题目详情:

[单选题]蛋黄的( ),可提高面点制品的抗老化能力,延长成品保存期。
A.碱性
B.乳化性
C.酸性
D.可塑性

参考答案:B

热门试题:

第1题:[单选题]触电伤员脱离电源后，正确的抢救体位是（）。
A.左侧卧位
B.右侧卧位
C.仰卧位
D.俯卧位
E./
F./
参考答案:C

第2题: [单项选择]用户在Excel电子表格中对数据进行排序操作时，选择“数据”菜单下的“排序”命令，在“排序”对话框中，必须指定排序的关键字为( )。
A. 第一关键字
B. 第二关键字
C. 第三关键字
D. 主要关键字
参考答案:D
答案解析:[解析] 在排序中关键字一共有三种设置：主要关键字、次要关键字、第三关键字，在排序的过程中必须要指定主要关键字。

第3题: [简答题]简述兴趣与工作生活的关系？
参考答案: 良好而稳定的兴趣使人从事各种实践活动时，具有高度的自觉性和积极性。个人根据稳定的兴趣选择某种职业，兴趣就会变成巨大的个人积极性，促使一个人在职业生活中做出成就。反之，如果你对所从事的职业不感兴趣，就会影响你积极性的发挥，难以从职业生活中得到心理上的满足，不利于工作上的成就。

第4题: [单项选择]天体引潮力是（）。
A. 天体引力和重力的矢量和
B. 天体重力和地球与天体相对运动产生的惯性离心力的矢量和
C. 天体引力和地球与天体相对运动产生的惯性离心力的矢量和
D. 以上都不对
参考答案:C

第5题: [单项选择]在测验时，如果一个11岁的儿童通过11岁组的全部项目，还通过12岁组的两个项目和13岁组的一个项目，他的智龄是（）。
A. 11岁6个月
B. 11岁8个月
C. 1岁10个月
D. 12岁
参考答案:A

第6题:[单选题]列车在中间站更换本务机车时，由车站通知司机进行列尾（）及重新确认“一对一”关系。
A.销号
B.置号
C.查询
参考答案:A

第7题:[单选题]由于线路中断影响旅行旅客要证明时，（）应开具文字证明，加盖（）。
A.车站、站名戳
B.列车长、列车长名章
C.列车、列车长名章
D.站车、站名戳或列车长名章
参考答案:A

第8题: [判断题]根据代开发票管理办法，不能办理餐饮业、娱乐业、文化体育业代开发票。
参考答案:错

第9题:[单选题]IDG滑油冷却系统中，冷却器旁通活门在冷滑油运转的情况下将被打开，其作用是：
A. 滑油温度低不需要进行冷却，将较少滑油损耗
B. 在起动过程中，防止冷却的滑油由于粘度较高，造成油滤的压差指示销误作动
C. 在起动过程中提高滑油泵的工作效率
D. 在滑油过热的情况下加强其冷却效率
参考答案:B

第10题:[判断题]市场经济社会中谁赚的钱多谁的人生价值就大。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第11题:[判断题] 工作负责人应具有本专业工作经验，熟悉工作范围内电力监控系统情况、熟悉本规程、熟悉工作班人员工作能力，并经本部门批准的人员担任，名单应公布。
A.正确
B.错误
参考答案:A
（《国家电网公司电力安全工作规程（电力监控部分）》3.3.7.2工作负责人应具有本专业工作经验，熟悉工作范围内电力监控系统情况、熟悉本规程、熟悉工作班人员工作能力，并经本部门批准的人员担任，名单应公布。检修单位的工作负责人名单应事先送相关运维部门备案。）

第12题:[单选题]设备无双重名称，或名称及编号不唯一、不正确、不清晰。属于一般违章是否正确？
A.正确
B.错误
参考答案:B

第13题:[单选题]线路施工需要进行爆破作业应遵守《民用爆炸物品安全管理条例》等国家有关规定。
A.正确
B.错误
C.略
D.略
E.略
F.略
参考答案:A

第14题:[单选题]在Internet中,按()地址进行寻址.
A.A:邮件地址
B.B:IP地址
C.C:MAC地址
D.D:网线接口地址
参考答案:B

第15题:[判断题]( ) 接近连续式机车信号机显示一个半黄半红灯光，不复示地面上的信号显示，机车乘务人员应按地面信号机的显示运行。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第16题:[单选题]JD-1 A型计算机联锁系统就地控制电路板正常工作时电路板不亮的指示灯是 ( )
A.ADDRl
B.ADDR2
C.ADDR3
D.ADDR4
参考答案:C

