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[单选题]味精是鲜味剂的代表,其主要成分是谷氨酸钠,在()及()条件下或长时间高温加热,会使谷氨酸钠分解,影响味精的呈鲜效果。
A.中性;碱性
B.强酸;中性
C.强酸;碱性
D.弱酸;碱性

参考答案:C

热门试题:

第1题:[判断题]电压表、携带型电压互感器和其他高压测量仪器的接线和拆卸无须断开高压回路者,可以带电工作
A.正确
B.错误
参考答案:A


第2题:
[单选题]028323WD-320动力稳定车检测线路方向采用的是()。
A.三点法
B.四点法
C.激光法
D.抄平法
参考答案:A


第3题:
[填空题]只有当在停电的设备上所有的停电作业命令全部消除完毕,对牵引变电所有权倒闸的设备,<--NRC-->确认所有的工作票已经结束、具备送电条件后方可合闸送电。
参考答案:值班员


第4题: [单项选择]
房颤粗颤波表现为()
A. V1导联上f波>0.1mV
B. Ⅱ、Ⅲ、AvF导联上f波>0.1mV
C. Ⅱ、Ⅲ、AvF导联上f波>1mV
D. V1导联上f波>1mV
E. 以上都不对
参考答案:A

第5题:
[判断题]软件需求分析是软件工程中的一个关键过程。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题: [单项选择]
According to paragraphs 6 and 7,which is most fundamental in producing hydroelectric power ______.
A. Adequate flow of water
B. A steep fall
C. The location of the fiver
D. The amount of the water
参考答案:A
答案解析:[考核题型] 细节题 [解析] 文章在第六段提到“合适的河流必须具有充足的流量,而且要有理想的大的落差。”可见最根本应是先有充足的流水量,然后再具有落差,因此答案为A。

第7题: [简答题]
我某出口企业收到国外开来不可撤销信用证l份,由设在我国境内的某外资银行通知并加以保兑。我出口企业在货物装运后,正拟将有关单据交银行议付时,忽接该外资银行通知,由于开证银行已宣布破产,该行不承担对该信用证的议付或付款责任,但可接受我出口公司委托向买方直接收取货款的业务。对此,你认为我方应如何处理为好
参考答案:我方应严格按信用证要求谨慎制单,向保兑行交单议付,因为在使用保兑信用证时,保兑行是先于开证行的第一付款人。

第8题:
[判断题]电动机断相不会引起设备过负荷。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第9题:
[单选题]腹膜透析过程中发生腹膜炎时,下列哪项处理不正确( )
A.一旦发生腹膜炎时,立即留取透析液作常规生化和细菌学检查。
B.严重感染者给予全身应用抗菌药物,一般为培养阴性后7天,总疗程为14~28天
C.治疗期间必要时可临时进行血液透析。
D.真菌性腹膜炎时,先观察一段时间后再确定是否拔管
E.加强支持疗法
参考答案:D


第10题: [多项选择]
情绪与行为的关系是()。
A. 情绪与行为具有先天关联性
B. 两者之间的关系是复杂多变的
C. 人的行为总是忠诚于人的情绪
D. 情绪与行为受后天社会文化的制约
E. 人们常用行为来掩盖其真实的情绪
参考答案:A,B,D,E

第11题: [多项选择]
食滞胃脘证与胃脘气滞证的共同表现有
A. 脘腹胀满疼痛
B. 恶心呕吐
C. 厌食
D. 便溏不爽或便秘
参考答案:A,B
答案解析:[解释] 食滞胃脘证是指饮食停滞胃脘,致受纳腐熟功能失调所表现的证候;胃脘气滞证是指多种邪气侵扰,致胃脘气机阻滞所表现的证候。两者均为胃腑的病变,存在胃气郁滞,胃气上逆的病理机制,故而均可表现有脘腹胀

第12题: [简答题]
平板车完好的基本要求有哪些?
参考答案: (1)表面无裂纹,不得有明显变形。
(2)底梁不得有开焊和裂纹,关键连接铆钉、螺栓不得松动。
(3)碰头不得有裂纹,伸缩长度必须符合规定。
(4)连接钩、环和插销不得有明显弯曲、磨损。
(5)车轮不得有裂纹,转动要灵活。轮缘、踏面的磨损量不得超限。
(6)运行要平稳,不得有明显摆动。

第13题:
[单选题]SSS中DIAMETER路由配置中和SD之间的接口是
A.SH
B.SIP
C.SH+
D.Rf
参考答案:C


第14题: [单项选择]
根据水的性质,水的灭火作用有多种。其中,由于经灭火器具(尤其是直流水枪)喷射形成的水流有很大的冲击力,能够使火焰产生分离的性质,而具有的灭火作用是( )。
A. 冷却作用 
B. 窒息作用 
C. 稀释作用 
D. 分离作用
参考答案:D

第15题:
[判断题]《外宾乘车证管理办法》中,外宾乘车证为有价证券。由铁路总公司统一印制。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[填空题]匀样盘要保持洁净,不同矿源用不同的瓷盘,防止 。
参考答案:交叉污染


