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[简答题]如何协调温度、湿度及气体的关系来做好果蔬的贮藏?

参考答案: 果实蔬菜的贮藏过程中,重要的问题是延迟其完熟。
其措施:
①降低温度,降低呼吸速率,推迟呼吸跃变的发生。
②调节气体成分,降低周围环境中氧气的浓度,增加二氧化碳的含量,或充氮气。这样也可以抑制果实中乙烯的产生,推迟呼吸跃变的发生,并降低其发生的强度。
③控制湿度。果蔬是含水量很高的食品,为了保持它们的新鲜,贮藏环境必须保湿,多数果蔬适宜贮藏的相对湿度为80%~90%。
根据上述情况,在贮藏果蔬时要协调好温度、湿度及气体的关系。如番茄装箱后用塑料布密封,抽去空气,充以氮气,把氧浓度降至3%~6%,能使番茄安全贮藏1~3个月。甘薯块根贮藏期如温度超过15℃,会引起发芽和病害,低于9℃又会受寒害,如果将贮藏温度调为10~14℃,相对湿度控制为80%~90%,则能安全贮藏至第二春天播种。苹果和大多数蔬菜若用塑料纸(袋)保湿,置4~5℃冷库或冰箱中能贮藏很长的时间。

热门试题:

第1题:[多选题]网上银行服务有以下几项安全措施:()
A.密码控制
B.先进技术的保障
C.交易限额控制
参考答案:ABC


第2题:
[多选题]涉密计算机可以连接。(  )
A.有线键盘
B.有线鼠标
C.公安专线传真机
D.市话
参考答案:AB


第3题:[判断题]2.380.第380题
中性点非直接接地系统空母线送电后,对地容抗很小。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第4题:
[单选题](49321)为了减少磨耗,车钩缓冲装置在钩尾框与钩尾框托板之间装有( )。
A.前丛板
B.磨耗板
C.后丛板
D.钩尾框垫板
参考答案:B


第5题: [单项选择]
急性心肌梗死早期最重要的治疗措施是()。
A. 抗心绞痛
B. 消除心律失常
C. 补充血量
D. 心肌再灌注
E. 增加心肌营养
参考答案:D

第6题:
[多选题]事故调查通常按照隶属关系和下列权限规定组织实施:( )
A.一般事故,由支队组织调查;
B.较大事故,由总队组织调查;
C.重大以上事故,由消防救援局组织调查。
D.一般事故,由大队组织调查;
参考答案:ABC


第7题:
[单选题]使用小型打磨机打磨钢轨肥边要控制一定的打磨量,应(),防止打磨过量。
A.先少后多,由厚到薄
B.先多后少,由薄到厚
C.先多后少,由厚到薄
D.先少后多,由薄到厚
参考答案:A


第8题:
[多选题]关于气流加速,下列说法哪些正确()。
A.只要用先收缩后扩张的流管就可以将亚声速气流加速到超声速
B.气流是在拉瓦尔喷管的扩张部分加速成为超声速气流
C.在拉瓦尔喷管收缩部分得到加速的是亚声速气流
D.在拉瓦尔喷管的喉部达到超声速
参考答案:BC


第9题:
[单选题]不属于“A类火灾”的是( )。
A.木材
B.棉
C.石蜡
D.毛
参考答案:C


第10题: [单项选择]
下列检查方法中,最有助于诊断肺癌分期的是()。
A. 胸片
B. 超声
C. 高分辨CT
D. MRI
E. FDG-PET或PET/CT
参考答案:E

第11题: [单项选择]
异常支气管肺泡呼吸音见于下列情况,除了()
A. 肺结核
B. 支气管肺炎
C. 大叶性肺炎初期
D. 大叶性肺炎实变期
E. 胸腔积液上方肺膨胀不全区
参考答案:D
答案解析:异常支气管肺泡呼吸音常出现于支气管肺炎、肺结核、大叶性肺炎初期,或于胸腔积液上方肺膨胀不全的区域闻及。大叶性肺炎实变期可闻及异常支气管呼吸音。

第12题:
[多选题]( )不能发售学生票。
A.学校所在地有学生父或母其中一方时
B.学生因休学、复学、转学、退学时
C.学生往返于学校与实习地点时
D.学生证优惠乘车区间更改但未加盖学校公章
参考答案:ABCD