第17题: [多项选择]通风机的消声措施有（）。
A. 吸声
B. 安装消声器
C. 隔声
D. 减振
参考答案:A,B,C,D

第18题:[单选题]关于单级轴流式涡轮说法正确的是: (264.567.:第02.-05.章柴油机的换气与增压)
A.冲动力矩是在喷嘴叶片上产生的,反动力矩是在叶轮叶片上产生的
B.冲动力矩是在叶轮叶片上产生的,反动力矩是在喷嘴叶片上产生的
C.冲动力矩和反动力矩都是在喷嘴叶片上产生的
D.冲动力矩和反动力矩都是在叶轮叶片上产生的
参考答案:D

第19题:[多选题]转子流量计在实际测量气体流量时要进行修正计算。当被测介质气体的( )与空气不同时须进行刻度换算。
A.组分
B.密度
C.工作压力
D.工作温度
参考答案:AD
转子流量计在实际测量气体流量时要进行修正计算。当被测介质气体的组分、工作温度与空气不同时须进行刻度换算。

第20题:[判断题]在低压中性点直接接地的人中，单相触电事故在地面干燥时易于发生。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第21题: [填空题]多媒体开发工具主要指（）。
参考答案:多媒体集成软件

第22题:[单选题]根据《建设工程工程量清单计价规范》（GB 50500－2013），屋面及防水工程中变形缝的工程量应（　）。
A.按设计图示尺寸以面积计算
B.按设计图示尺寸以体积计算
C.按设计图示以长度计算
D.不计算
参考答案:C
本题考查的是屋面及防水工程。屋面变形缝，按设计图示以长度计算。

第23题:[多选题]实证研究方法的步骤是（　　）。
A.确定所要研究的对象
B.设定假设条件
C.提出理论假说
D.提出理论的设想
E.验证
参考答案:ABCE
实证主义研究方法的步骤：（1）确定所要研究的对象，分析研究对象的构成要素、相互关系以及影响因素，搜集并分类相关的事实资料。（2）设定假设条件。劳动经济学研究经济过程中的市场主体在劳动力市场的行为，由研究对象的特征所决定，试图把所有复杂因素都包括进去，显然是既不现实也不可能的。（3）提出理论假说。假说是对现象进行客观研究所得出的暂时性结论，也就是未经过证明的理论。假说是对存在的经济现象经验性的概括和总结，但还不能说明它是否能成为具有普遍意义的理论。（4）验证。在不同条件和不同时间对假说进行检验，用事实检验其正确与否。检验包括应用假说对现象的运行发展进行预测。

第24题: [简答题]某村实际上没有村办化工厂，但在报送统计资料时凭空捏造出一个化工厂，并在其名下假报生产化工产品40吨，实现销售收入80万元。该行为属于哪种统计违法行为？
参考答案:该行为属于伪造统计资料的统计违法行为。

第25题: [单项选择](According to) our estimate, only one (out of) thr ee company managers (have been) trained in the (field of) management.
A. According to
B. out of
C. have been
D. field of
参考答案:C
答案解析:应改为has been。本句的意思是三个公司经理中的一个，因此用第三人称单数形式。

第26题: [简答题]简述医疗管理的主要职能。
参考答案: 医疗管理的主要职能是：①制定医疗管理计划；②合理组织医疗技术力量；③制定各项医疗规章制度；④医疗活动调控；⑤检查评审医疗过程与效果。

第27题: [单项选择]晋：粤（）
A. 豫：闽
B. 冀：滨
C. 黔：川
D. 湘：桂
参考答案:A
答案解析:晋是山西的简称，粤是广东的简称，一北一南；豫是河南的简称，闽是福建的简称，一北一南。

