第30题: [单项选择]关于糖分解代谢的叙述,错误的是() A. 甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B. 乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C. 发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 D. 枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 参考答案:C 答案解析:蔗糖、乳糖、麦芽糖都是二糖。蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖,乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖,麦芽糖水解的产物全部为葡萄糖,故C错误。纤维素是多糖,经含纤维素酶的微生物分解可产生葡萄糖。
第31题: [单项选择]口腔黏膜上皮中无() A. 粒层 B. 透明层 C. 棘细胞层 D. 基底层 E. 角化层 参考答案:B