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[简答题]菜单设计的原则有哪些?

参考答案: 菜单设计的基本原则:
(1)体现餐厅风格,树立市场形象
(2)熟悉原料供应,准确核算成本
(3)适应市场变化,刺激消费需求
(4)注意营养搭配,品种花色适当

热门试题:

第1题:[多选题]高速铁路“天窗”内巡视内容:ABC
A.“天窗”外巡视所有内容。
B.停电设备外观清洁、清扫。
C.抽取、排除各种沟、槽、井内积水。
D.处理缺陷
参考答案:ABC


第2题: [多项选择]
对于行政执法机关及其行政执法人员的监督行为,下列哪几个选项的说法是正确的?()
A. 不得接受新闻舆论的采访
B. 应当接受新闻舆论监督
C. 应当认真调查新闻媒体反映的问题
D. 对新闻媒体反映的问题依法及时作出处理
参考答案:B,C,D

第3题: [单项选择]
上钻台梯子不少于()个,双侧扶手完好,坡度合适,固定牢靠。
A. 5
B. 3
C. 2
D. 1
参考答案:C

第4题: [单项选择]
そんなことをして、父親()子どもに恥ずかしくないの?
A. だから
B. とはいえ
C. として
D. ならば
参考答案:C

第5题:
[单选题]( )属于公众聚集场所。
A.集体宿舍
B.劳动密集型企业
C.幼儿园
D.宾馆、饭店
参考答案:D
《消防法》第七章第73条

第6题: [判断题]
根据德国慕尼黑伊福经济研究所近日公布的数据,德国2013年贸易顺差额达2000亿欧元(约合2717亿美元),相当于德国当年国内生产总值的7.3%,成为世界最大贸易顺差国。排在第二和第三位的分别为中国和印度。
参考答案:错

第7题: [多项选择]
组织构成一般是上小下大的形式,由( )等因素构成。各因素是密切相关、相互制约的。
A. 管理层次
B. 管理跨度
C. 管理部门
D. 管理职能
E. 管理者
参考答案:A,B,C,D
答案解析:[解析] 组织构成一般是上小下大的形式,由管理层次、管理跨度、管理部门、管理职能四大因素组成。各因素是密切相关、相互制约的。

第8题: [单项选择]
数据装载具体步骤是______。 ①筛选数据 ②转换数据格式 ③输入数据 ④校验数据
A. ①②③
B. ①②④
C. ②③④
D. ①②③④
参考答案:D
答案解析:[解析] 数据装载具体步骤如下:①筛选数据:将需要装入数据库中的数据从不同部门的数据文件和原始凭证中筛选分离出来。②转换数据格式:将前面筛选出来数据的格式转换成与数据库系统相符的格式。③输入数据:将转换好格式的数据输入计算机中。④校验数据:由于在数据格式转换过程中,向计算机中输入数据时,数据都有可能会发生错误,所以,为了防止不正确的数据入库,在源数据入库前需要对其进行检验。因此本题答案为D。

第9题:
[多选题]TCN列车通信网络体系结构由()、终端单元、显示器、等组成。
A.中央单元
B.网关
C.中继器
D.输入输出模块
参考答案:ABCD


第10题:
[单选题]任务分配中通过培训C类人可以向( )类人转化。
A.A类人
B.B类人
C.C类人
D.D类人
参考答案:B


第11题: [单项选择]
低钠血症是指血清钠低于()
A. 135mmol/L
B. 145mmol/L
C. 155mmol/L
D. 165mmol/L
E. 175mmol/L
参考答案:A

第12题:
[多选题]辅助逆变器输出电源提供给以下哪些电气设备?
A.客室空调
B.(制动)空气压缩机
C.制动电阻箱散热风机
D.牵引电机
参考答案:ABC


第13题:
[多选题](多选题)公司采购的主要方式有( )
A.询价
B.竞争性谈判
C.竞争性磋商
D.公开招标
E.单一来源采购
参考答案:ABCDE


第14题:
[单选题]汽轮机空负荷运行时转子的摩擦鼓风作用将导致低压排汽缸温度( )。
A.上升
B.下降
C.不变
参考答案:A


第15题: [填空题]
发酵罐在排放酵母操作时,应()进行,以减少酒液随着酵母过多排出,增加酒损。
参考答案:缓慢

第16题:
[单选题]回采工作面最容易发生瓦斯积聚的地点是( )。
A.工作面上隅角
B.工作面煤壁附近
C.回风顺槽
参考答案:A


第17题:
[单选题]钢结构应保持清洁,要经常清扫污垢、尘土,冬季要及时( )。
A.保养
B.检查
C.维修
D.清除冰雪
参考答案:D


第18题:
[单选题]若希望主动件动较大角度从动件只作微量位移时可采用()螺旋传动
A..普通
B.差动
C.滚珠
D..静压
参考答案:B


第19题:
[单选题]开始用线条和简单的图形的组合来表征自己所感知过的事物说明幼儿处于( )
A.象征期
B.写实前期
C.写实后期
D.涂鸦期
参考答案:A


第20题:
[多选题]违反下列()情况,3年内不得报考星级
A.私放人情车或擅自减免通行费
B.星级考试舞弊或发生其他严重违纪行为
C.应急处置不当造成重大社会影响
D.严重违反劳动纪律或因服务质量受到投诉,经调查属实的
参考答案:ABC