第28题:[单选题]各银行业金融机构要压实深化整治银行业市场乱象的（）责任。
A.直接
B.管理
C.执行
D.主体
参考答案:D

第29题: [单项选择]

民间谚语寓意深远，代代相传，凝聚着广大劳动人民的智慧。“到什么山上唱什么歌”“看菜吃饭，量体裁衣”这两句谚语的哲学道理是（）。
①矛盾的两个方面既相互对立，又相互统一
②具体分析矛盾的特殊性是正确认识矛盾的重要前提
③矛盾的普遍性与特殊性是具体的历史的统一
④离开对具体矛盾的具体分析就不能正确解决矛盾

A. ①②
B. ①④
C. ②④
D. ③④
参考答案:C
答案解析:本题考查矛盾特殊性原理和具体问题具体分析的方法论。①说法与题目无关；②说法正确，体现了具体问题具体分析的重要性；③说法错误，因为具体的历史的统一是主观与客观的统一，矛盾的普遍性和特殊性都是客观的，二者

第30题:[多选题]下列房地产估价方法的运用中，符合谨慎原则要求的有（）。
A.比较法估价时，不选取成交价格明显高于市场价格的交易实例为可比实例
B.收贫法估价时，不高估收入和运营费用
C.成本法估价时，不高估土地取得成本、建设成本、税费、利润和折旧
D.假设开发法估价时，不高估未来开发完成后的价值或低估后续开发的必要支出及应得利润
E.长期趋势法预测房地产未来价格时，不高估市场价格增长水平
参考答案:AD
本题考查的是谨慎原则。（1）在运用比较法估价时，不应选取成交价格明显高于市场价格的交易实例作为可比实例，并应对可比实例进行必要的实地查勘；（2）在运用收贫法估价时，不应高估收入或者低估运营费用，选取的报酬率或资本化率不应偏低；（3）在运用成本法估价时，不应高估土地取得成本、建设成本、有关费税和利润，不应低估折旧；（4）在运用假设开发法估价时，不应高估未来开发完成后的价值，不应低估后续开发的必要支出及应得利润。参见教材P171。

第31题:[填空题]《铁路客运运价规则》中旅客票价里程，按旅客乘车的()计算。
参考答案:实际径路

第32题:[单选题]防爆标志为Exd ⅡBT4的电气设备的防爆类别和级别是( )。
A.Ⅱ类B级
B.D类Ⅱ级
C.B类T4级
D.以上都不是
参考答案:A

第33题: [单项选择]利用尼龙棉柱可分离免疫细胞，其中与尼龙棉结合的细胞是（）
A. T细胞
B. B细胞
C. 粒细胞
D. 单核细胞
E. 血小板
参考答案:B
答案解析:B细胞具有结合尼龙棉的生物学特性，淋巴细胞通过尼龙棉时，其中的B细胞与尼龙棉结合，T细胞优先被洗脱。

第34题: [判断题]乳沫类蛋糕可分为蛋白类（天使蛋糕）和全蛋或蛋黄类（海绵蛋糕）。
参考答案:对

第35题: [单项选择]预测某地区人口动态的主要依据是（）
A. 现有的人口数量
B. 现在的性别比例
C. 出生率、死亡率及迁移率
D. 目前的年龄结构
参考答案:C

第36题: [单项选择]引起肠道感染、腹泻的大肠埃希菌有( )
A. 3种类型
B. 4种类型
C. 5种类型
D. 6种类型
E. 7种类型
参考答案:C
答案解析:[解析] 引起肠道感染、腹泻的大肠埃希菌有5种：产肠毒素型大肠埃希菌ETEC，肠致病性大肠埃希菌EPEC，肠侵袭性大肠埃希菌EIEC，肠出血性大肠埃希菌EHEC，肠黏附性大肠埃希菌EAEC。

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[单选题]蛋黄的( ),可提高面点制品的抗老化能力,延长成品保存期。A.碱性B.乳化性C.酸性D.可塑性

热门试题:

[单选题]蛋黄的( ),可提高面点制品的抗老化能力,延长成品保存期。
A.碱性
B.乳化性
C.酸性
D.可塑性