第1题: [单项选择]食品污染物指不是有意加入食品中,而是在生产、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和贮藏等过程中带入食品中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。
根据上述定义,下列属于食品污染物的是( )。
A. 对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分 B. “三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有的三聚氰胺成分 C. 油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分 D. 食品腌制时,使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐 参考答案:C 答案解析:食品污染物这一定义的关键词是“无意加入”。A、B、C、D四项中的木瓜蛋白酶、三聚氰胺、增多剂和亚硝酸盐都是有意加入的。但是C选项中食品污染物指的是铝成分,铝成分是在食品加工过程中产生的,并不是有意加入
第25题: [多项选择]焦炭塔顶盖泄漏着火的处理方法,下列说法正确的是()。 A. 火扑不灭,按紧急停工处理 B. 用蒸汽带掩护 C. 漏油严重着火时,争取立即换塔改放空,如无法换塔,可降温循环 D. 如刚换至新塔漏油着火严重,在条件许可下,再换回老塔,新塔及时处理后再切换过来 参考答案:A, B, C, D
第26题: [单项选择]不动产信托财产的应用范围不包括()。 A. 不动产管理 B. 不动产租赁 C. 不动产出售 D. 不动产捐赠 参考答案:D