第21题: [单项选择]
某人研究新生儿黄疸的病因,选择100例确诊的新生儿黄疸病例和同期同医院确诊的没有黄疸的新生儿100例,然后调查产妇的分娩卡片,了解产前及产时各种暴露情况。这种研究方法是()
A. 病例对照研究
B. 队列研究
C. 临床研究
D. 实验研究
E. 现况调查
参考答案:A

第22题:
[多选题] 《山西省煤矿安全质量标准化》中机电专业标准要求电气设备符合哪些 要求?( )
A.矿井有可靠的双回路电源线路
B.防爆电气设备防爆性能符合要求,电气无失爆
C.矿井主要通风机、提升人员的绞车、抽放瓦斯泵等主要设备房,以 及井下变(配)电所、主排水泵房和下山开采的采区排水泵的供电线路符合《煤 矿安全规程》要求
D.电气设备完好、继电保护设臵齐全可靠
E.电气工作票、操作票填写、使用规范
参考答案:ABCDE


第23题: [多项选择]
下列选项中,( )是财务分析的取价原则。
A. 财务分析应采取预测价格
B. 现金流量分析原则上应采取时价体系
C. 偿债能力分析原则上应采用实价体系
D. 对财务分析采用价格体系的简化
E. 财务分析应采取实际价格
参考答案:A,D

第24题:
[判断题]用水或一般灭火器浇灭离接触网带电部分不足四米的燃着物体时,接触网必须停电;若使用沙土灭火时,距接触网在二米以上者,可不停电。(1分)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题:
[单选题]进入作业现场应正确佩戴安全帽,现场作业人员还应穿全棉长袖工作服、()。
A.绝缘鞋
B.戴护目镜
C.戴绝缘手套
D.戴棉手套
参考答案:A


第26题:
[多选题]下列哪些货物不得使用铁路篷布苫盖( )
A.易燃货物
B.污染性货物
C.毒害品
D.腐蚀性物品
参考答案:BCD


第27题:
[多选题]针对传统的党政军客户,我们推荐使用云堤·抗D的( )服务
A. 攻击监控
B. 流量压制
C. 流量清洗
D. 分析溯源
参考答案:ACD


第28题: [简答题]
什么叫皮带跑偏?
参考答案: 在带式输送机运行过程中,有时胶带中心线脱离输送机中心线而跑向一侧,这种现象称为胶带的跑偏。

第29题: [简答题]
简述麦格雷戈认为的“只要环境合适,参与和咨询式管理很值得考虑”的原因。
参考答案:(1)这个作法可以鼓励人们把自己的创造力用到有利于达到组织目标的地方;(2)在考虑关系到人们的某些决定时,给他们一定的发言权;(3)给他们充分的机会,去争取满足他们的社交需求和自尊需求。

第30题: [多项选择]
光伏功率预测系统涵盖的子系统有()。
A. 数据采集
B. 超短期预测
C. 短期预测
D. 软件平台
参考答案:A, B, C, D

第31题:
[单选题]离心泵运行时,随着流量的增加,电机的电流将()。
A.减少
B.增大
C.不变
参考答案:B


第32题:
[单选题]设函数f(x)在(a,b)内可微,且f′(x)≠0,则f(x)在(a,b)内(  )。
A.必有极大值
B.必有极小值
C.必无极值
D.不能确定有还是没有极值
参考答案:C
可导函数极值判断:若函数f(x)在(a,c)上的导数大于零,在(c,b)上的导数小于零,则f(x)在c点处取得极大值;若函数f(x)在(a,c)上的导数小于零,在(c,b)上的导数大于零,则f(x)在c点处取得极小值。即可导函数极值点处,f′(x)=0。函数f(x)在(a,b)内可微,则函数在(a,b)内可导且连续;又f′(x)≠0,则在(a,b)内必有f′(x)>0或f′(x)<0,即函数f(x)在(a,b)内单调递增或单调递减,必无极值。

第33题: [简答题]
Aurestaurant:‐Garon,_________s’ilvousplat!
A. A.l’addition
B.le compte
C.la facture
D.la note

参考答案:

第34题: [填空题]在菜单编辑器中,菜单-项前面的4个小点的含义是 【12】 符号。
参考答案:内缩
答案解析:[评析] 在菜单编辑器中,菜单项前面4个小点的含义是内缩符号。表明菜单项的层次。一个内缩符号(4个小点)表示一层,两个内缩符号(8个点)表示两层……最多为20个点,即5个内缩符号,它后面的菜单项为第六

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