[简答题]口蹄疫特征性病变是什么？牛、羊、猪的临床症状分别有哪些？

参考答案: 典型口蹄疫症状是发热，口腔粘膜、蹄部皮肤和乳房上出现特征性水泡。
牛：潜伏期为2—7天，少数达11天。病牛表现为体温升高，心跳加快，唾液增多而粘稠，常在口边悬成长线。1—2天后，在唇内面、齿龈、舌面和颊部粘膜发生蚕豆至核桃大的水泡。经过一昼夜水泡破裂形成烂斑，愈合后成斑痕。在口腔发生水泡的同时或稍后，蹄冠、蹄叉的柔软皮肤上发生水泡，并很快破溃糜烂，形成痂块。实践证明，乳房上口蹄疫病变多见于纯种牛，黄牛较少发生。哺乳犊牛患病时，水泡症状不明显，常以心肌损害为主，病死率很高。
羊：潜伏期一周左右，症状轻微，绵羊以蹄部出现水泡为主，水泡仅有豆粒大小。山羊少有蹄部损害，但整个口腔粘膜（舌除外）上出现蚕豆大水泡，水泡皮薄很易破裂形成鲜红色烂斑，呈糜烂性口膜炎，这是山羊口蹄疫的典型症状。羔羊常因心肌炎而死亡。
猪：潜伏期很短，一般为1—3天。病猪以蹄部水泡为主要特征。蹄冠、蹄叉、蹄踵部皮肤出现水疱，水疱破裂后表面出血，形成暗红色烂斑，感染造成化脓、坏死、蹄壳脱落，卧地不起，这是典型症状。鼻镜及口腔粘膜也常见有水泡或烂斑。哺乳仔猪不见上述症状，多突然死于心肌炎。