第17题: [单项选择]
资产按照当前市场条件,重新取得同样一项资产所需支付的现金或者现金等价物的金额计量的会计计量属性是( )。
A. 历史成本
B. 重置成本
C. 公允现值
D. 现值
参考答案:B
答案解析:[解析] 重置成本又称现时成本,是指按照当前市场条件,重新取得同样一项资产所需支付的现金或现金等价物金额。在重置成本计量下,资产按照现在购买相同或者相似资产所需支付的现金或现金等价物的金额计量。负债按

第18题: [多项选择]
教育途径主要有()。
A. 教学
B. 咨询与指导
C. 训练与实践
D. 综合实践活动
E. 文化教育
参考答案:A,B,D

第19题: [单项选择]
下列哪项不是固定义齿的缺点()
A. 合力由桥基牙分担承受
B. 患者不能摘下义齿予以清洁
C. 对桥基牙的牙体组织切割量大
D. 修理不便
E. 适用范围较小
参考答案:A

第20题: [单项选择]
花生种子是养猪的好饲料,种花生为发展养猪业提供了有利条件。由于花生种得多,许多村庄养猪数量达到1000多头,猪多肥料多,这又促进了粮食产量的提高。
这段话主要表达了这样一个论点,即( )。
A. 种花生有利于养猪
B. 养猪有利于种花生
C. 种花生有利于养猪,养猪有利于粮食产量的提高
D. 这几年花生种得多
参考答案:C

第21题: [简答题]
什么是控制?简述控制的基本过程。
参考答案: 控制的含义:简单地说,控制就是要纠正偏差,使组织的各项活动都能按照预定的计划进行。
控制的基本过程:确定控制标准;衡量实际工作;分析衡量结果;采取管理行动。

第22题:
[单选题]进站预告信号机以显示()信号为定位
A.停车
B.进行
C.注意
参考答案:C


第23题: [多项选择]
对现金收付程序的要求是()。
A. 收入现金坚持先收款后记账
B. 付出现金坚持先记账后付款
C. 收入现金坚持先记账后收款
D. 付出现金坚持先付款后记账
E. 收必复点,付必复核
参考答案:A, B, E

第24题:
[单选题]MSS系统故障报警根据故障性质分()级,其中()级报警最严重,表示直接对列车运行及设备能产生直接危害的报警。
A.3;一
B.4;一
C.3;三
D.4;四
参考答案:B


第25题: [单项选择]
血清与血浆的主要区别在于,血清无
A. 清蛋白
B. 球蛋白
C. 脂蛋白
D. 纤维蛋白原
E. 转铁蛋白受体
参考答案:D
答案解析:血清是血液凝固析出的淡黄色透明液体。在凝血过程中,纤维蛋白原转变成纤维蛋白块,所以血清中无纤维蛋白原,这一点是与血浆最大的区别。

第26题:
[判断题]启动MongoDB客户端的命令是mongo ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题:
[单选题]6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机,上叶前应使烘箱预热( )左右。
A.80℃
B.100℃
C.130 ℃
D.150℃
参考答案:C


第28题:
[判断题]装设接地线应由两人进行(经批准可以单人装设接地线的项目及运维人员除外)。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题:
[单选题]自封油枪加油时,油枪嘴插入油箱的要求是( )
A.枪嘴
B.枪嘴口
C.枪嘴根部
D.枪嘴中部
参考答案:C


第30题:
[多选题]昆明地铁SC目前多采用( )和( )。组成
A.A. 1台车站操作员控制计算机
B.B. 1台车站网络控制计算机
C.C. 2台车站操作员控制计算机
D.D. 2台车站操作员控制计算机
参考答案:AB


第31题:
[判断题]《执勤条令》规定:接到出动信号后,消防车驶离车库的时间,白天不得超过 45 秒,晚上不得超过 60 秒( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题:
[单选题]依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,储存危险化学品的单位,应在其作业场所和安全设施、设备上设置明显的()。
A.应急处置方案
B.作业指导书
C.安全警示标志
D.操作说明
参考答案:C


第33题:
[判断题]在尺寸链中,组成尺寸链的各环叫尺寸链的组成环。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题:
[判断题]调整离合器是调整分离杠杆与分离轴承的间隙大到规定值。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题:
[判断题]SC的数据处理能力可伸缩,具备每日处理大于20万客流所产生的数据的能力。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第36题:
[单选题] 下列各骨中,不属躯干骨者是()
A.胸骨
B.椎骨
C.肋骨
D.肩胛骨
参考答案:D


第37题:
[单选题]病人赵某,男,70岁,脑血栓致偏瘫,入院后发现臀部有一处直径4厘米*X4厘米大小的呈紫红色的皮肤,触之较硬。第二天发现此处出现一大水泡,请根据上述情况回答以下问题。应采取的护理措施是()
A.涂厚层滑石粉包扎
B.剪去表层无菌纱布包扎
C.抽出水泡内液体消毒包扎
D.揭去表皮,粘新鲜鸡蛋内膜
E.1;5000呋喃西林清洁疮面
参考答案:C


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