第18题: [单项选择]学龄前儿童膳食安排错误的是（） A. 粗粮、细粮搭配 B. 避免坚硬食物 C. 食品多样化 D. 软硬接近成人 E. 因生长发育平稳，蛋白质供给能量占10% 参考答案:E 答案解析:学龄前儿童与成人饮食接近，但须做到粗、细粮交替，荤、素食搭配，避免坚硬、油腻、辛辣食品。食品制作尽量多样化，食谱要经常更换，以促进小儿食欲。
第21题: [多项选择]真皮标志是中国皮革工业协会注册的证明商标。中国皮革工业协会对于该标志： A. 可以在自己提供的商品上使用，也可以许可其他的人使用 B. 不可以使用，但可以许可协会的会员使用 C. 不可以使用，但可以许可商品符合规定条件的企业使用 D. 对使用该标志产品的质量负有不可推卸的责任 参考答案:C,D 答案解析:[解析] 本题涉及证明商标的问题。证明商标是指由对某种商品或者服务具有检测或监督能力的组织注册，而由注册人以外的人使用于其商品或者服务，用以证明该商品或者服务的原产地、原料、制造方法或者其他特定品质的