第13题: [单项选择]
企业现金清查中,经检查仍无法查明原因的现金短款,经批准后应计入( )。
A. 财务费用
B. 管理费用
C. 销售费用
D. 营业外支出
参考答案:B
答案解析:[解析] 无法查明原因的现金短款经批准后要计入“管理费用”;无法查明原因的现金溢余,经批准后计入“营业外收入”。

第14题: [多项选择]
《民用机场航空器活动区道路交通安全管理规则》规定,机场管理机构的职责有:()。
A. 是本机场航空器活动区道路交通安全工作的第一责任人
B. 负责航空器活动区车辆号牌、行驶证、驾驶证核发和管理
C. 负责航空器活动区交通秩序的日常巡视检查和违章处理
D. 负责在24小时内向民航局公安局报告发生的重大交通事故和车辆碰撞航空器事故
E. 负责每半年向民航局公安局上报本机场航空器活动区道路交通管理情况
参考答案:A, B, C

第15题: [单项选择]
围棋历史悠久,最早是()发明的。
A. 日本
B. 中国
C. 韩国
参考答案:B

第16题:
[简答题]请复述应急手册如下项点对应内容: 2.6牵引安全回路阻断,但可以旁路
参考答案:一、现象 操纵台牵引封锁旁路按钮闪烁 二、车种 CRH1A,CRH1B,CRH1E 三、原因 外门未锁闭、外门安全回路故障,停放制动未缓解、停放制动回路故障,司机室侧窗打开、外接电源/风源连接显示,受电弓降弓故障等 四、行车 停车处理 五、注意 切莫盲目使用“牵引封锁旁路”按钮越障行车,途中仍需关注外门、停放制动、受电弓及司机室侧窗等的状态。 六、处理过程 1司机及随车机械师: (1)司机检查IDU互锁界面牵引互锁状态,确认封锁环节,与随车机械师一起逐项排除。 (2)如果互锁界面显示是外门的故障: A进入“车站”界面确认故障外门位置,对故障进行修复或隔离运行; B如果所有的外门都正常,说明外门安全回路出故障,司机查看“当前故障”信息,确认故障发生在哪一个单元,缩小范围。然后随车机械师逐一隔离该单元外门,直至牵引封锁解除,找出故障的外门进行隔离,其余可以解除隔离) C按照A、B处理后故障仍无法消除,经确认所有门均可靠关闭后,可采用越障行车维持运行。 (3)如果互锁界面显示是停放制动的故障: A可以进行一次停放制动的施加-缓解操作,看故障是否消除; B如故障仍未消除,可按第一部分2.5章节将故障车辆制动全部切除,按“牵引封锁旁路”按钮,旁路牵引安全回路维持运行。 (4)如互锁界面报受电弓不按命令降弓,但经过确认已安全降弓;或报司机室侧窗打开,但实际已经锁闭;或“外接电源/风源已连接”,但其实没有连接;或只报“牵引安全回路失效”等故障,在确认这些故障实际上都不会影响行车,确定外门和停放制动状态均正常的情况下,可以使用“牵引封锁旁路” 按钮越障行车。


第17题:
[单选题]在选聘评标专家库的评标专家时,()聘用正被列为失信被 执行人的人员作为评标专家。
A.可以
B.不得
C.应该
D.自愿
参考答案:C


第18题: [单项选择]
按照固定资产的经济用途和使用情况综合可将固定资产分为( )。
A. 经营用固定资产和非经营用固定资产
B. 使用中的固定资产、未使用的固定资产和不需用的固定资产
C. 自有固定资产和租人固定资产
D. 经营用固定资产、非经营用固定资产、租出固定资产、不需用固定资产、未使用固定资产、融资租入固定资产和土地
参考答案:D
答案解析:按照固定资产的经济用途可分为经营用固定资产和非经营用固定资产。按照固定资产使用情况可分为使用中的固定资产、未使用的固定资产和不需用的固定资产。按照固定资产的所有权可分为自有固定资产和租入固定资产。按照

