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[单项选择]高温油炸法是将原料投入多油量的油锅中炸制,一般两次炸法的油温有两种,一种是中温将原料加热成熟;另一种是高温(())将原料加热至脆。
A. 110~160℃
B. 140~180℃
C. 160~200℃
D. 180~210℃

参考答案:B

热门试题:

第1题:[单选题]存入出境旅游存管资金,币种为:( )
A.只能是美元
B.只能是人民币
C.美元或人民币
D.我行允许的各币种
参考答案:B


第2题: [单项选择]
当时明月的《明朝那些事》开创了()的记录方式。
A. 史记
B. 教科书
C. 趣味文学
D. 戏说
参考答案:C

第3题:
[判断题]2号线门禁系统,当网络恢复通信时,车站级数据库需手动将本地数据上传至中央级数据库。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第4题:
[单选题]CC车门全关闭输入检测电压为(  )(2分)
A.24V
B.220V
C.110V
D.12V
参考答案:C


第5题:
[单选题]安装单位号11D的1号端子11n3属于()。
A.设备文字符号
B.回路编号
C.相对编号
参考答案:C


第6题:
[单选题]能在体内产生氢氰酸,起到抑制呼吸中枢,平喘的药物是
A.麻黄
B.浙贝母
C.苦杏仁
D.半夏
E.桔梗
参考答案:C


第7题:
[判断题]不需要高压线路、设备停电或做安全措施的配电运维一体工作,可使用其他书面记录或按口头、电话命令执行。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题: [单项选择]
亚里士多德认为,()是发明、发现等一切创造性活动的源泉。
A. 潜意识
B. 创造力
C. 想象力
D. 元哲学
参考答案:C

第9题:
[单选题]张某晚上牵着狗散步,路过的顾某(3岁)贪玩,用小石头击打狗,致使狗挣脱绳索并咬伤顾某,当时顾某父亲正在给朋友打电话。关于本案,下列说法正确的是()。
A.张某应负全部责任
B.张某和顾某父子都要承担责任
C.顾某父亲没有看管好自己的孩子,应负全部责任
D.顾某有重大过失,应由顾某父亲负全部责任
参考答案:B
《侵权责任法》第78条规定,饲养的动物造成他人损害的,动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任,但能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的,可以不承担或者减轻责任。本题中,顾某作为无民事行为能力人,其父亲没有尽到相应的监护义务,对损害的发生存在过失,应承担相应的责任,但并非因此免除张某的责任。故本题答案为B。

第10题:
[单选题]使用登高器材登高救人时,尽量稳定被困人员情绪,实施( )。
A.有序疏散
B.缓慢撤离
C.快速撤离
D.开心撤离
参考答案:A


第11题:
[单选题]能屈肩关节的肌是( )
A.小圆肌
B.背阔肌
C.肱二头肌
D.前锯肌
E.肩胛下肌
参考答案:C


第12题:
[单选题]更换用新轨放在道心时,距线路上钢轨不少于( )mm,。
A.150
B.200
C.300
D.400
参考答案:C


第13题:
[多选题]卧射姿势说法正确的是()(难)
A.消防员右脚后退一步并下蹲,双手前伸支撑上体
B.右手将水枪按在地上
C.双脚向后叉开伸直,脚尖向外,脚跟相对与肩同宽
D.右臂肘部着地握水枪前部,左手小臂着地扶水带目视前方。
参考答案:ABC


第14题:
[单选题]现场勘察后,现场勘察记录应送交工作负责人及相关各方,作为填写、签发工作票等的依据。
A.正确
B.错误
C./
D./
E./
F./
参考答案:B


第15题:
[判断题]遗失物品需要通过铁路向失主所在站转送时,内附清单,物品加封,填写客运记录和行李、包裹交接证,交列车行李员签收。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题: [填空题]
居消化道肿瘤死亡原因的首位的是____________。
参考答案:胃癌

第17题:
[判断题]制动器是用于降低机械速度或使机械停止的装置。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题: [单项选择]
分度头的主轴轴心线能相对于工作台平面向上90°和向下( )。
A. 10° 
B. 45° 
C. 90° 
D. 120°
参考答案:A

第19题:
[判断题]操作者手握部位可以超过护环。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第20题:
[判断题]作业人员进行接触粉尘、有毒物品、易燃、易爆物品的作业,使用电器、机械,以及高空作业等,必须按规定采取相关措施和使用劳动保护用品保证劳动者健康
A.正确
B.错误
参考答案:A


