资源节约
B. 环境保护
C. 后发优势
D. 综合指标
参考答案:A,B
答案解析:[解析] 实现经济“又好又快”发展,转变增长方式,就是转向资源节约和环境保护型增长方式。故选AB。

第25题:
[单选题]甲状腺功能亢进时,腹泻的主要发生机制是
A. 肠蠕动增强
B. 肠内容物渗透压增高
C. 肠腔内渗出物增加
D. 肠液分泌增多
E. VIP的作用
参考答案:A
①甲亢患者的腹泻属于动力性腹泻,是由于肠蠕动亢进致肠内食糜停留时间缩短,未被充分吸收所致。答案为A。②肠内容物渗透压增高引起的腹泻常见于服用甘露醇后。肠液分泌增多引起的腹泻常见于霍乱、溃疡性结肠炎等。血管活性肠肽(VIP)瘤引起水样腹泻属于分泌性腹泻。

第26题: [填空题]
报表页眉的内容只在报表的______打印输出。
参考答案:第一页顶部

第27题: [单项选择]
在多中心人体试验审查中,项目总负责人单位伦理委员会审查通过后,项目参加单位的伦理委员会应当()
A. 不再审查
B. 重新审查
C. 只审查本单位的可行性
D. 只审查受试者的知情同意书
E. 只审查方案的科学性
参考答案:C
答案解析:多中心研究的伦理审查应由项目总负责人单位的伦理委员会进行科学和伦理的审查,参加项目的单位伦理委员会只审查在本单位的可行性。

第28题:
[不定项选择题]患者咳嗽、咳痰加重的时间应该是
A.傍晚
B.深夜
C.晨起和晚上临睡时
D.进餐时
E.白天
参考答案:C
考察支气管扩张的临床表现。支扩患者咳嗽多为阵发性,与体位变动有关。晨起及晚上临睡时咳嗽和咳痰尤多,每日痰量可达数百毫升。

第29题:
[判断题]有货物列车列检作业的编组站到发线间地面应具备方便作业条件。
A.正确
B.错误
参考答案:A
技规第154条通用

第30题:
[单选题] 商品生产者要获得更多收益必须使生产商品的( )。
A..个别劳动时间等于倍加地社会必要劳动时间
B..个别劳动时间等于社会必要劳动时间
C..个别劳动时间大于社会必要劳动时间
D..个别劳动时间小于社会必要劳动时间
参考答案:D


第31题:
[多选题]《国家电网公司变电检修管理规定》规定,安全第一指变电检修工作应始终把安全放在首位,严格遵守国家及公司各项安全法律和规定,严格执行《国家电网公司电力安全工作规程》,认真开展危险点分析和预控,严防( )、( )和( )事故。
A.人身
B.电网
C.设备
D.设施
参考答案:ABC


第32题:
[单选题]触电急救,当采用胸外心脏按压法进行急救时,伤员应仰卧于()上面。
A.柔软床垫
B.硬板床或地
C.担架
D.弹簧床
参考答案:B
二.多选题(33题)

第33题:
[多选题] 常用的绝缘材料有( )
A.云母
B.塑料
C.橡胶
D.玻璃
参考答案:ABCD


第34题: [单项选择]
当定时器T0发出中断请求后,中断响应的条件是( )
A. SETB ET0
B. SETB EX0
C. MOV IE,#82H
D. MOV IE,#61H
参考答案:C
答案解析:[解析] 该指令是开中断。

第35题: [填空题]
The nation’s economic focal point was now focused on the importance of ______ .
参考答案:sustainable growth and balanced development
答案解析:[详细解答] 本文的第五段提到:"the nation’s economic focal point was now focused on the importance of sustainable

第36题: [单项选择]
8个月男孩,发热、咳嗽4天,加重伴气促2天,精神不振,食欲减退。查体:体温37.9℃,呼吸46次/分,咽部充血,双肺可闻及细湿啰音,心率140次/分,肝脏肋下1.0cm,血常规WBC8.2×10/L,L0.72,胸片示两肺可见小点片状阴影,伴肺气肿。临床诊断考虑为()
A. 呼吸道合胞病毒肺炎
B. 婴幼儿哮喘
C. 腺病毒肺炎
D. 支原体肺炎
E. 金黄色葡萄球菌肺炎
参考答案:A

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