第19题:
[判断题]畜禽饲喂发霉或霜冻的苏丹草会发生氢氰酸中毒。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题:
[判断题]“超过”、“大于”、“不满”、“小于”、“不足”、“不够”——包括本数。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第21题: [单项选择]
童年期的主要活动是______。
A. 游戏
B. 学习
C. 运动
D. 劳动
参考答案:B
答案解析:[解析] 童年期的大部分时间是在学校里度过的,而学生的主要活动是学习。

第22题: [单项选择]
以下按键()能打开“文件”菜单。
A. F
B. Ctrl+F
C. Alt+F
D. Shift+F
参考答案:C

第23题:
[单选题]上市公司应在发行结束后()个交易日内向中国结算公司申请办理股份发行登记。
A.1
B.2
C.3
D.5
参考答案:B
上市公司应在发行结束后2个交易日内向中国结算公司申请办理股份发行登记,对网上和网下发行的结果加以确认。故B选项正确。

第24题:
[判断题] ( )隔离系统的顶部和底部都是V阀。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题: [简答题]
克痞丸功效与作用
参考答案:脾胃虚寒,痰饮不化,胸膈痞闷,呕逆喘嗽,体倦头痛。温中化饮,行气消痞。
答案解析:克痞丸
【来源】《袖珍方》卷广。
【组成】丁香藿香官桂茯苓(去皮)甘草小茴香各15克干姜45克桔梗7.5克
【用法】上药为末,面糊为丸,如梧桐子大。每服70~80丸,用生姜汤送下。<

第26题:
[多选题]安全训练主要包括( )等内容
A.安全防护技能训练
B.安全操作技能训练
C.应急避险训练
D.自救互救训练
参考答案:ABCD


第27题:
[单选题]如果触电者心跳停止,呼吸尚存,应采用的急救措施是(  )
A.打强心
B.胸外心脏挤压法
C.人工呼吸法
参考答案:B


第28题: [单项选择]
下面关于基本误差的说法错误的是:()
A. 基本误差是指仪表在规定的正常工作条件下所产生的误差
B. 基本误差一般用相对误差来表示
C. 仪表的实际误差是基本误差与附加误差之和
D. 基本误差可以完全消除
参考答案:D

第29题:
[单选题]红色旅游是新时期加强和改进爱国主义教育、革命传统教育、公民道德教育、未成年人思想道德建设和大学生思想政治教育的一种创新方式。红色旅游,红色是内涵、资源、特色、品牌。旅游是实质,即红色旅游在实质上是一项旅游活动,而不能将其直接等同于爱国主义教育、革命传统教育。 这段短文主要告诉我们:
A.红色旅游能够把旅游事业与经济发展密切结合起来
B.红色旅游具有很强的政治功能,但首要的还是其旅游的功能特征
C.红色旅游已经成为一项重要的政治工程、文化工程
D.红色旅游具有很强的政治功能、经济功能和文化功能
参考答案:B
文段围绕“红色旅游”的性质展开,末句为主旨句,即红色旅游实质上是一项旅游活动,不能将其直接等同于爱国主义教育、革命传统教育。选项中强调红色旅游“旅游”特征的只有B。故当选。

第30题: [单项选择]
为达到光线明快,审评室的墙壁宜刷成()色。
A. 青色
B. 绿色
C. 奶黄色
D. 白色
参考答案:D

第31题:
[多选题]环网柜部分停电工作,若进线柜线路侧有电,()。
A.进线柜应设遮栏,悬挂“止步,高压危险!”标示牌
B.在进线柜负荷开关的操作把手插入口加锁
C.在进线柜负荷开关的操作把手悬挂“禁止合闸,有人工作!”标示牌
D.在进线柜接地刀闸的操作把手插入口加锁
参考答案:ABCD


第32题: [简答题]
教育评估的合作性原则
参考答案: 是指实施教育评估时,评估者自始至终都要与评估对象密切合作。评估对象参与评估活动,在参与评估活动中发现自己的问题、缺点和原因,从而激发评估对象发扬成绩,了解问题,改正缺点。

第33题:
[单选题]工作地段所有由工作班自行装设的接地线拆除后,工作负责人应及时向相关工作许可人(含配合停电线路、设备许可人)报告( )。
A.工作票结束
B.工作票终结
C.工作结束
D.工作终结
参考答案:D


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