第21题:
[判断题]可以使用自备发电机做检修电源
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题:
[单选题]调班申请须应至少提前()提报,年休假、婚假须至少提前()报备,其他请假可视情先报批再补办手
A.三天,一个月
B.一天,半个月
C.三天,半个月
D.一天,一个月
参考答案:D


第23题: [多项选择]
在圆柱孔的端面不能采用镗削法加工时,可以改用铣削方式加工,镗床上常用铣削端面的刀具有()。
A. 端铣刀
B. 指状铣刀
C. 三面刃铣刀
D. 铣刀盘
E. 45°弯头刀
F. 90°弯头刀
参考答案:D, F

第24题:
[单选题]GTS-60C钢轨探伤试块轨底f10mm锥孔是用于调整钢轨探伤仪0°探头通道( )的。
A.信噪比
B.报警灵敏度
C.探伤灵敏度余量
D.探测范围
参考答案:B


第25题: [判断题]
企业信息资源规划工作分为两个阶段,第一个阶段是进行系统分析,第二个阶段是系统建模。
参考答案:错

第26题:
[判断题]按消防通信的技术组成可分为有线通信.无线通信.计算机通信三类。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题: [单项选择]
属于复合脂的是()
A. 动植物油
B. 蜡
C. 维生素D
D. 胆固醇
E. 脂蛋白
参考答案:E

第28题:
[单选题]检查SS4型电力机车上普通小型直流电动机电枢,用500V兆欧表测量电枢对地的绝缘电阻。其绝缘电阻应大于( )。
A.2MΩ
B.3MΩ
C.5MΩ
D.10MΩ
参考答案:C


第29题:
[单选题]慢性肾衰竭病人的内生肌酐清除率Ccr为多少时提示已进入尿毒症期:
A.<10ml/min
B.<20ml/min
C.<25ml/min
D.<50ml/min
参考答案:A


第30题:
[判断题]从动盘与花键毂铆钉松动或摩擦片铆钉松动、外露;花键孔与变速器第一轴配合松旷,减振弹簧疲劳或折断会造成离合器发抖,而不会造成离合器响。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第31题:
[单选题]“双机牵引”制式中.调定反位密贴时.在第三连接杆处.尖轨与基本轨间放厚( )、宽20mm的铁板.不得锁闭道岔.
A.2mm
B.4mm
C.6mm
D.8mm
参考答案:C


第32题:
[单选题]飞行考试每个项目分别评分,并给予总体评分和评语,最低通过分数为
A.80分(百分制);
B.3分(五分制);
C.4分(五分制)。
参考答案:C


第33题:
[单选题]女性,38岁,既往有风湿性心脏病病史,近2周有持续性发热,全身乏力、食欲减退,经检查初步诊断为亚急性细菌性心内膜炎,则在体格检查中不可能有
A.皮肤、口腔黏膜上的淤点
B.心脏杂音可无改变
C.严重贫血
D.环形红斑
E.指(趾)甲下点片状出血
参考答案:D
亚急性细菌性心内膜炎周围体征包括淤点、指(趾)甲下线状出血、Roth斑、Osler结节、Janeway损害等。

第34题:
[单选题]法的渊源在法学中是一个非常重要的概念,法学上通常所说的法的渊源是指形式意义上 的渊源,即法律规范的()。
A.立法背景
B.-效力来源和表现形式
C.立法依据
D.立法程序和依据
参考答案:B


第35题:
[多选题]《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:对列车安全设施设备,乘务人员应当()。
A.知位置
B.知性能
C.会使用
D.禁止触碰
参考答案:ABC


第36题: [多项选择]
对同一台自助设备,以下说法正确的是:()
A. 不能一直由相同的2名钞箱管理员加钞、取钞
B. 要至少按季轮换1次
C. 轮换双方要在设备清机(款项清点交接)后办理钞箱钥匙或密码的交接手续
D. 每次至少轮换1人
E. 轮换人最好为密码管理员
参考答案:A, B, C, D, E

第37题:
[判断题]各种有毒气体被吸入人体内,都会影响操作者的健康。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第38题:
[判断题]停放装载爆炸品及气体类危险货物车辆的固定线路的道岔加锁时,钥匙由车站值班员、调车区长或站长指定的人员保管。( )(应知应会-《行规》第87条)
A.正确
B.错误
参考答案:A


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